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饭店厨房装修标准

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饭店厨房装修标准

  • 饭店厨房装修标准是怎样的
    酒店厨房空间1.   位置合理,紧邻餐厅;2.   墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;3.   冷菜间、面点间*分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;4.   粗*间与其它*作间隔离,各*作间温度适宜;5.   有必要的冷藏、冷冻设施;6.   洗碗间位置合理;   7.   有专门放置临时*的设施并保持其封闭;8.   厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;9.   采取有效的消*蚊绳、蟑螂等虫害措施。
    已有 3 个回答 08-03 08:46
  • 饭店厨房装修标准是怎样的
    酒店厨房空间1.位置合理,紧邻餐厅;2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;4.粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;5.有必要的冷藏、冷冻设施;6.洗碗间位置合理;7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动
    已有 1 个回答 09-10 03:02
  • 深圳饭店厨房装修标准是怎样的?
    厨房装修标准:一、卫生问题:厨房是制作食物的重要场所,因此在酒店厨房设计中必须保证厨房的环境卫生,厨房的上部不能与卫生间相接,下部不能放易潮易变质的物品,厨房附近要杜绝烟尘、灰尘、垃圾场、污水沟等污染源,厨房的出餐口也要远离卫生间,不能再同一个方向上。因为厨房在工作中会产生大量的油烟、噪音、热气、污水等,可以说是一个污染严重的场所,所以,酒店厨房设计必须考虑到其对周围环境的影响,避免与客房、会议
    已有 3 个回答 08-28 03:58
  • 饭店厨房装修标准是怎样的,需要注意什么呢?
    装修饭店厨房标准是:厨房风水是餐饮店面的核心,厨房风水的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面风水调理的关键要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。餐厅的好坏取决于消费者的喜爱程度,装修的好环境也好的话,肯定会受到很多人的喜欢。中式餐厅更大限度的满足了我们的要求,亭台楼阁式的建筑更能让我们亲近自然。
    已有 1 个回答 07-22 10:19
  • 饭店厨房装修标准是怎样的,需要注意什么呢?
    亲您好,这个还是看您的选择。我家用贝尔的,大自然和贝尔的在我们这里都有经销商,比较一下,质量都差不多,但大自然的价格比较贵,后来到网上查了一下贝尔做出口也这么多年了,世博会也用了,我就选了贝尔,那款2002的,还一个什么垫子的那个,现在一年多了也很好,所以建议用贝尔的。
    已有 2 个回答 07-02 04:59
  • 饭店厨房装修标准是怎样的,需要注意什么呢?
    亲您好,这个还是看您的选择。我家用贝尔的,大自然和贝尔的在我们这里都有经销商,比较一下,质量都差不多,但大自然的价格比较贵,后来到网上查了一下贝尔做出口也这么多年了,世博会也用了,我就选了贝尔,那款2002的,还一个什么垫子的那个,现在一年多了也很好,所以建议用贝尔的。
    已有 1 个回答 09-07 11:55
  • 饭店厨房装修标准是怎样的,需要注意什么呢?
    亲您好,这个还是看您的选择。我家用贝尔的,大自然和贝尔的在我们这里都有经销商,比较一下,质量都差不多,但大自然的价格比较贵,后来到网上查了一下贝尔做出口也这么多年了,世博会也用了,我就选了贝尔,那款2002的,还一个什么垫子的那个,现在一年多了也很好,所以建议用贝尔的。
    已有 1 个回答 09-18 03:18
  • 饭店厨房装修标准是怎样的?推荐什么样的装修风格
    装修饭店厨房标准是:厨房风水是餐饮店面的核心,厨房风水的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面风水调理的重点要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。餐厅的好坏取决于购买者的喜爱程度,装修的好环境也好的话,肯定会受到很多人的喜欢。中式餐厅更大限度的满足了我们的要求,亭台楼阁式的建筑更能让我们亲近自然。
    已有 4 个回答 07-27 08:19
  • 饭店厨房装修标准是怎样的,需要注意什么呢?需要关注哪些点
    1.首先饭店厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机不过也不能保证油烟能被彻底抽出,通风性很重要,饭店厨房装修地面也应该重视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。2.还要提一下厨房的灯光,灯管选取不要太花哨,实用还是最重要的,案板上最好要配有明亮的灯光,精细的刀工需要足够的灯光,这样才配菜的时候也能看得清楚,保证卫生,假如是大的饭店最好配置备案间,这样方便传菜员和厨师的沟通,并且还能保证厨房的私密性。3.厨房案台在材质的选取上也要关注,饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致,我们要求的主要是实用性。案台材质选取不锈钢的为最好,坚固性有保证,并且卫生还能够轻而易举的打扫,除了这些厨房用水也要计划好,管道如何牵连这些都是你需要考量的问题。对于油烟机最好买大功率的,厨房油烟大,要保证油烟即使的排除。期望以上资料能帮助到你。题主觉得我回答得好就采纳吧。
    已有 3 个回答 07-27 08:24
  • 五星级酒店应该怎么装修?五星级酒店的装修标准有哪些?
