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声音是由什么组成的

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声音是由什么组成的

  • 请问消防喷淋末端装置是由什么组成的?
    末端试水装置是用在消防系统的自动喷淋管网系统末端的一个试验装置,用于对自动喷淋系统水管网内的压力检查和检查喷淋系统水压自动衡压和自动补水是否正常;如果在多层建筑上,那应该是每一层的喷淋管网末端都应该有这个装置,因为每层的喷淋管网都有一个末端。末端试水装置包括试验阀、试验管和排水管、压力表。
    已有 3 个回答 07-10 08:25
  • 请问消防喷淋末端装置是由什么组成的?
    末端试水装置是用在消防系统的自动喷淋管网系统末端的一个试验装置,用于对自动喷淋系统水管网内的压力检查和检查喷淋系统水压自动衡压和自动补水是否正常;如果在多层建筑上,那应该是每一层的喷淋管网末端都应该有这个装置,因为每层的喷淋管网都有一个末端。           末端试水装置包括试验阀、试验管和排水管、压力表。或者可以参照相关图集。一般有试水阀DN25一个,压力表一套,试水接头一只。           希望能解决您的问题。
    已有 3 个回答 08-10 08:59
  • 日式庭院流水跟竹子组成的装饰叫什么?
    水竹、醒竹. 日本明治1868-1911(共44年)后期 开始出现于京都(现在的东京)、内山(大板)、风林(千叶)一些富有的人家里用于装饰和记时.这里记时的意思不是像钟一样每一个时段都提醒 而是用于在人们需要装备做一件事情的时候 估计好大概时间,用水量来让竹桶下落敲击发出声响来提醒人. 而到了大正1912-1926(共15年)中期的时候 日本人开始用一个恒定的水量来记录一个时间段. 又到了昭和1926-1988(共62年)日本人又发现日本的流水系统很不稳定.其原因是他们都是直接引用的山泉或者溪水,简单的说就是水大时间就快, 水小时间就慢. 所以水竹或者叫醒竹的这个东东开始更多的用于装饰了,但是还是保留了恒定的水量来记录一个时间段.
    已有 3 个回答 12-21 20:18
  • 想咨询下消防喷淋末端装置是由啥组成的
    末端试水装置是用在消防系统的自动喷淋管网系统末端的一个试验装置,用于对自动喷淋系统水管网内的压力检查和检查喷淋系统水压自动衡压和自动补水是否正常;如果在多层建筑上,那应该是每一层的喷淋管网末端都应该有这个装置,因为每层的喷淋管网都有一个末端。末端试水装置包括试验阀、试验管和排水管、压力表。
    已有 2 个回答 06-19 04:05
  • 哪个高人能点拨下玻璃感应门多少钱?是由什么组成?
    玻璃感应门从字面理解就是玻璃门+感应门功能集成,可以说是玻璃门的一种,同时也可以说是感应门的一种。是通过感应信号方式输入控制玻璃门自动开启的系统工程。1玻璃感应门的分类玻璃感应门按开启方式分为:平移玻璃感应门,90度平开玻璃感应门,弧形玻璃感应门等。按门体样式分为:铝型材有框玻璃感应门、不锈钢有框玻璃感应门、无框全玻璃感应门等。按感应开启的方式分为:微波感应玻璃门、手感应玻璃门、红外感应玻璃门、脚踏感应玻璃门等。玻璃感应门的适用范围适合于宾馆、酒店、银行、写字楼、医院、商店等,应用非常广泛。使用自动门,可以节约空调能源、降低噪音、防风、防尘,同时可以使我们的出入口显得庄重高档。3玻璃感应门的功能扩展1)感应器的选择:在高档酒店、写字楼,可以选择高灵敏度的感应器;在人行道边上的银行、商店等经常有人路过的地方,选择窄区域的感应器。2)安全辅助装置:在高档酒店等地方需要杜绝感应的夹人事件,可以选择安装防夹人红外感应器和安全光线。3)配备后备电源:为保证停电时自动门也能工作正常,可以配备后备电源。
    已有 4 个回答 07-24 09:25
  • 哪个高人能点拨下玻璃感应门多少钱?是由什么组成?
