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披萨的做法是什么?
披萨的制作方法:
用料:高筋粉 100g、低筋粉 50g干酵母 2g、温水80g、新鲜明虾 10只、培根 两片、意式披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g
步骤:
1、先做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,直到面粉出现雪花状;
2、把面粉揉和成光滑的面团;
3、放在温暖处发酵到两倍大;
4、面团发酵的空挡,准备馅料食材;
5、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分;
6、虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈;
7、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油;
8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔;
9、在饼底涂上意式披萨酱2大勺;
10、放上彩椒圈,铺上培根;
11、把鲜虾放上去,撒一些豌豆;
12、*上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
小贴士:
1. 家里如果没有高筋粉和低筋粉,可以用普通面粉来做。
2. 关于冬天面团发酵:冬天面团发酵的问题是温度,发酵面团这步用烤箱的发酵功能来完成,烤箱设置到发酵,把放面团的盆包上保鲜膜放在烤盘上,旁边放一碗热水,关上烤箱门,半小时就发好了。
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鸡柳的做法是什么?
香煎鸡柳的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
香煎鸡柳的制作材料: 主料:鸡胸肉 2块(约1斤) 盐 少许 胡椒粉 少许 酱油 1大匙 糖 1小匙 姜汁 少许 太白粉水 少许
调料:酱油 2~3大匙 糖 1~2大匙 太白粉水 2大匙 爆香料:葱 2支 大蒜 3粒 辣椒 1条教您香煎鸡柳怎么做,如何做香煎鸡柳才好吃(1)鸡肉用腌料腌10分钟。 (2)热锅入油4大匙,将鸡肉下煎至两面金*,再将爆香料放入爆香,用调味料调味,再焖煮1分钟即可。
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蛋糕的做法是什么?
做法如下
食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤:
1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。
2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3、蛋黄加入调和油和牛奶。
4、用搅拌器低速搅拌均匀。
5、在蛋黄液筛入低筋面粉。
6、继续用搅拌器搅拌均匀。
7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。
8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。
9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。
10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。
11、然后一直等电饭煲跳到保温。
12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。
13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。
14、切块食用即可。
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炖排骨的做法是什么?
冻豆腐炖排骨
原料:冻豆腐250克,猪排骨200克,西红柿100克,花生油75克,料酒10克,盐6.5克,味精1.5克,葱花5克,姜丝2克,鲜汤750克。
制法:
①将冻豆腐化好,洗净,压去水分,切成3厘米长、2.5厘米宽2.5厘米厚的块;排骨洗净,
剁成3厘米长的块,投入开水锅中焯去血沫,捞出水;西红柿洗净,切成块。
②锅架火上,放油烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入排骨煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火炖约1小时待排骨接近酥烂时,放盐、冻豆腐块,继续炖10分钟,再放入西红柿块和味精,烧两开,即可出锅食用。
特点:豆腐柔韧,排骨酥烂,汤清味鲜。
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胡辣汤的做法是什么?
用料:
半肥半瘦猪肉 200G盐 10-15g,黑胡椒 10g,根据个人口味,重的可以多放,绿豆粉条 300g粉芡 150g,鸡蛋 1-2个,红糖 5-10g,酱油 5-10ML,十三香 适量,小细葱花 5根,大骨头汤 适量,姜粉 适量
1、肉切细条,加入盐,少量十三香,调匀,腌制10分钟入味后,加人粉芡、鸡蛋、适量水,粉芡和鸡蛋一起容易成疙瘩坨,要用手使劲捏拌匀,水不要太多,要保证肉和粉芡能成黏黏的一坨。
2、锅中加水至滚开,用手团直径3-5厘米的肉球下锅,至粉芡变略透明色后,用漏勺捞出,放入事前备好的凉水中冷却备用
3、锅中倒入事先准备的大骨头汤,闲肥腻的可放少量汤加水,喜欢清淡的,也可只用水,粉条要提前半个小时用开水发胀后沥干水后入锅煮,加入黑胡椒粉、花椒粉、红糖,姜粉或姜块,煮上5分钟,粉条和汤已经有点黏黏的就差不多了。
4、倒入粉酥肉,煮10-20分钟,酱油起锅前放入少许。
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啤酒鸭的做法是什么?
