当前城市:  [切换]
一站式装修设计平台,为您提供优质装修服务!
设计456欢迎您!
微信小程序
手机端
装修管家
装修管家
装修APP
装修APP
免费咨询:4000-123-961
当前位置: 首页>

装修问答

>

小型快餐店

监理

小型快餐店

  • 小型快餐店设计哪种好的?哪些小型快餐店装修可以参考?
    如果装修小型的快餐店,忽略门面价格,要两万,不过也要看店面的面积多大,也要看装修什么样的风格,不过现在有很多的小型快餐店比如巧阿婆砂锅饭快餐,华莱士,沙县小吃等,这些装修都不贵一般都要2万。
    已有 2 个回答 07-22 11:31
  • 小型快餐店设计哪种好的?哪些小型快餐店装修可以参考?
    你要注意到餐厅的整体布局,整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。
    已有 3 个回答 08-17 10:37
  • 小型快餐店设计哪种好?
    小型快餐店,我不知道你要哪一种装修档次的,也不知道你的快餐店的形状大概是怎样的,你先看一下下面的风格吧,看能不能满足你的要求:看了觉得怎样?如果你觉得合适你的店铺的话,就直接采用,来装修你的店铺吧,如果你觉得不合适的话,可以去看看更多的风格和打扮,你进入“装修”栏目,然后就应该可以看到很多相关的装修效果图的了,你去找一下吧,找不到的话,也可以发个任务叫人家帮你设计一下,那些的人才很多。。。。个人见解,希望对你有帮助。
    已有 3 个回答 07-23 10:55
  • 小型快餐店设计哪种好?
    小型快餐店,我不知道你要哪一种装修档次的,也不知道你的快餐店的形状大概是怎样的,你先看一下下面的风格吧,看能不能满足你的要求:看了觉得怎样?如果你觉得合适你的店铺的话,就直接采用,来装修你的店铺吧,如果你觉得不合适的话,可以去看看更多的风格和打扮,你进入“装修”栏目,然后就应该可以看到很多相关的装修效果图的了,你去找一下吧,找不到的话,也可以发个任务叫人家帮你设计一下,那些的人才很多。。。。个人见解,希望对你有帮助。
    已有 1 个回答 06-26 09:21
  • 小型快餐店设计哪种好?
    (一)厨房面积的确定厨房的面积在餐饮店面积中应有一个合适的比例。厨房面积对生产是至关重要的,它影响到工作效率和工作质量。面积过小,会使厨房拥挤和闷热,不仅影响工作速度,而且还会影响员工的工作情绪;面积过大,员工工作时行走的路程就会增加,既浪费时间又耗费精力,同时还会增加清扫、照明、维护等费用。国内外厨房面积的差异很大,分析影响厨房面积的因素主要有以下几个。  (1)原料*程度不同。  (2)供应产品品种的差异。  (3)设备的先进程度与空间的利用率。  (4)社会的发展进程与社会观念。  (二)餐饮生产场所的区域安排餐饮生产场所的区域安排是指根据餐饮生产的特点,合理地安排生产先后顺序和生产的空间分布。一般而言,一家综合型的快餐店,根据其产品和工作流程,其生产场所大致可以划分成三个区域。  1.原料接收、储藏及*区域这一区域的布局,应靠近原料入口,区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等,还有相应的办公室和适当规模的*间,根据*的范围和程度确定其面积的大小。  2.烹调作业区域此区域内应包括冷菜间、点心间、配菜间、炉灶间,以及相应的小型冷藏室和周转库。这个区域是形成产品风味、质量的集中生产区域,因此应设置可*监控厨房的办公室。冷菜间、点心间、办公室应单独隔开,配菜间与炉灶间可以不做分隔。  3.备餐清洗区域布局时应包括备餐间、餐具清洗间和适当的餐具储藏间。小型厨房可以用工作台等作简单分隔。以上三个区域是不同规模的餐饮生产所必需的,布局时应形成相对*而功能清楚的格局,确保厨房有一个通畅的生产流程。  (三)桌椅配置桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。  1.考虑快餐店的档次首先,桌椅的形式、数量和档次要和快餐店的规模、档次和经营方式相协调。其次,餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。  2.考虑顾客人数组合快餐店经营最重要的原则之一是使座位有最大的使用效率。  3.座位数的安排要灵活首先,人们不愿在拥挤的快餐店就餐,但快餐店中顾客稀少会产生一种快餐不受欢迎的气氛。  4.考虑使用隔板、隔间有的快餐店可附带一些隔间,平时隔间可关闭,只有在客人多时才用隔间。  (四)动线  1.