    电动门感应开关的价格不会很贵,价格具体如下:正品自动门感应开关感应探头微波感应器电动门感应门玻璃门感应器价格为90元CNB-201手掌感应开关自动门电动门感应门门禁感应开关出门按钮价格为120元电子门禁系统、自动门、感应门、电动门脚踩感应开关价格为380元。
    已有 1 个回答 09-16 09:47
  • 徐州帝威伦建材公司的金属内墙干挂装饰是由什么组成的呀?
    帝威伦在延续传统建造优点的同时进行一场科技性的变革!公司与国内知名设计院校合作,开发了性能优异的钢结构体系,具有抗震性能好、施工速度快、建筑空间大、环保无污染、可持续利用等优点,业已受到广大用户的青睐和好评。如今,在全球大力发展低碳经济浪潮的推动下,帝威伦正在改变着人们对精品房屋的认识。
    已有 2 个回答 06-30 04:40
  • 住宅物业费用是由什么组成的?我们应该交哪些住宅物业费?
    如今大多数人都是住在住宅中,老房子的存在在城市中越来越少。住宅难免需要交纳物业费用。那么住宅的物业费用是有哪些部分组成的呢?我们应该交哪些相关的住宅物业费用呢?这些知识都是值得被了解的。住宅物业费用主要包括几下的几种。1.人工费:人工费用指的是管理服务人员的工资、社会保险和按规定提取的福利费等;2.物业共用部位、共用设施设备日常运行、维护费用;3.物业管理区域绿化养护费用;4.物业管理区域清洁卫生费用;5.物业管理区域秩序维护费用;6.办公费用;7.物业管理企业固定资产折旧费用;8.物业共用部位、共用设施设备及公众责任保险费用;9.经业主同意的其它费用。 物业服务费为物业企业经营性收费,其中已经包括小区卫生保洁相应费用;住宅物业费用主要由上文中提到的这些费用组成。住宅物业费用的计算相对来说还是比较复杂的,所以一般的住宅物业都会直接给住户一个已经统计好的比较完整的价格来让其交纳。但是,我们还是应该要对住宅物业费用的组成有一个了解,免得自己受骗上当。
    已有 1 个回答 06-30 04:23
  • 电脑没声音是什么原因导致的?
    首先考虑软件原因,音量是不是关闭了,声卡软件是否损坏或者被卸载,其次考虑硬件原因,电脑的声卡是不是松动或者损坏,笔记本的音像线路是否脱落,台式机的插头是不是没插队插好,线是否有损坏,考虑是不是音响本身坏了。
    已有 5 个回答 12-25 15:00
  • 电子防盗系统多少钱?电子防盗系统是由哪些部件组成的?
    价格在2000左右。家用防盗报警器是用物理方法或电子技术,自动探测发生在布防监测区域内的侵入行为,产生报警信号,并提示值班人员发生报警的区域部位,显示可能采取对策的系统。报警主机是预防抢劫、盗窃等意外事件的重要设施。一旦发生突发事件,就能通过声光报警信号在安保控制中心准确显示出事地点,使于迅速采取应急措施。防盗报警主机与出入口控制系统、闭路电视监控系统、访客对讲系统和电子巡更系统等一起构成了安全防
    已有 1 个回答 09-03 11:10
  • 集成墙面装饰板是由哪些材料组成的?
    一,集成墙面装饰材料——石材类建筑石材是指具有可锯切抛光等*性能在建筑物上用于建筑装饰的部分产品包括天然石材和人造石材两类。天然装饰石材指天然大理石和天然花岗岩。天然石材的特点天然石材是从天然岩体中开采出来年并*成块状或板状材料的总称。二、集成墙面装饰材料——金属类金属材料用作建筑装饰材料具有轻盈、高雅、光彩   夺目且具有强度等优点。金属材料的最大特点是色泽效果突出。铝、不锈钢、较具时代感钢材较华丽、优雅其中古铜色钢材较古典而铁则古朴厚重。三、集成墙面装饰材料——壁纸墙布墙面装饰织物是目前我国使用最为广泛的墙面装饰材料。墙面装饰以多变的图案、丰富的色泽、仿制传统材料的外观、以独特的柔软质地产生的特殊效果柔化空间美化环境深受用户的喜爱。这些壁纸和墙布的基层材料有全塑料的、布基的、石棉纤维基层的和玻璃纤维基层的等等其功能为吸声、隔   热、*、放火、防霉、耐水良好的装饰效果。在宾馆、住宅、办公楼、舞厅、影剧院等有装饰要求的室内墙面、顶棚应用较为普遍。四、集成墙面装饰材料——人造装饰板木材轻质高强易与*有较高的弹性和韧性热容量大装饰性好。在室内装饰方面木材美丽的天然花纹给人以淳朴、亲切的质感表现   出朴实无华的传统自然美从而获得独特的装饰效果。但木材也有缺陷如内部结构不均匀导致各向异性易随周围湿度变化而改变含水量引起膨胀或收缩易腐蚀及虫蛀易燃烧天然瑕疵较多等。
    已有 3 个回答 08-06 11:28
  • 集成墙面装饰板是由哪些材料组成的?
