-
自己在家怎么自制葡萄酒?
自制葡萄酒过程:
将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。
将葡萄摘除坏珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。
把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵。二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手将破碎葡萄放下。
当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出,盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸,另外葡萄发酵也需要微量氧气。
将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。
发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6、8天,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。
当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。
二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来,但因没加澄清剂,不如买的酒清澈,采用虹吸法将酒液倒入其他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物,死酵母泥等扔掉。
-
阳台栽葡萄的方法是什么?
在葡萄的生长季节施肥要做到勤施薄施,以减少肥害和浪费现象,从而促进新梢的良好生长发育,为及早成形、早结丰产打下坚实的基础。技术上要求,从葡萄萌芽后至8月下旬每月施1次肥,每次每株人畜粪尿水肥5公斤和氮肥50克进行穴施。如果7~8月干旱少雨,葡萄植株周围要覆盖杂草,培土抗旱和进行灌水。
-
厨房装修设计应注意哪些方面?厨房装修设计有什么要点?
厨房装修设计应注意的5个要点
1、厨房整体布局
厨房装修,要在硬装水电之前,就要提前规划好厨房的空间布局,在哪里摆放冰箱,在哪里洗菜、切菜、炒菜,这一系列的做饭动线要提前规划好,这样在相应的位置预留水位和电位,比如家里要装洗碗机,那要提前预留水电位置哦。
2、厨房的颜色搭配
厨房的颜色搭配主要是三个方面,分别是墙面、地面、橱柜的颜色,这三者要根据你你家里整体装修风格来选择,其实也没有定义说哪种颜色好看,只要搭配和谐就好。
3、橱柜的材料
橱柜的柜体可以选多层实木板,其实也是很防潮耐用的,个人很不建议用麻石来做橱柜,不好看,同时门铰又容易掉,柜体用多层实木就可以了,门板可以选择亚克力或烤漆的,光滑易清洁,台面可以选石英石的台面,不易开裂又很耐用!
4、厨房地砖
厨房地砖除了颜色好看以外,还有一个细节要注意的,那就是地砖的防滑性了,要选择防滑的,不然后期做饭,地面容易湿滑。
5、厨房水槽
厨房水槽如果厨房空间足够的话,要选一个大一点水槽,大水槽洗东西更方便一些,并且我个人觉得双槽比单槽更实用,另外记得要选台下盆的,不要选台上盆,台下盆清洁方便
-
葡萄酒专卖店装修设计怎么做?
一方面原因是中国葡萄酒的消费形态决定了其销售的渠道,在一个并不成熟的市场中,红酒专卖店装修设计往往是一种弱势形态。可以说,在中国想把酒卖好,不通过传统终端是肯定行不通的;另一方面是红酒专卖店装修设计之后自身的经营模式的问题。在目前市场消费形态下,红酒专卖店装修设计必须扬长避短,谁都不希望长期培育市场,还必须追求短期效益。但如何才能赢利对任何一个红酒专卖店装修设计都是一个考验。红酒专卖店装修设计应做
-
葡萄酒专卖店装修设计怎么做?
根究您的户型找专业设计师给您设计,希望能帮到您
-
葡萄酒专卖店装修设计怎么做?
一方面原因是中国葡萄酒的消费形态决定了其销售的渠道,在一个并不成熟的市场中,红酒专卖店装修设计往往是一种弱势形态。可以说,在中国想把酒卖好,不通过传统终端是肯定行不通的;另一方面是红酒专卖店装修设计之后自身的经营模式的问题。在目前市场消费形态下,红酒专卖店装修设计必须扬长避短,谁都不希望长期培育市场,还必须追求短期效益。但如何才能赢利对任何一个红酒专卖店装修设计都是一个考验。红酒专卖店装修设计应做
-
眼镜店装修设计的要点和注意事项?
眼镜这种东西算是生活必消品,但是人们选择眼镜店的首要标准其实看的还是品牌和门店外观。
一般眼镜店的设计感都比较强,所以为了凸显出自家店铺的设计,就能将招牌设计得更加的醒目,大多新颖简洁的招牌且与店内的整体设计能融合在一起,就会使人产生一种一目了然开门见山的感觉。然后对于灯光的设计,可以选择通过不同的照明强度与不同的色系的灯光搭配,给人营造一个舒适的环境。
眼镜一般的设计都是以简约方便为主,所以门店的设计也应该以简约简单为主,店铺内除了必要的展示台、收银台和吧台凳这些之外其他多余的装饰都不要,当然镜子每个吧台上还是要放上一个的。
产品的摆放上需要从主题颜色、空间规划、价位标准来列。一般的眼镜店都是按照眼镜的价格来排列的,这样消费者们能快速的从同等价位中选择出自己比较钟意的款式!
-
金祁家园每平多少钱
16000---19000
-
请问葡萄酒专卖店装修设计怎么做?