服务人员的动线快餐店中服务人员的动线长度对工作效率有直接的影响,原则上服务人员的动线愈短愈好。同时,在安排动线时要注意:一个方向的道路作业动线不要太集中,要尽可能除去不必要的曲折。此外,可以考虑设置一个区域落台,既可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。  2.客人的动线任何迂回曲折的动线都会使顾客产生混乱感,因此,顾客动线采用直线为好,以从大门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求。  (五)室内照明灯光既起到快餐店内照明的作用,同时也是决定快餐店格调的关键因素之一。因而,在设计室内照明时,要注意以下几点。  1.结合使用多种光线按照光源的不同,光线分为荧光、白炽光、色光、烛光等。  2.结合使用多种照射方式按照照射方式的不同,快餐店光线又可以分为整体光线和区域光线。  3.组合运用光源和照射方式光源和照射方式在设计时可以组合运用,如将整体光线分成几组区域光线组合,这样既可以在顾客不多的时候关闭一部分光源以节约能源,降低费用;也可以通过关闭或调节一部分光源使快餐店的整体光线错落有致,富于变化;或使整体光线暗淡,突出区域光线,创造别有情趣的氛围。  4.注意光线强度不论采用何种光源或照射方式,光线的强度是最根本的影响因素。  (六)色调运用色调是设计风格、氛围中可视的重要因素。首先,色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。例如,要提高顾客流动率的快餐店,就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。  (七)空气调节设备空气调节设备包括供暖、通风和制冷设施等,它能够为快餐店提供良好的空气环境。设计时,这些设备的位置要安置适当,便于调节大厅内流动的气流,不产生*角。装修时暂不安装空调的,要预留管线孔和电源插座。暖气要做暖气罩或者全包,以保证美观,且便于维护。  (八)音响音响一般设在吧台,作为插放背景音乐之用。设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播。此外,音响设计不仅需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。  二、对店内空间进行合理布局通常,快餐店在进行空间规划时,要注意以下几点。  1.设计时,要统筹兼顾,全面考虑快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。  2.设计时,要兼顾美感和格调快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受。  3.设计时,可以根据店面的平面图区分功能区根据店面的平面图合理地安排各部分的面积,在保证各种功能正常运作的前提下,使营业面积得到最大的利用。通常在空间分配上,快餐店要分出以下部分。  (1)营业面积。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况,同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散,通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当,快餐店档次高的要相应宽绰,档次低的可以紧凑一些,以便于客人活动和服务人员*作为标准,切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量,以避免包间营业率低的状况。此外,还要在适宜的位置设置接手台。  (2)*作面积。包括厨房、面点间等。*作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩*作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。  (3)辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中,库房最好不要与营业区相通;库房也可以设置在办公室内,但要单独、封闭;办公室、库房要加装防盗门窗;卫生间多设置在远离厨房的角落里。
    已有 3 个回答 08-10 02:50
  • 小型快餐店装修要多贵?
    大约1万元不含高档社具
    已有 3 个回答 06-29 09:28
  • 30平米快餐店装修主要注意什么?