    一,集成墙面装饰材料——石材类建筑石材是指具有可锯切抛光等*性能在建筑物上用于建筑装饰的部分产品包括天然石材和人造石材两类。天然装饰石材指天然大理石和天然花岗岩。天然石材的特点天然石材是从天然岩体中开采出来年并*成块状或板状材料的总称。二、集成墙面装饰材料——金属类金属材料用作建筑装饰材料具有轻盈、高雅、光彩   夺目且具有强度等优点。金属材料的最大特点是色泽效果突出。铝、不锈钢、较具时代感钢材较华丽、优雅其中古铜色钢材较古典而铁则古朴厚重。三、集成墙面装饰材料——壁纸墙布墙面装饰织物是目前我国使用最为广泛的墙面装饰材料。墙面装饰以多变的图案、丰富的色泽、仿制传统材料的外观、以独特的柔软质地产生的特殊效果柔化空间美化环境深受用户的喜爱。这些壁纸和墙布的基层材料有全塑料的、布基的、石棉纤维基层的和玻璃纤维基层的等等其功能为吸声、隔   热、*、放火、防霉、耐水良好的装饰效果。在宾馆、住宅、办公楼、舞厅、影剧院等有装饰要求的室内墙面、顶棚应用较为普遍。四、集成墙面装饰材料——人造装饰板木材轻质高强易与*有较高的弹性和韧性热容量大装饰性好。在室内装饰方面木材美丽的天然花纹给人以淳朴、亲切的质感表现   出朴实无华的传统自然美从而获得独特的装饰效果。但木材也有缺陷如内部结构不均匀导致各向异性易随周围湿度变化而改变含水量引起膨胀或收缩易腐蚀及虫蛀易燃烧天然瑕疵较多等。
    已有 3 个回答 08-06 11:29
  • 装修费用如何估算?装修费用是由哪些部分构成?
    想要估算装修费用,建议楼主一定要先把设计图定下来,确定要做多少东西,然后到建材市场了解材料价格。一般装修费用分为两部分: 一部分是包给公司部分的装修造价可以从项目上来确定,即先把装修的项目列出来,再根据“单项价格=材料费用+人工费用”算出各个小项的价格,将各个小项汇总后再加上一个利润值,即是工程总造价。另一部分就是业主自购部分的主材一般都是成品,不需要再在现场加工,只需买来安装即可,将公司部分的工程费用与自购部分的费用相加即为整套房屋的装修造价。 当然,当估算出的装修造价与您的计划相差甚远时,您可考虑适当降低某些项目的档次,如洁具、瓷砖等,市面上有相当多的品牌,根据自己的投资计划合理地分配各个小项的费用,确保您在装修时经济游刃有余,不会出现虎头蛇尾的难堪局面。
    已有 6 个回答 08-22 05:32
  • 集成墙面装饰板是由哪些材料组成的?来说说
    墙面装饰材料——随着现代建筑的发展墙面装饰材料已经成为建筑装饰材料中不可或缺的一部分。墙面装饰材料越来越受关注。那么,墙面装饰材料有哪些?可以分为涂料类壁纸墙布人造装饰板石材类、陶瓷类、玻璃类、金属类等。
    已有 3 个回答 07-22 02:38
  • 各位大婶们,我想问门窗套的组成有哪些?
    其实你说的这个门窗套的组成这个问题,我也不是很了解,想要理解的更加仔细的话,还是需要你自己去一趟装修*问清楚一点,网上能查到的就像我之前也有事先查过这个,一开始的门窗套只是为了固定门窗,直到现在,人们开始选门窗套时,慢慢的纯粹是为了自己的审美。
    已有 3 个回答 11-15 05:45
  • 镀锌材料装饰由什么组成的?