红酒主题餐厅主要以红酒与食物的完美搭配的独特方式销售,主营新派私房菜和葡萄酒。私房菜精髓烹饪,选料讲究、做工细致,并且不断地创新所有菜式,葡萄酒汇聚法国、美国、德国等进口上百种。私房菜桌上如果不配红酒,美味生活似乎少了点滋味。据了解,如今红酒配私房菜最流行的吃法是一席私房菜配多款红酒。一桌私房菜宴席上,多则七八款红酒,少则两三款,搭配品酒品菜,才能品出不同凡响的滋味来。1、红酒专卖店专修设计中产品陈列要有秩序和区分:进口葡萄酒、国产葡萄酒、酒具、茶叶、茶具等产品的陈列摆放在红酒专卖店装修设计中展示区域要兼顾到各自的风格特点,做到错落有序,不杂不乱,而彼此又能相映成趣、总成一体!2、红酒专卖店专修设计时也要考虑到产品展示、酒窖存放的问题,而在红酒专卖店装修设计中更要注意它其实是一个小型的红酒酒吧,一定要提供一个可以让顾客坐下来静静品酒的优雅环境,这个环境在红酒专卖店的装修设计中显得尤为重要。3、红酒专卖店专修设计要体现出亲和力,不能太过高雅也不能太过随意,红酒专卖店的装修设计要体现出高雅精致的生活态度。4、在装修设计红酒专卖店的时候要注意我们不仅仅是再销售我们的红酒,更是在传播红酒文化和高雅精致的生活态度,因此在红酒专卖店的装修中要将文化元素充分的展现出来。
-
请问葡萄酒专卖店装修设计怎么做?
红酒主题餐厅主要以红酒与食物的完美搭配的独特方式销售,主营新派私房菜和葡萄酒。私房菜精髓烹饪,选料讲究、做工细致,并且不断地创新所有菜式,葡萄酒汇聚法国、美国、德国等进口上百种。私房菜桌上如果不配红酒,美味生活似乎少了点滋味。据了解,如今红酒配私房菜最流行的吃法是一席私房菜配多款红酒。一桌私房菜宴席上,多则七八款红酒,少则两三款,搭配品酒品菜,才能品出不同凡响的滋味来。1、红酒专卖店专修设计中产品
-
没有阳台的房子怎么装修设计比较好?
一般来说,客厅没有阳台,都会有一面窗户或者是飘窗。建议楼主可以精心打造这个区域,也能给你意想不到的惊喜。例如在窗边搭上榻榻米地台,放上小矮桌,一个温馨的窗边会客区就完成了。秋日周末约上三五好友,晒在暖暖的阳光下品茶聊天,好不惬意!
-
客厅的大阳台怎么装修设计?大阳台怎么设计好看?
面积比较大的阳台可以把休闲区和洗衣区都给做上。休闲区,摆放上休闲桌椅、懒人沙发等,另一侧来摆放洗衣机、洗手台以及收纳柜等,把阳台的两侧分别做成生活和休闲双阳台设计,对于家里只有一个阳台,但阳台面积有足够宽敞的户型,就很适合这样的布局。
-
家庭装修设计,广州葡萄装饰怎么样?
我在星艺装饰上班,希望可以帮到你。
-
客厅飘窗设计怎么做更好看?客厅飘窗装修设计要注意什么?
客厅有飘窗挺好的,视野开阔不说,屋内的采光性也好。根据飘窗大小定制不同尺寸的柜体会让飘窗和户型结合的更好。不但可以享受充足室外阳光,还可以饱览室外秀美景观,飘窗还可以作为很不错的观景台。躺在窗台上,白天看车水马龙,晚上看满天星斗。
-
卫生间小怎么装修设计? 卫生间装修注意事项有哪些?
卫生间面积太小,不需要有太多的装修设计,重点要放在如何将空间最大化合理地利用起来,最简单的设计方案就是全屋贴白色瓷砖,显得干净、宽敞,再在墙面做一些嵌入式的壁龛,不用买各种五金挂件,省空间。
-
家庭厨房装修设计怎么做?厨房怎样装修又便宜又漂亮?
厨房装修的二做四不要,二做:收纳空间要做大、橱柜台面要做好,四不要:不要铺贴纹理多的瓷砖、不要订购太多电器、不要买凹凸不平的橱柜门、不要做开放式厨房。只要谨记这六个要点,厨房就能实用、美观又顺手!
-
电竞酒店怎么装修?如何做好电竞酒店装修设计方案?
电竞酒店最主要的服务对象还是以网络游戏爱好者为主,大部分都是一群有激情的、热爱电子竞技的年轻人,整个电竞酒店的装修就应该以他们的需求和审美作为设计基础,从而打造出他们喜爱的电竞酒店。既然电竞是时代的产物,因此整个酒店的氛围自然也要更有未来科技感,需要特别注意室内空间结构的整个布局去实现实用性和美观性的室内效果图设计。