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莼菜的做法

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莼菜的做法

  • 莼菜多少钱一斤
    莼菜,别名水葵、马蹄草、水莲,为睡莲科植物盛菜的嫩茎叶。莼菜内含多种氨基*。莼菜具有清热利水、消肿*、*止泻的功效。价格为6.00元/kg。以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准
    已有 3 个回答 08-06 05:40
  • 披萨的做法是什么?
    披萨的制作方法:   用料:高筋粉 100g、低筋粉 50g干酵母 2g、温水80g、新鲜明虾 10只、培根 两片、意式披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g   步骤:   1、先做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,直到面粉出现雪花状;   2、把面粉揉和成光滑的面团;   3、放在温暖处发酵到两倍大;   4、面团发酵的空挡,准备馅料食材;   5、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分;   6、虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈;   7、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油;   8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔;   9、在饼底涂上意式披萨酱2大勺;   10、放上彩椒圈,铺上培根;   11、把鲜虾放上去,撒一些豌豆;   12、*上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。   小贴士:   1. 家里如果没有高筋粉和低筋粉,可以用普通面粉来做。 2. 关于冬天面团发酵:冬天面团发酵的问题是温度,发酵面团这步用烤箱的发酵功能来完成,烤箱设置到发酵,把放面团的盆包上保鲜膜放在烤盘上,旁边放一碗热水,关上烤箱门,半小时就发好了。
    已有 4 个回答 12-27 19:54
  • 鸡柳的做法是什么?
    香煎鸡柳的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 香煎鸡柳的制作材料: 主料:鸡胸肉 2块(约1斤) 盐 少许 胡椒粉 少许 酱油 1大匙 糖 1小匙 姜汁 少许 太白粉水 少许 调料:酱油 2~3大匙 糖 1~2大匙 太白粉水 2大匙 爆香料:葱 2支 大蒜 3粒 辣椒 1条教您香煎鸡柳怎么做,如何做香煎鸡柳才好吃(1)鸡肉用腌料腌10分钟。 (2)热锅入油4大匙,将鸡肉下煎至两面金*,再将爆香料放入爆香,用调味料调味,再焖煮1分钟即可。
    已有 6 个回答 12-27 19:57
  • 蛋糕的做法是什么?
    做法如下 食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。 步骤: 1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。 2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 3、蛋黄加入调和油和牛奶。 4、用搅拌器低速搅拌均匀。 5、在蛋黄液筛入低筋面粉。 6、继续用搅拌器搅拌均匀。 7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。 8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。 9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。 10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。 11、然后一直等电饭煲跳到保温。 12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。 13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。 14、切块食用即可。
    已有 4 个回答 12-27 11:24
  • 炖排骨的做法是什么?
    冻豆腐炖排骨 原料:冻豆腐250克,猪排骨200克,西红柿100克,花生油75克,料酒10克,盐6.5克,味精1.5克,葱花5克,姜丝2克,鲜汤750克。 制法: ①将冻豆腐化好,洗净,压去水分,切成3厘米长、2.5厘米宽2.5厘米厚的块;排骨洗净, 剁成3厘米长的块,投入开水锅中焯去血沫,捞出水;西红柿洗净,切成块。 ②锅架火上,放油烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入排骨煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火炖约1小时待排骨接近酥烂时,放盐、冻豆腐块,继续炖10分钟,再放入西红柿块和味精,烧两开,即可出锅食用。 特点:豆腐柔韧,排骨酥烂,汤清味鲜。
    已有 2 个回答 12-27 10:24
  • 胡辣汤的做法是什么?
    用料:   半肥半瘦猪肉 200G盐 10-15g,黑胡椒 10g,根据个人口味,重的可以多放,绿豆粉条 300g粉芡 150g,鸡蛋 1-2个,红糖 5-10g,酱油 5-10ML,十三香 适量,小细葱花 5根,大骨头汤 适量,姜粉 适量   1、肉切细条,加入盐,少量十三香,调匀,腌制10分钟入味后,加人粉芡、鸡蛋、适量水,粉芡和鸡蛋一起容易成疙瘩坨,要用手使劲捏拌匀,水不要太多,要保证肉和粉芡能成黏黏的一坨。   2、锅中加水至滚开,用手团直径3-5厘米的肉球下锅,至粉芡变略透明色后,用漏勺捞出,放入事前备好的凉水中冷却备用   3、锅中倒入事先准备的大骨头汤,闲肥腻的可放少量汤加水,喜欢清淡的,也可只用水,粉条要提前半个小时用开水发胀后沥干水后入锅煮,加入黑胡椒粉、花椒粉、红糖,姜粉或姜块,煮上5分钟,粉条和汤已经有点黏黏的就差不多了。   4、倒入粉酥肉,煮10-20分钟,酱油起锅前放入少许。
    已有 3 个回答 12-27 08:51
  • 客厅隐形门的做法?