    30平米快餐店面积不是很大,所以除掉厨房的面积能作为大堂的地方就不是很多了。 1.营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。 2.餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道,以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。 3.冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等,可考虑设置在销售间旁的餐厅内。 4.小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。 5.餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅(间、台)内,以防影响消费者进行食欲于污染洁净食品。 6.餐厅内的桌椅的布局要考虑消费者取物行走,就座用餐的主、辅助通道大小,方向和安全性。 以上就是小型快餐店的装修要点了,一定不要为了多放几张桌子而压缩主辅道路,以免发生火灾时不能快速逃离。
    已有 5 个回答 05-25 08:57
  • 小型快餐店装修要多少钱?
    大约1万元不含高档社具
    已有 3 个回答 07-24 08:42
  • 小型快餐店装修要多少钱?
    一般的每平三百元左右。中间的六百元左右。好点的每平米要九百以上。
    已有 3 个回答 07-24 09:00
  • 小型快餐店设计哪种好?有谁清楚?
    你要关注到餐厅的整体布局,整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。
    已有 3 个回答 07-27 08:12
  • 小型快餐店装修要多少钱?
    好大嘛,一般2,3万块钱也许就能搞定的吧,要求高点就会贵点哈,看需求
    已有 1 个回答 09-26 04:45
  • 小型快餐店装修要多少钱?
    这个说不准的,看过一个地方的价格,还有材料,如果说材料是自己出的话,人工钱大概是600-800块左右,一般装修价格是15-20块钱一平米!这个说不准的,要看你所在的地方收费!一般现在餐厅的装修都会按施工图纸去做。施工前设计师应该会有一个预算,但是如果,是没有施工图纸的,效果是很一般的,应该也不会少于800元一平方。
    已有 1 个回答 09-26 04:08
  • 小型快餐店装修图片
    可以先给你放几,不同的菜系食品风格也不同的,要说明下是哪类的餐饮餐厅一百三十平方米的占地比较小了
    已有 6 个回答 08-05 03:09
  • 小型快餐店要怎么装修设计?
    这个具体要看房型,才能做出设计
    已有 3 个回答 08-25 05:49
  • 小型快餐店装修要多少钱?
    看材料,材质的优劣对价格影响很大,普通的材料只有十几块钱,几块钱,但好的可能要达到几十甚至几百元,所以不决定用什么材料价格很难定。
    已有 6 个回答 08-10 09:01
  • 小型快餐店装修要多少钱?
    大约1万元不含高档社具
    已有 3 个回答 09-01 11:37
  • 小型的快餐店装修图片
    我也需要,请问有吗你那
    已有 6 个回答 08-05 03:12
  • 小型快餐店装修设计要怎么做好?
    一定要考虑摆放饭菜的位置和大小,其次就是要考虑桌椅的数量的摆放,尽量把所有空间都用上,并且看上去需要给人宽敞的感觉,望采纳,谢谢!
    已有 3 个回答 07-10 09:32
  • 快餐店如何装修?快餐店装修风水讲究有哪些?
    一家风水不好的快餐店是不容易招揽到太多顾客的,同时生意也是比较惨淡的,因此快餐店在装修设计时一定要注意风水方面的讲究。从风水上来说,快餐店店面门前忌有大树,这是风水中比较忌讳的,因此在快餐店选址时一定要注意。同时快餐店大门忌正对室内楼梯,这是风水中典型的漏财相,遇到这样的情况,我们可以在快餐店大门与楼梯口之间设置屏风来化解。还有快餐店大门忌在凶位,在风水学中以坐东北朝西南为佳,寓意着大吉大利,多有发财之喜。
    已有 4 个回答 11-25 18:42
  • 小型快餐店装修要多少钱呢?快餐店店内装修要注意什么?