    镀锌的材料是钢。表面有热浸镀或电镀锌层的焊接钢板叫镀锌钢板,热镀锌产品广泛用于建筑、家电、车船、容器制造业、机电业等。涂镀层钢板的最大优点是优良的耐蚀性、涂漆性、装饰性以及良好的成形性。镀锌能有效的防治钢材腐蚀,延长使用寿命。
    已有 1 个回答 06-22 08:21
  • 镀锌材料装饰由什么组成的?
    镀锌的材料是钢。表面有热浸镀或电镀锌层的焊接钢板叫镀锌钢板,热镀锌产品广泛用于建筑、家电、车船、容器制造业、机电业等。涂镀层钢板的最大优点是优良的耐蚀性、涂漆性、装饰性以及良好的成形性。镀锌能有效的防治钢材腐蚀,延长使用寿命。
    已有 1 个回答 08-31 10:15
  • 意大利马铃装饰怎么做类似马卡龙是由糖蛋白糖粉组成
    关于材料What size of egg whites should I use?My recipes (and most macaron recipes, in general) use large egg whites.我要用多少的蛋白?我的*(几乎所有的法式*)使用大个鸡蛋的蛋白。What is the average weight of a large egg white?30 to 33 g per egg white.通常大个鸡蛋的蛋白是多重?通常一颗大蛋的蛋白是重30-33克Can I use ‘Egg Beaters’ or ‘Simply Egg Whites’ or other pre-separated egg whites sold in cartons?我能使用‘Egg Beaters’(Egg Beaters是处理过的蛋白。里面添加了维生素和植物胶。还有盐和洋葱粉。)or ‘Simply Egg Whites’(Simply Egg Whites应该是指直接已从蛋里取的蛋白,添加了维生素等。)吗?I have tried pre-separated egg whites with very inconsistent results. I know other bakers who tried to use them as well without success. Maybe it’ll work for you, but it’s more likely that it won’t. Separate your own eggs, it’s easy.我有试过用“预分离蛋白”产生了很多不太好的效果。我知道其它的烘焙者尝试使用“预分离蛋白”也同样都失败了,也许您可以成功,但大部份是失败的,自己分离蛋白吧,更容易成功。If I can’t use egg beaters, what do I do with all the leftover egg yolks?There are many things you can do with leftover egg yolks.Fresh pastais one of my favorites, but you can also makehomemade mayooraïoli,hollandaise sauce, creamy desserts such as crème brûlée or zabaglione, and many other recipes. Here’s a very useful resource that lists recipes according to the number of egg yolks you need to make them:Recipes to Use Up Extra Egg Yolks.如果我不能用“egg beaters”,如何处理多余的蛋黄?(外国人很节约啊!)剩下的蛋黄可以用来做很多事。我最喜爱的是意大利面条,您还可以用来做梅奥,酱油,奶油甜点,或意大利菜肴和许多其它的食谱(猪猪觉得蛋达水和虎皮卷,蛋黄酱都不错)这里有个使用蛋黄的食谱链接。Recipes to Use Up Extra Egg Yolks.What type of food coloring should I use?Gel or powdered food colorings are preferable because liquid food colorings have less coloring power, so you need to add more to reach the right color and risk adding too much moisture to the batter. I like theAteco gel kitsorChefmaster powdered kits.我要使用哪种食用色素?膏状或粉状食用色素是最适合的,因为液态色素的上色效果较差,所以您需要添加更多的色素才能达到理想的色泽,那样的话就会添加更多的水份进入面糊。我喜欢Ateco膏状色素套装orChefmaster色素粉套装.Is the use of cream of tartar necessary?Cream of tartar is added to egg whites to help stabilize them and give them volume and strength. I personally never use cream of tartar (it’s not essential to the macaron recipe), but if you have trouble getting volume when you beat the egg whites, or if you feel like you never get the right batter consistency, try adding cream of tartar (1/8 teaspoon for each white) once the whites are foamy, before adding sugar.有必要使用塔塔粉吗?(猪猪觉得这里用蛋*更健康)塔塔粉加入蛋白中可以增加蛋白的稳定性和持久性。我个人从来不使用塔塔粉(马卡龙的*中这个不是必需品)但如果您觉得打发蛋白相对困难,可以放少许放入待打发的蛋白中.或者您无法拌到面糊到理想的状态,那么当蛋白打发起泡后,尝试加少许塔塔粉(每颗蛋白放1/8茶匙)然后再添加糖。Is the use of powdered sugar necessary? Can I use a substitute? Can I reduce the sugar quantity?Yes, powdered sugar is necessary, you can’t substitute it for other kind of sugar.You can play around with the sugar quantity, but not significantly as a fair quantity is needed to create the balance needed to get the best macaron texture.This article explainsthe mystical union of sugar and egg whites (viaBraveTart).