    客厅中的隐形门一般是因为客厅里门太多影响视觉,或者电视墙太短,利用门使其变长,或者想让另一个空间更隐蔽,这种隐形门通常做成电视或沙发背景墙的一部分,用各种造型把门掩盖在墙中,让人看不出门。这种方式的设计方法多用于比较现代前卫的风格,太复杂的风格适合在大空间使用,否则会让空间显得更小。在餐厅里的休息室或卧室里的衣帽间的门通常利用家具来隐形,一般用多宝格、酒架或衣柜体作为隐形门,柜体其中的一小部分做成门,打开后直接进入。可以很好地满足两三个人在休息室谈话或去衣帽间更换衣服。这种多宝格、酒架或柜体在外观上与外面的空间融于一体,而在里面却别有洞天。 卧室里的书房或卫生间也常做成隐形门。一般书房采用造型门与卧室进行区分,在书房里打字、看书,也不会影响卧室里人的休息;而卫生间采用藏在衣柜后的隐形方式较多。目前人们比较喜欢家庭中的绘画艺术,各种喷绘、手绘的图案在家居中盛行。而绘画也常常被应用在隐形门上,让画面掩盖门。这个案例就是把墙和门做成一个整体,然后在整面墙上进行绘画,用画的图案把门隐藏在墙上,它的巧妙之处是利用画中高高的灯柱,深色灯柱高而直,把门的一边缝隙藏了起来,不细看就看不出门在哪里。有的房间内的隐形门往往设计得比较窄小,因为这样就不太容易看出来门的样子,以达到隐形的目的。但有时候隐形门的设置一定要宽,因为装修后要进家具,有的家具太大,门太窄可能进不去。 在设计时,隐形门的色彩一般要和墙面保持一致,色彩上多以淡色或木色为主,装饰也多以条状、块状装饰为主,因为门本身是方正的,条状与块状能更好使门隐藏起来。装饰一般用木质、金属、玻璃等材料,根据设计的需要利用不同材料。木质的门刷漆时一定要用哑光漆,这样才能在视觉上与墙面统一。如果隐形门和背景墙是现代风格,家具也最好统一;欧式的隐形门因为风格要求,雕花、弧度较多,稍微复杂一些,但一定要注意整体的统一。隐形门的制作一般需要木工和瓦工配合,装修过程中先根据设计做好门的框架,然后再进行整体墙面处理,处理好以后做墙面造型,最后装门。有的隐形门没有任何把手,只需要推开即可,而在门后有把手可以从里面打开。有人安装了闭门器,这样在推开门后,门会自动关上,但隐藏式闭门器安装比较复杂,安装时需要注意,不要对门和门框有所破坏;同时闭门器力量很大,推门时比较费劲。
    已有 1 个回答 10-29 09:57
  • 隐形门的做法是怎样的?
    1 隐形门一定要做到隐形有效果。不然就失去了其隐形门的作用了。2要用好的合页,最好是带缓冲功能的,这样关门的时候就不坐砰砰响了。3把门做得像整个一面墙一样,然后再上面绘画,贴壁纸,镶嵌玻璃装饰,给人感觉它就是一堵墙,而不是一扇门。
    已有 1 个回答 10-29 09:15
  • 欧式帘头的做法是怎样的?
    欧式帘头怎么做 1、确定成品平幔的宽度和高度。2、如果配水波,确定好水波的个数和大小。3、把布裁成设定的高度(有花位的按花位裁)。4、把裁好的布烫上粘衬,衬布需要烫平窗帘幔头制作视频,烫实,不起皱,不起泡。5、剪出设计好的造型,包好边,打好装饰边。 欧式帘头款式 (1)采用蝴蝶结进行装饰的欧式帘头,这种款式的帘头一定要与窗帘相互配合且配合度比较高。它是将蝴蝶结造型的布艺缝合在窗帘帘头的上端,达到一种比较特色的效果,同时自然下垂多重褶皱,显得立体。给人一种优雅的感觉,具有很好的欣赏性。 (2)很多欧式风格的窗帘,其要配合帘头和窗帘盒的使用,这样会更显得美观与大气。而帘头上的图案多以花色为主。欧式 不同特色的帘头,它的设计效果也不一样,像欧式罗马帘就是以纱组为主,给人一种朦胧的感觉
    已有 4 个回答 12-15 07:33
  • 啤酒鸭的做法是什么?
