大头菜炖排骨

冻豆腐炖排骨 原料：冻豆腐250克，猪排骨200克，西红柿100克，花生油75克，料酒10克，盐6.5克，味精1.5克，葱花5克，姜丝2克，鲜汤750克。 制法： ①将冻豆腐化好，洗净，压去水分，切成3厘米长、2.5厘米宽2.5厘米厚的块；排骨洗净， 剁成3厘米长的块，投入开水锅中焯去血沫，捞出水；西红柿洗净，切成块。 ②锅架火上，放油烧至七八成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入排骨煸炒片刻，加入料酒、鲜汤，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火炖约1小时待排骨接近酥烂时，放盐、冻豆腐块，继续炖10分钟，再放入西红柿块和味精，烧两开，即可出锅食用。 特点：豆腐柔韧，排骨酥烂，汤清味鲜。

你好，一般九阳电压力锅炖排骨有设置；锅体有数字有；排骨，炖鸡鸭羊*牛*，猪蹄。按键排骨就行。开始顿排骨了，设置完毕。请指示。

其实用压力煲炖排骨跟平时普通锅炖排骨差不多,只不过是九阳电压力煲是全密封烹饪,而且是自动调压的,你只需要将准备好的排骨和调料等等放入内胆,如果想喝汤就放点水,不用放太多,因为电压力煲工作时是不蒸发水份的,通电后选择排骨按键,如果是机械式的就拧动旋钮到指定时间,等报警后可让压力煲自动泄压,也可自己摆动排气阀泄压,最好让他自动泄压,那样味道更好。

30分钟怎样设置