一定要使用糖粉吗?我能使用其它代替吗?我可以减少糖量吗?是的,糖粉是必须的,你不能使用其它糖类代替。你可以尝试改变糖的份量,但要注意不要过量减糖,因为适量的糖的含量才是组成马卡龙的最佳组织的关键。这篇文章解释了,糖粉和蛋白的秘密。This article explainsthe mystical union of sugar and egg whites (viaBraveTart).Do all brands of powdered sugar work? Is it ok if it contains cornstarch?Yes, all brands of powdered sugar contain cornstarch. Low-cost dollar brands will rise the amount of cornstarch they add to the sugar to keep the cost down, so it’s not recommended to use those brands to make macarons. Use a popular brand, but not onewithoutcornstarch as a little of it is good, according to Hélène Dujardin, to help balance moisture andensure sturdyshells.是不是所有品牌的糖粉都可以使用?可以使用含玉米淀粉的糖粉吗?是的,所有品牌的糖粉都含有玉米淀粉,为了使造价便宜,越廉价的糖粉就添加越多的玉米淀粉。所以不推荐大家使用那些价格低廉品牌的糖粉制作马卡龙。使用知名大众品牌,但也不要使用纯糖粉,因为少量的玉米淀粉可帮助去除湿气和确保马卡龙组织的坚固。What is almond meal? Is it the same as almond flour?Yes it is. Almond meal or flour is simply almonds that have been ground very finely.Here’s an exampleof what you should look for. Leftover almond meal should be kept in an airtight bag or container in the fridge so it doesn’t turn rancid.什么是杏仁*?和杏仁粉相同吗?是的,杏仁*和杏仁粉同样都是磨制成很细的粉状。这里有个样版,用不完的杏仁*/粉应该保存在一个密封包或是瓶子内,放在冰箱冷藏,以免受潮。My almond meal/flour looks wet/oily. Can I still use it?Yes you can, but you should dry it first or it could cause you trouble making perfect macarons. Here’s a simple explanation and method (from bookLes Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home): “If you store your flour in the refrigerator or freezer, drying it before using – to remove any moisture from storage – will improve the structure and shape of your macarons and reduce the risk of cracks. To dry your almond flour, preheat the oven to 200°F [95°C]. Spread the almond flour on a baking sheet and bake it for 30 minutes. Remove the flour from the oven and let it cool completely before proceeding with the recipe.”我的杏仁粉看起来潮湿/出油?我还能用吗?是的你可以用,但是你要先把它烘干,不然就无法做出完美的马卡龙。这里是一个简单的解释和方法(来自书籍:Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home)假如你将杏仁粉放在冰箱里,在使用前将它烘干。去除湿气可以使马卡龙的组织和外形更加完美,也减少外壳开裂的出现。如何烘干杏仁粉?在制作马卡龙前,预热烤箱至95°C,将杏仁粉放在烤盘中平铺并拨开,烘烤约30分钟,将烤盘取出让至自然冷却。Can I use nuts other than almond to make macarons?Yes you can, but, says Hélène Dujardin ofTartelette, who regularly teaches macaron classes, “Try to keep a 50% ratio of almonds to other nuts. Almonds are the least oily of all nuts and they will keep the batter to the right consistency.” Try hazelnuts, peanuts,pecans or pistachiosfor different and tasty results.我可以使用其它坚果来制作马卡龙吗?是的你可以的,教马卡龙课的Hélène Dujardin ofTartelette*说过:“保持50%的杏仁粉和其它坚果粉,杏仁是所有坚果类中含油含最少的而且其面糊更适合做马卡龙,你可以尝试用榛果,花生,山核桃和开心果,或其它不同的坚果来尝试不同口味。