    做法十二 食材准备 材料:肥鸭半只切块(瘦鸭的效果就打折扣了,人少半只,人多一整只。清理鸭子的时候一定注意要把鸭脖子里的气管拔掉, 脖子上还有淋巴,如果不会清理就把脖子上的皮和淋巴节扔了算了。还有鸭子的屁股和两边的臊豆也要切掉不要) 佐料:郫县豆 瓣酱(不要买瓶装的,瓶装的太稀,味道太淡),花椒大料少许,鸡粉少许。老姜一大块切片待用。啤酒一瓶。 制作步骤 不要放油,把锅烧热,放豆瓣酱一大勺半,再倒入鸭块翻炒。同时把花椒大料姜片全放进去。直至鸭块的油都炒出来了,同 时佐料的香味也被鸭油炸出了后,再放盐翻炒几下倒入啤酒,啤酒稍稍淹过鸭肉就OK。盖上锅盖闷30分钟,再掀开锅盖翻炒到啤酒汁都干了。如果口味重的话可以调上几滴酱油。然后放几段青蒜,就可以大工告成装盘上桌。 特色做法
    已有 4 个回答 12-27 10:48
  • 炒田螺的做法步骤是什么?
    、洗螺 有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。 2、拑螺尾 在这里,向大家介绍一种土制的斩螺工具,简单非常:用一块260mm×80mm的结实木板,钉上一块1.5mm厚的曲尺形铁板,铁板的一端高度280mm,分别钻上三个18、16、14mm的孔,另一端80mm固定在木板上,那么可根据螺体的大小,把螺尾放进孔内,突出来螺尾尖部位手起刀落。方便、快捷,很快地,数斤螺就“搞掂”。 3、炒螺 A、调料:蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒(少量)、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。 B、制作方法:猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。 这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了,再放入自制的辣椒油,*惹味。 吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味,味蕾的作用充分发挥出来,那鲜美,那甘香,令人总有品不足、尝不够似的。一家人围坐在一起品尝着,各人发出“滋滋”的响声,俗称“亲嘴”。如同奏起一首独特的交响曲,那种美妙的乐趣,令人回味无穷。 紫苏(一种紫色植物的叶子,有特殊的香味。我们那里以前在菜地里都种,作香料。我认为它有很好的去腥效果) *关键的是要掌握好火候。火候不到,螺肉不熟不进味;火候太过,螺肉又很难吸出来
    已有 5 个回答 12-27 08:57
  • 欧式门扇的做法是怎样的?
    欧式门扇的做法要注意以下几点: 1、夹板门的制作。 制作夹板门,主要体现在构造上。一般清油做法是:先将15mm夹板裁成条状,然后拼凑成方格作为龙骨,然后两边钉上5mm板,再在上面贴上一层3mm装饰面板。门的周边再用1mm×5mm封口线(也叫门边木线)封闭即可。门扇的5mm与3mm板需要使用胶水并用重物进行压制,使用的胶水宜用油性胶,例如胶。 2、不锈钢防盗门的制作。 不锈钢防盗门的制作技巧抗撬性能上。优良的抗撬方法是:使用1.0-1.2mm厚不锈钢板做框,然后使用0.8-1.0mm不锈方钢成45度角接并焊牢。现今新的做法还包括了在内外再加一块玻璃,这样可以解决栅格清洁不便的问题。 3、洗手间门扇防水问题。 要解决这个问题,一是使用防水型材,例如PVC或塑钢;二是使用经过防水处理的木材或夹板。前者的缺点在于美观性不足;后者的缺点是工艺复杂,成本较高。 4、关于实心门的注意事项。 实心门的问题集中在两个方面:一是变形,这个问题主要是通过拼合增强相互的作用力抵消;二是开裂,要解决这个问题只能通过选用抗裂性能较佳的木材。 希望可以帮到你
    已有 1 个回答 12-21 05:42
  • 欧式天花角线的做法是怎样的?
    具体方法是,画线,转换为样条线,点分栏的样条线,往下拉,轮廓,输入数字(一般角线宽度是30),把外面也就是原来那条线删了,倒角,旋转一下,20秒,说简单点就是,往里偏移出宽度 。
    已有 3 个回答 12-20 18:33
  • 西兰花的做法谁清楚?