    五星级酒店怎么装修? 1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。 2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。 3、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 4、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 5、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。 6、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。 7、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 8、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 9、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。 10、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。 11、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 12、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。
    已有 4 个回答 11-03 04:53
  • 饭店厨房装修设计有哪些地方需要注意?
    一般情况下人们都是在厨房制作美食,好的厨房装修显得格外重要,特别是饭店里的厨房,对于顾客来说,干净整洁的厨房卫生环境是就餐选择的标准。那么作在饭店厨房装修设计有哪些地方需要注意呢?大饭店一般厨师和案板比较多,行走也比较频繁,因此在铺地板砖的时候一定要选择防滑的,这样在很大程度上减少了不必要的麻烦。还有厨房对于光线的要求也比较高,亮堂一点的厨房让人看着更加整洁,自然用餐的兴趣也增加了不少。
    已有 3 个回答 11-28 08:27
  • 如何装修厨房?厨房怎么装修更实用更合理?
    怎么装修厨房?现在常见的厨房布局有一字型、双一字型、L型、U型这4种,它们秉承水池、炉灶和冰箱之间连起来形成三角区的“三区法则”。需要根据户型的不同,来规划你家应装修成哪种形式。
    已有 4 个回答 03-08 03:58
  • 厨房怎么装修才实用?厨房需要怎么装修呢?
    根据做饭程序装修,选择靠谱的墙地砖以及厨房吊顶,避免吊顶因水蒸气变潮湿。根据做饭程序依次布局为:先装修取材区,再装修清洗区,然后装修切菜区,最后装修烹饪区,这样装修比较合理,不会造成混乱。
    已有 5 个回答 01-19 08:59
  • 厨房装修注意哪些细节?厨房装修注意事项有哪些?
    厨房装修一定不能忽视的细节: 1、地面瓷砖:厨房地面瓷砖一定要做好防水防滑,缝隙尽量小一点,还要做出一点坡度,来用作引流。此外,瓷砖颜色最好不要选择浅色,这样比较容易显露出污垢,不耐脏。 2、墙面、吊顶:墙面和吊顶要做到防水防潮,而且最好用单面积比较大的釉面砖,这样的话可以减少瓷砖缝隙,日常使用中也可以避免藏污纳垢,清理起来更方便。 3、油烟机:如果是开放式厨房的话,建议大家选用集成灶,封闭式的话就看个人喜欢决定。但一定要考虑到烟道逆止阀,如果是公共烟道的话,这样就可以防止别人家做饭时的油烟进来。 4、插座:布线就要在厨房多作考虑,防止以后用电器时不太方便。建议厨房都装自带开关的插座,平时不用的时候就能直接把开关关掉,就不用频繁的拔插头了。 5、水槽:如果厨房面积大就装双槽,反之还是选择装单槽吧,会更加实用一些。这样可以把菜锅、菜板放进去洗,而双槽的话,所分给每个水槽的空间就很小,只能做到分类清洗,要更浪费时间。 6、收纳空间:厨房东西多,装修时一定要充分利用厨房的空间。像装台柜、吊柜等,就可以把我们平时不用或半搁置的锅碗瓢盆都放进去。小编这里建议多做些抽屉,能给厨房增加很大的通透感,看着更舒服。 7、厨房燃气、煤气:燃气管道都是由燃气公司上门安装,如要改管道线路的话,一定要请专业人士布管。煤气燃气都不要做暗管,还要保证管道附近有足够的空间,方便以后定期进行燃气管的检修或煤气抄表。 8、地漏:注意在装修的时候,一定要保护好地漏,不要让水泥、沙子等材料跑进地漏里。不然,以后堵塞了就不好处理了。
    已有 6 个回答 08-05 04:34
  • 饭店厨房设备哪家好?饭店厨房设备怎么样?