Can I grind my own almonds/nuts?Of course you can, if you don’t mind the extra work. Blanched almonds are best, but raw almonds work too, although their brown skin will alter the color of your shells. To grind the almonds/nuts, weigh them whole, then add them to a food processor along with the powdered sugar (which will prevent your nuts turning into butter). Process until very smooth, then sift as the recipe requires.我能自己磨杏仁粉或是使用其它坚果粉吗?你当然可以的,如果你不怕麻烦的话,去皮的杏仁是最好的,有皮杏仁同样可以,但它表皮的自然棕色会使你的马卡壳失所有鲜艳的颜色。磨杏仁粉或坚果粉的方法,首先称出它们的全部重量,和糖粉混合后,再把它们放至食物搅拌机中搅拌。如果不加糖粉的话,坚果类会在搅拌过程中出油,变成膏状。将杏仁粉+糖粉打至细腻后,再过筛称出*中需要的份量。>Back to topWhat if I’m allergic to nuts? Can I still make macarons?Yes, you can. There are many nut-free macaron recipes out there, and here are the ones I’m inclined to trust the most.·Nut-Free Macarons, made with pumpkin seeds (Brave Tart)·Nut Free French Macarons, made with coconut black sesame seeds (Baking Obsession)·Coconut Macaron with Lime and White Chocolate Ganache(Gourmeted)I hear author Jill Colonna has also published a quinoa-based macaron recipe in her book,Mad About Macarons.如果我对坚果过敏,我还能制作马卡龙吗?是的可以的,这里有很多不需坚果的马卡龙*,这里有很好的*南瓜子马卡龙椰子粉和黑芝麻马卡龙可可马卡龙和白巧甘那许About the Equipment关于工具Parchment paper or Silpats?Some preferSilpats (silicon mats), others parchment paper. Personally, I find that silicon mats seems to stick to delicate macaron shells more easily. I always use parchment paper with good, consistent results (and you can reuse the same parchment paper sheets many times before throwing them away). I always useunbleached parchment paper.油纸(不粘布)或硅胶烤垫?(这里我们结合国人的习惯稍做修改)有些人喜欢用硅胶垫,有的人喜欢用油纸(不粘布)。我觉得硅胶垫更容易粘住马卡龙的底部,所以我总是使用油纸(不粘布),而且每次烤出来的效果都很棒。(你可以将油布反复使用很多次),我一直使用未漂白的油纸(不粘布)>Back to topCan I use butter instead of parchment paper?I wouldn’t recommend it. Because of the macarons’ delicate nature, it often helps to be able to lift off the parchment paper (or silicon mat) to peel it off the shells. Plus, using butter would change the taste of the shells (which contain no fat).我能使用涂抹黄油来代替使用油纸(不粘布)吗?我不推荐那样,因为马卡龙的组织很娇贵,易碎,使用油纸(不粘布)将使马卡龙很轻易的从纸上或硅胶垫上剥离出来。涂油有可能会改变马卡龙外壳的风味(马卡龙本身是不含油脂的)Can I use wax paper / aluminum foil?No, please don’t.我能使用腊纸或铝纸吗?不,请不要。Which pastry tip is best?Use a pastry tip with a round opening of about 1/2”-3/4” in diameter. Good examples are Ateco Plain Pastry Tubes, sizes6,7or8. They cost about $1.50 each, oryou can buy a full set.什么样的挤花嘴是最好的?使用一圆头挤花嘴,大约1/2”-3/4”或者你可以买一整套的.What pastry bags do you use?Any reusable pastry bag will do, and I would choose a bigger size (14” to 18”), which allows you to transfer more batter (or all of it) at once. Also, choose one that is lined with plastic so you can clean it easily (seeAteco Plastic-Coated Decorating Bag).I admit that I also like the convenience ofdisposable pastry bags. They are cheap and easy to use.你使用什么样的挤花袋?任何可重复使用的挤花袋都可以,我会选择大一点的尺寸。那样可以让你一次装入所有的面糊,做的更快一些。我更喜欢使用一次性裱花袋,它们便宜而且容易使用。