    西兰花炒肉 原料:西兰花切丁、肉切丁 配料:油、盐、少许酱油 做法:锅内热油,放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁,加适量的盐翻炒,加入两汤匙水稍煮,至西兰花熟且入味,加入酱油炒匀即可,我加了干椒粉。 凉拌西兰花 制作方法:   1.将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;   2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;   3.切适量的葱丝和蒜末;   4.将 上述材料混在一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。 上汤西兰花 配料:西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉 1、先将西兰花剪好、洗净备用 2、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用 3、起油锅(西兰花比较吸油,可适量多方一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟。加一些开水,盖上锅盖烧一会。待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入)。 4、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块,一同翻炒,由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。 蚝油西兰花 原料:西兰花一小棵,蚝油 步骤:1。西兰花一朵一朵切开,放水里泡会儿,把残留农*泡泡掉。(主要是心理作用……) 2。锅里水烧开,西兰花放进去,煮开后数到十立马用漏勺捞出。(要点:不可以煮太久!!从下水到出水,*多一分钟。否则就软了黄了不好吃了) 3。装盘,上边浇一点蚝油。 简单吧!而且超级营养,超级好吃!不信你试试 清炒西兰花 先把它切成小块,放在开水里烫半分钟,这样可以去除上面残留的脏东西。然后捞起来准备下锅炒。只放了蒜,盐和味精,,其他的什么也没放,这样才能吃出它的清香味。西兰花是小菜里面含维生素特别高的菜,长期吃可以防癌 清炒番茄西兰花   西红柿两三个,西兰花一两棵。把西兰花和西红柿洗净,西兰花掰成小朵,新鲜脆嫩的根茎部分也不要浪费,切成小块;西红柿切成半月状。   这道菜操作简单,油五六分热时就可以把西兰花和西红柿放进去炒,然后加点盐和鸡精,炒熟即可。要的就是这个清爽,所以其他什么调料都不必放,连葱花爆锅都省了。
    已有 3 个回答 12-27 13:57
  • 卫生间防水的正确做法是什么?
    其实做两次比较好
    已有 10 个回答 12-25 10:48
  • 室内景观水池欧式的做法是怎样的?
    室内景观水池的做法与泳池的做法类似,都是在结构层上用水泥砂浆做找平层,然后做防水层,接着是细石混凝土保护层,泳池需要在保护层上设置面层,而室内景观水池可以根据需要在保护层上设置景观石、卵石等即可。如果室内景观池里要种植植物,还要考虑耐根穿刺这一问题。
    已有 1 个回答 12-04 11:48
  • 柜子隐形门的做法是怎样的?
    隐形门装修重点在于“隐”,如果把一扇门隐藏起来,就等于把空间隐藏起来。电影中密室的门常常是隐形的。但家居中的隐形门,往往会让人产生错觉。认为那根本不是门,而是一面墙或某一个装饰物或者是家具的一部分,这种隐形门既保证空间环境的协调,同时又隐藏了一个不想开放的私密空间。家居装修中的普通门一般是在工厂内加工的成品,直接安装即可。而隐形门通常由设计师根据房间环境、风格以及墙壁的造型进行设计,然后连同墙壁、门在现场制作。从设计到施工流程上,隐形门都比室内普通门更为复杂。因此隐形门可能是室内门中惟一需要设计师精心设计的门。隐形门的做法关于材质,可以分为贴墙纸,可以贴石膏板(1),也可以做成木饰板(2);关于关门方式,可以用闭门器(3),可以用液压合叶(4),也可以用碰珠(5)。关于安装方法,可以平开门,可以用推拉门(6),还可以用旋转门(7)。
    已有 1 个回答 10-29 10:12
  • 酒店中式床做法是怎样的?
    现代简约家具床一般1690元。林氏木业新中式床1.5简约现代1.8米双人床复古大床家具LS005MC2售价1690元。林氏木业现代中式床简约大床1.5米1.8双人床结婚床卧室家具9802售价1800元。亮彩简约现代收纳储物双人床1.5/1.8米软靠板式床卧室套房家具2060元。麦丹堡实木床1.8双人婚床1.5高箱床橡木床现代中式简约卧室家具1999元。以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准。
    已有 3 个回答 12-19 15:54
  • 请问*区周边墙面防潮处理的做法?
    *区周边墙面防潮处理的做法,把墙体表面挖开干透,然后先做一层防水处理,防水做完以后再用水泥修补,最后再刷上涂料,这个办法应该是可以行得通的,如果不做防水的话,这样的问题应该非常难解决,我们也可以在墙体,防水涂料或者也做一层防水。
    已有 3 个回答 12-08 20:15
  • 欧式装修弧形做法谁清楚?
    弧形线条就是背面和正面带拱度的线条,主要就是贴在反光巢或者阴角。这种装饰线条有很多的尺寸的,平常用的比较多的就是,6公分8公分10.5公分的弧线,一半线条斗是选用不带花型的S线条,这种线条不会被淘汰。
    已有 1 个回答 12-03 12:27