做法十二
食材准备
材料:肥鸭半只切块(瘦鸭的效果就打折扣了,人少半只,人多一整只。清理鸭子的时候一定注意要把鸭脖子里的气管拔掉, 脖子上还有淋巴,如果不会清理就把脖子上的皮和淋巴节扔了算了。还有鸭子的屁股和两边的臊豆也要切掉不要)
佐料:郫县豆 瓣酱(不要买瓶装的,瓶装的太稀,味道太淡),花椒大料少许,鸡粉少许。老姜一大块切片待用。啤酒一瓶。
制作步骤
不要放油,把锅烧热,放豆瓣酱一大勺半,再倒入鸭块翻炒。同时把花椒大料姜片全放进去。直至鸭块的油都炒出来了,同 时佐料的香味也被鸭油炸出了后,再放盐翻炒几下倒入啤酒,啤酒稍稍淹过鸭肉就OK。盖上锅盖闷30分钟,再掀开锅盖翻炒到啤酒汁都干了。如果口味重的话可以调上几滴酱油。然后放几段青蒜,就可以大工告成装盘上桌。
特色做法
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炒田螺的做法步骤是什么?
、洗螺
有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。
2、拑螺尾
在这里,向大家介绍一种土制的斩螺工具,简单非常:用一块260mm×80mm的结实木板,钉上一块1.5mm厚的曲尺形铁板,铁板的一端高度280mm,分别钻上三个18、16、14mm的孔,另一端80mm固定在木板上,那么可根据螺体的大小,把螺尾放进孔内,突出来螺尾尖部位手起刀落。方便、快捷,很快地,数斤螺就“搞掂”。
3、炒螺
A、调料:蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒(少量)、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。
B、制作方法:猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了,再放入自制的辣椒油,*惹味。
吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味,味蕾的作用充分发挥出来,那鲜美,那甘香,令人总有品不足、尝不够似的。一家人围坐在一起品尝着,各人发出“滋滋”的响声,俗称“亲嘴”。如同奏起一首独特的交响曲,那种美妙的乐趣,令人回味无穷。
紫苏(一种紫色植物的叶子,有特殊的香味。我们那里以前在菜地里都种,作香料。我认为它有很好的去腥效果)
*关键的是要掌握好火候。火候不到,螺肉不熟不进味;火候太过,螺肉又很难吸出来
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10大装修后悔做法是什么?
你好,1床垫下方和床板一定要透气。床板一般用杉木板最好。2做油漆尽量多用纸胶带。 3买灯具要注意:尽量选用玻璃、不锈钢、铜或者木制(架子)的,不容易褪色。 4脸盆尽量用陶瓷盆,玻璃盆难清洁。5鞋柜的隔板不要做到头,留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底层。6木工的包门套和泥工的贴瓷砖在工序上要配合好。7做塑钢门的时候一定要算好塑钢门门框凸出墙壁的尺寸,使得最后门框和贴完瓷砖的墙壁是平的。8安好水管后的水管加压测试也是非常重要的。测试时,业主一定要在场,而且测试时间至少在30分钟以上。9磨45度角的阳角是最漂亮的。10卫生间电热水器及空调插座以一双级开关带一插为宜,特别是电热水器,如需关掉电源时,直接拔插头很不方便,也不安全。
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卫生间防水的正确做法是什么?
其实做两次比较好
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卫生间装修时下沉式卫生间做法是什么样的?
其实卫生间做下沉式设计也是比较简单的,首先就是防水处理了,一般都是在原有基层上上两边防水层,然后就是制作隔空架子,一般都是使用红砖,如果对于品质追求比较高,可以使用专用的下沉式卫生间隔空架。在布置好管道之后,我们就需要回填下沉式卫生间了,从防潮性与减轻楼板负重的角度考虑,一般都是使用陶粒的,为了保证地面的结构应力,可以使用钢筋混凝土进行加固处理。在我们全部做好之后,别忘了卫生间地面也是需要找斜度的。
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墙面扫毛和拉毛区别都有哪些呢?
墙面扫毛和拉毛区别我会在其抹灰水泥抹平整规则,莫非是指墙面上模块,水泥砂浆,红泥土砂浆,面层工程拉毛,目的是增加墙体的附着力,大猫水泥在墙上的,用一种胶刷子那样的工具沙浆拉成一点像冰激凌尖尖的形状。希望我的回答对你有所帮助。
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室内游泳池墙面做法的设计规范是什么呢
室内游泳池墙面做法这个设计规范它是要包括游泳池,需要在两侧壁安装于水槽的,这样能够保持池水的要求,尝试还有牌子表面上面一些浮游的污物,他的位置应该要不影响到裁判工作的,水池的池壁也是必须要垂直并且很平整的。
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卫生间防水做法是什么?卫生间应该怎么做防水?