    深圳市海邦厨房设备有限公司限公司致力于高端厨具,厨房设备的研发,设计,生产,销售,安装及售后,提供专业现代绿色餐饮厨房设备一站式解决方案。海邦产品广泛的应运于酒店酒楼,餐饮连锁,工厂院校食堂,商场医·院,零售超市等领域,产品包括商用大功率电磁炉,电磁小炒炉,电磁大锅灶,电磁矮汤炉,电磁蒸柜等;不锈钢中西式厨具;冷库工程电热设备;烟罩抽排通风系统。
    已有 1 个回答 08-12 09:07
  • 饭店厨房设备哪家好?饭店厨房设备怎么样?
    深圳市海邦厨房设备有限公司限公司致力于高端厨具,厨房设备的研发,设计,生产,销售,安装及售后,提供专业现代绿色餐饮厨房设备一站式解决方案。海邦产品广泛的应运于酒店酒楼,餐饮连锁,工厂院校食堂,商场医·院,零售超市等领域,产品包括商用大功率电磁炉,电磁小炒炉,电磁大锅灶,电磁矮汤炉,电磁蒸柜等;不锈钢中西式厨具;冷库工程电热设备;烟罩抽排通风系统。
    已有 2 个回答 08-13 05:02
  • 厨房用的水龙头应该怎么设计?厨房的水龙头怎么安装?
    厨房用水龙头应该先比着型号去买水龙头,购买水龙头的时候需要考虑到水龙头的质量问题。 在水龙头的安装时需要将准备工作做好,将水龙头的配件有:软管、胶垫圈、花洒、去水、拐子、装饰帽等。然后安装的时候 一定要注意预留上水口的高度,从台盆向下35公分最为合适,然后对于冷热水通用管道一切以热水管为主。
    已有 4 个回答 02-04 08:16
  • 厨房很小应该怎么装修?小户型厨房如何装修更实用?
    厨房空间太小怎么装修最实用?来看看这些小户型厨房装修技巧: 1、充分利用厨房角落空间 虽然小户型厨房空间面积小,但是我们可以发挥聪明才智,将厨房布局做到最好,尤其要合理布置各个区域分工,不要浪费厨房的角落空间,让空间利用最大化。例如收纳橱柜,多做吊柜等,将一切可利用空间都利用起来。 2、巧用内嵌式放置家具 可以在装修时运用一些巧妙的家具,比如安装拥有滑轮的可伸缩餐桌,可以随意拉进拉出的那种,方便日常操作。另外可以做内嵌式的放置电器,这样可以节省一些厨房空间,也让厨房空间看起来更加整洁宽敞。 3、采用通透性装饰材料 可以适当采用一些玻璃材料来做装饰,因为玻璃的通透性最强,可以让视觉效果得到延伸,让厨房在整体视觉上看起来更宽敞明亮一些。 4、浅色调运用 小户型厨房建议采用浅色调装修,既好搭配,效果也非常高大上及小清新。厨房中主要做到的就是橱柜和墙面,这两个地方采用浅色调的话基本就没有问题了。例如浅色橱柜搭配浅色小块砖,看起来更和谐,还丰富视觉感受。
    已有 5 个回答 09-27 05:06
  • 家庭厨房装修设计怎么做?厨房怎样装修又便宜又漂亮?
    厨房装修的二做四不要,二做:收纳空间要做大、橱柜台面要做好,四不要:不要铺贴纹理多的瓷砖、不要订购太多电器、不要买凹凸不平的橱柜门、不要做开放式厨房。只要谨记这六个要点,厨房就能实用、美观又顺手!
    已有 5 个回答 02-14 04:55
  • 厨房装修设计应注意哪些地方?厨房装修注意哪些细节?
    厨房装修设计应注意烹饪动线规划得是否合理,厨房动线直接影响做饭的方便程度。如果忽略了合理的动线设计,做饭时在本就不大的厨房里来回走动,不仅浪费时间,厨房也容易乱成一团。 装修前合理布局厨房功能性分区,并设计连贯合适的烹饪动线。厨房一般分为储物区、洗涤区、加工区、烹饪区,而这些区域可以依据一般的烹饪动线进行划分,例如拿取食材(冰箱、储物柜)——清洗食材(水槽)——加工食材(加工台)——烹饪(调料区、灶台)——装盘(装盘台)。这样划分的区域,能让做饭的过程一气呵成,更有效提高做饭的幸福度哦。
    已有 5 个回答 04-02 04:37
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