    快餐店店内装修要注意事项:1、对快餐店进行整体设计对餐饮生产场所的布局安排,即确定产品生产各部门的具体位置,将生产所需要的设备、用具最为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作,因此,在进行布局安排时,应该由布局设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论,研究决定。整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。2、桌椅配置桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。(1).考虑快餐店的档次首先,桌椅的形式、数量和档次要和快餐店的规模、档次和经营方式相协调。其次,餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。一般来说,中低档的快餐店多选用长桌和较大的圆桌,这样的餐桌比较容易摆放得紧凑;而小方桌则用于补充边角,便于充分利用营业面积,使座位数量最大化;高档快餐店多选用中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞,能使顾客感到舒适,并可以摆出富于变化的布局,使快餐店的格局更具情调。此外,座椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。(2).考虑顾客人数组合快餐店经营最重要的原则之一是使座位有最大的使用效率。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌规格时,最重要的依据标准是每桌顾客人数的最大统计频率,即就餐顾客人数组合最多的数值。(3).座位数的安排要灵活首先,人们不愿在拥挤的快餐店就餐,但快餐店中顾客稀少会产生一种快餐不受欢迎的气氛。因此,在安排快餐店的座位数时要有一定的灵活性。其次,由于不同餐饮类别的座位周转率不同,不同的餐饮类别的顾客人数也有差别,不同餐饮类别需要的餐座数也不同,因而快餐店经营者可根据不同餐饮类别的座位需要合理安排。(4).考虑使用隔板、隔间有的快餐店可附带一些隔间,平时隔间可关闭,只有在客人多时才用隔间。快餐店还可以带些屏风或隔板,如果客人稀少可将快餐店隔开,留出服务最方便的空间经常开放,而隔开的阳台、后间等其他不太理想的空间,只在客人多的时候才开放。这样,快餐店客人稀少时也不会给人生意冷清的感觉。座位和空间应该灵活地安排,通常使用一些可折叠的隔板,根据接待活动的性质和预计就餐人数,将快餐店隔成合适的空间。在快餐店中,使用的餐桌和餐椅的尺寸要灵活,要有多种类别,可以使用可折叠桌以适应不同接待活动的需要。此外,餐桌和餐椅的数量和安排也要根据接待活动的类别和人数做适当的设计。3、室内照明灯光既起到快餐店内照明的作用,同时也是决定快餐店格调的关键因素之一。因而,在设计室内照明时,要注意以下几点。(1).结合使用多种光线按照光源的不同,光线分为荧光、白炽光、色光、烛光等。荧光,即日光灯,具有亮度高、经济的特点,但生硬、刺眼、缺乏美感,使人显得苍白、产品呈现灰色。白炽光,即我们常用的白炽灯,亮度容易控制、自然,易于显示产品的本色,但寿命短且比较费电,使用成本较高。色光多用于特殊区域,如用绿光和蓝光照射水族箱,显得清澈洁净;用红光照射吧台或家具,显得柔和,照射凉菜柜中的食物能增加美观可口的感觉……但色光的成本较高,不宜大面积采用。(2).结合使用多种照射方式按照照射方式的不同,快餐店光线又可以分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大厅内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域照射的光线,如吧台、操作间、餐台等,色光是区域光线常用的光源。(3).组合运用光源和照射方式和照射方式在设计时可以组合运用,如将整体光线分成几组区域光线组合,这样既可以在顾客不多的时候关闭一部分光源以节约能源,降低费用;也可以通过关闭或调节一部分光源使快餐店的整体光线错落有致,富于变化;或使整体光线暗淡,突出区域光线,创造别有情趣的氛围。(4).注意光线强度不论采用何种光源或照射方式,光线的强度是最根本的影响因素。同时,光线强度对顾客的就餐时间也有影响,据心理测试,暗淡的光线会延长顾客的就餐时间,明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。4、色调运用色调是设计风格、氛围中可视的重要因素。首先,色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。例如,要提高顾客流动率的快餐店,就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。5、空气调节设备空气调节设备包括供暖、通风和制冷设施等,它能够为快餐店提供良好的空气环境。设计时,这些设备的位置要安置适当,便于调节大厅内流动的气流,不产生死角。装修时暂不安装空调的,要预留管线孔和电源插座。暖气要做暖气罩或者全包,以保证美观,且便于维护。6、音响音响一般设在吧台,作为插放背景音乐之用。设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播。此外,音响设计不仅需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。
    已有 2 个回答 07-22 11:31
全国免费服务热线
4000-123-961