Do I really need to use a stainless steel bowl? Will aluminum or plastic bowls do?I highly recommend it using stainless steel. A good stainless steelcul-de-pouleis very versatile in the kitchen and will last you a lifetime. You don’t need a whole set,just one large bowland you’ll be fine for most kitchen tasks. Says Stephanie Jaworski ofJoy of Baking: “Stainless steel (…) does a good job of whipping and stabilizing the egg whites. Don’t use an aluminum bowl as it gives the beaten egg whites a grayish tinge as some of the aluminum does come off during beating. Plastic and glass are not good surfaces either as the whites tend to slip down the sides of the bowl and plastic attracts grease because of its porous surface.” If your bowl is just slightly greasy (which isn’t always noticeable to the eye or touch), it will prevent your egg whites from rising properly.我需要使用不锈钢盆吗?使用铝制或塑料盆可以吗?我强烈推荐使用不锈钢盆,一个优质的不锈钢盆是可多用途的,而且可以终生使用。你不需要全套设备,只是一个大盆。除了做马卡龙,你还可以用来做任何的厨房家务。不锈钢盆是打发蛋白最好的容器。不要使用铝盆,因为在打蛋头触碰盆内的时侯,会有一些铝屑会掉出来,塑胶盆和玻璃盆的表面也不适合。假如你的盆仍然有污迹(这些是用*眼或触摸感觉不出来的)那就将影响蛋白的打发。>Back to topBut, won’t my electric beater scratch the stainless steel bowl?Stainless steel is a very resistant surface. Although it’s true that, with use, it will show a slight patina,it won’t scratch per se, meaning nothing can penetrate stainless steel deeply.That’s why it’s the favorite working surface in professional kitchens.但是,我的电动打蛋器会刷伤我的不锈钢盆?不锈钢盆的表面非常坚固,使用这个是会一些轻微的刮痕,但不锈钢是非常坚固耐磨的,那是为什么不锈钢是厨房里最好的厨具材料。>Back to topWhat kind of baking sheet is best? Do I need to buy an expensive one?Quality isn’t as important as quantity. Because you’ll always cover the baking sheets with parchment paper, you don’t need top notch nonstick surfaces. Your good old battered sheets will do, but if you’re going to make macarons often, make sure you have at least 4 baking sheets (all of the same size), as each sheet much be doubled. One batter recipe will fill at least two sheets, so having two sets of sheets ready to use will allow you to pipe all your shells at once. If you need to buy baking sheets, here’sa good example of a basic and inexpensive, but good quality, baking sheet.什么样的烤盘是最好的?我需要买一个贵的吗?(国内烤盘便宜,亲们别被误导)质量不比数量重要,因为你总是要用油布盖上烤盘上了。你不需要买一个防粘的烤盘,你旧的烤盘也可以使用,但是你如果经常制作马卡龙。你要有4个同样尺寸的烤盘。因为每个烤盘必须配对。一个好的*通常都可以挤出两盘马卡龙。所以有两张烤盘可以让你制作好面糊后,马上挤另一盘。如果你需要购买烤盘,这里是一个价廉物美的烤盘样版。Why do I need to double the baking sheets?Doubling the baking sheets prevent the bottom of the shells to bake too quickly,which would make it too hard by “macaron standards”. It also favors the formation of the infamous feet (or crown), which is another macaron standard that can be frustratingly hard to get. Get there quicker by doubling your baking sheets.为什么我要相叠烤盘?(推荐大家使用重钢烤盘,厚度足够.)相叠两张烤盘可以防止马卡龙壳的底部被烤的太快,
    已有 1 个回答 08-12 03:17
  • 请问装修一个书房大概多少费用呢?医院装修的费用是由哪几个部分 组成的?
    装修价格的多少是由业主来决定的,一般我们核算装修的费用大概为1000一个平方来核算,问题不大,一般人工的费用大概中220-280平方,辅材大概为320-400,主材为400-500.按照这个比例,基本上问题可以解决。希望您能够装修愉快,选择适合的一家装修公司
    已有 2 个回答 07-22 11:23
  • 请问装修一个书房大概多少费用呢?医院装修的费用是由哪几个部分 组成的?
    这个得分几个部分计算的。医院建筑费用分为,医院建筑结构设计费用,水电安装费用,安防装修费用。医院建筑结构设计费用大概在20到80一平方,根据医院平方大小,议价不同。水电费用大概为4到8一平方,安防装修费用因为用材和风格不同无法有确切的费用范围。医院建筑设计多少钱一平方,这个自己把三部分的钱大致估算下就有一个大致范围了。价格来源网络,仅供参考。
    已有 3 个回答 08-14 11:19