1、地面用水泥砂浆向地漏方向找坡,但表面要平整。门口附近坡度小,地漏附近坡度大。 2、管线穿楼板根部及地漏附近,加强防水。管根建筑密封膏封严,水泥抹平滑护脚后,刷防水涂料时,贴玻璃丝布加强层1~2层。 3、墙面处理干净平光无浮灰、小颗粒,墙地面交接处抹小原角或坡角。刷防水涂料时贴玻璃丝布加强层1~2层。 4、聚氨酯防水涂膜总厚度要求1.5毫米以上。不能靠遍数决定。管根、墙角加强层处先刷,常温4h表干后,再大面积涂刷、涂刮。不得有漏刮,鼓泡现象。大面积涂刷24h固化后涂刷下一层。 5、先涂刷立面后涂刷平面,下一遍涂刷方向与上一遍垂直。最后一遍涂膜半固化时,抛拽粗砂粒,便于日后与水泥砂浆结合。 6、地面防水层应涂刷出卫生间门口以外300mm宽。防水地面防水层应高出地面200mm。 7、按照要求做36小时闭水试验。
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欧式装修弧形做法谁清楚?
弧形线条就是背面和正面带拱度的线条,主要就是贴在反光巢或者阴角。这种装饰线条有很多的尺寸的,平常用的比较多的就是,6公分8公分10.5公分的弧线,一半线条斗是选用不带花型的S线条,这种线条不会被淘汰。
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实木扫脚线的安装方法是什么?
钻孔:钻孔前要观察好水电的布线走向,以防出错。钻孔的间隔不能太大,不然踢脚线难以贴住墙面。用专用工具在墙面钻孔。踢脚线常见的长度为2m,为了将踢脚线固定得更牢,钻孔的间隔应在40cm左右,接口处的间隔应小一点。将小木条钉入刚才打好的孔中。固定踢脚线的钉子就钉在这木条上,直接钉在墙上,钉子容易松动。注意:由于水电工程的管子就埋在墙壁上,开关插座的正下方就是管道的位置,打孔时要算好位置,避免破坏。固定:固定踢脚线前要对墙面进行平整、清理,不然踢脚线装上去后,不能完全贴紧墙面,会留下难看的缝隙.。看准钻孔的位置,再将钉子固定住踢脚线。固定时要注意踢脚线与墙面是否紧贴,钉子也应完全没入踢脚线内,看不出来。注意:无论是高分子、密度板、木材材质的踢脚线,都有热胀冷缩的特性,因此靠墙角的踢脚线也应像地板一样,留出1cm左右的伸缩缝。墙角处,踢脚线相交的地方,踢脚线的边缘要进行45度角的裁切,这样接口处就不会留下难看的痕迹。
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*一下墙面布贴是用什么布料做法是什么
墙面布贴是用什么布料像这种的话它一般也会有软包和硬包硬包是指一种在室内墙表面用面料贴在木板上包装的墙面装饰的方法而且这种整体出来的效果呢也是非常好看的还有一种说法就是软包了,它是直接在面料或者是地板之间夹层海绵的软包这就是软包的说法。
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卧室太大怎么装修?大卧室怎么装修更合理?
卧室太大怎么装修?
