大头菜吃法

1. 无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴； 2. 将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。 无花果乌鸡汤（超健康营养） 菜谱主料：乌骨鸡肉　无花果　南杏　北杏　红枣　姜片　水 【材　 料】: 乌骨鸡肉120公克 无花果50公克 南杏5公克 北杏5公克 红枣6颗 姜片5公克 水350cc 水2杯 【调 味 料】: 盐1/2茶匙 米酒1/2茶匙 如何做无花果乌鸡汤的制作方法： 1.乌骨鸡肉剁小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的乌骨鸡肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。 3.将无花果、南杏、北杏与红枣用清水略为冲洗后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。