1、做好布局
对于空间较大的卧室也得到了一个很好的而合理利用,再有就如果卧室有阳台的可以旁边增加一张茶几以及记张椅子哦,同时再摆上几盘绿色植物。这样不仅使得整个卧室显得生机勃勃,同样对于卧室太大怎么装修这个烦恼问题也和好的解决了。很多人的平时的衣服以及帽子等等方面的东西都喜欢塞在衣柜里面。那么如果觉得卧室比较大的朋友们可以尝试在卧室里面增加一个衣帽间哦,这样一来不仅能够很好的把自己的衣服以及一些不需要穿的衣物都整理好。
2、家具的选择
比如说睡床可以选购大一点的,另外增加衣柜,梳妆台以及电脑桌等等这些家具。当然,还可以在床的做一个电视柜,晚上的睡觉的时候还能够看看电视新闻。因此对于卧室太大怎么装修并不是什么难题,重要的懂得合理选购摆放的家具。
3、卧室+书房
同时还可以在卧室的另一角设置一个书房区,摆上一个大的书架以及书桌。同时规划好各种家具的的摆放,就是的整间大的卧室看起来比较有层次感啦,就不显得空旷的而感觉了,而设置书房去还能够在需要或者写东西的时候很好的解决这个问题。方便回到家晚上的时候处理一些工作方面的事情。其实卧室太大并不是什么烦恼的事情,只要合理的规划好布局,并且选后好家居化,再把它们按照规定的区域摆放好就不会觉得房子空荡荡的了。
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30平米大卧室怎么装修?
面积较大的卧室从风水上来说是比较不吉利的,会让人产生一种空旷的没有安全感的心里,那么对于这种房间最好的办法就是弄个隔间,做成衣帽间。如果有衣帽间了就分一个大阳台,平常没有就可以躺在阳台上看书喝茶。这两种情况都需要用到隔断,第一种可以直接砌墙,第二种就可以安装屏风或者用玻璃门进行隔断。
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装修中扫色是什么意思?麻烦报一下价
和整体装修风格和家具颜色配套即可,不是一致,是配套,搭配的意思~~白色和木色我都比较建议,时尚和稳重程度都不错~看个人喜好了,实际上,质量最重要,实木的、烤漆的、生态木的、钛镁合金的~~太多了~~建议一起选,好搭配。
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客厅隐形门的做法?
客厅中的隐形门一般是因为客厅里门太多影响视觉,或者电视墙太短,利用门使其变长,或者想让另一个空间更隐蔽,这种隐形门通常做成电视或沙发背景墙的一部分,用各种造型把门掩盖在墙中,让人看不出门。这种方式的设计方法多用于比较现代前卫的风格,太复杂的风格适合在大空间使用,否则会让空间显得更小。在餐厅里的休息室或卧室里的衣帽间的门通常利用家具来隐形,一般用多宝格、酒架或衣柜体作为隐形门,柜体其中的一小部分做成门,打开后直接进入。可以很好地满足两三个人在休息室谈话或去衣帽间更换衣服。这种多宝格、酒架或柜体在外观上与外面的空间融于一体,而在里面却别有洞天。 卧室里的书房或卫生间也常做成隐形门。一般书房采用造型门与卧室进行区分,在书房里打字、看书,也不会影响卧室里人的休息;而卫生间采用藏在衣柜后的隐形方式较多。目前人们比较喜欢家庭中的绘画艺术,各种喷绘、手绘的图案在家居中盛行。而绘画也常常被应用在隐形门上,让画面掩盖门。这个案例就是把墙和门做成一个整体,然后在整面墙上进行绘画,用画的图案把门隐藏在墙上,它的巧妙之处是利用画中高高的灯柱,深色灯柱高而直,把门的一边缝隙藏了起来,不细看就看不出门在哪里。有的房间内的隐形门往往设计得比较窄小,因为这样就不太容易看出来门的样子,以达到隐形的目的。但有时候隐形门的设置一定要宽,因为装修后要进家具,有的家具太大,门太窄可能进不去。 在设计时,隐形门的色彩一般要和墙面保持一致,色彩上多以淡色或木色为主,装饰也多以条状、块状装饰为主,因为门本身是方正的,条状与块状能更好使门隐藏起来。装饰一般用木质、金属、玻璃等材料,根据设计的需要利用不同材料。木质的门刷漆时一定要用哑光漆,这样才能在视觉上与墙面统一。如果隐形门和背景墙是现代风格,家具也最好统一;欧式的隐形门因为风格要求,雕花、弧度较多,稍微复杂一些,但一定要注意整体的统一。隐形门的制作一般需要木工和瓦工配合,装修过程中先根据设计做好门的框架,然后再进行整体墙面处理,处理好以后做墙面造型,最后装门。有的隐形门没有任何把手,只需要推开即可,而在门后有把手可以从里面打开。有人安装了闭门器,这样在推开门后,门会自动关上,但隐藏式闭门器安装比较复杂,安装时需要注意,不要对门和门框有所破坏;同时闭门器力量很大,推门时比较费劲。