哈尔滨市一家饭店厨房起火

1、厨房地面厨房的地面设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。2、厨房的通风不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。3、厨房的用水和明沟有许多在厨房水槽(水池)设计时,由于配备的太少、太小,使得厨师要跑很远才能找见水池,于是忙起来干脆就很难顾及清洗,厨房的卫生很难令人信服。厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,厨房很难做到干爽、清净。因此,在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗,厨师取用清水和清洁用水的各种需要,尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池,切实保证食品生产环境的整洁卫生。

1、炉灶过于接近厨房门不吉炉灶不能过于接近厨房门，炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离。2、厨房悬挂镜子的不吉厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。3、炉灶坐旺向煞不吉炉灶的吉凶是以向来判断的。现代风水是以火口作为炉灶的向的，其准则是要坐煞向旺吉。

饭店厨房讲究的是速度,容易清洁,卫生。地面铺防滑砖,颜色不宜过深也不能太浅。厨柜应该用不绣钢材料,比较容易清洁。用具方面不用做太多考虑,厨具都是成套出售的,只要根据饭店规模去订购就行。烹饪区、洗涤区、存储区这三个区域的距离不要太远,也不能太挤,因为这三个区域在厨房里的使用率很高,太远了来回跑着累,浪费时间,太近了就没有操作空间。

装修其实也不能说最低多少钱的，装修费跟很多都有关系，包括设计风格、材料等；主要还是要看性价比，同样的价格能装修出最好的效果就是最好的。

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你好，饭店的装修每平米造价大概在650元/平米，但是饭店装修的具体造价每平米造价要根据饭店的定位和面积来综合测算，即使同一定位，面积不同，每平方造价也就会不同，面积大的摊在每平米上的价格要稍微低一些。价格来源于网络，仅供参考。

旧货市场

据我所知香坊区就有很多的装修公司啊,你可以就近看看,去装修公司问问价格,还有问问他们的装修时间还有装修用的材料是什么品牌的,多看几家对比一下就行

南京饭店的重中之重就是要以顾客为本，因为在现代的社会中顾客就是我们的上帝，就是我们的衣食父母。顾客的需要就是我们的需要，根据顾客的需要，南京饭店装修既不能只追求豪华、奢侈的视觉感官效果，又不太过于简陋。豪华的装修并不能代表一个人的品位高，简易大方洁净的装修又不有失于一个人对优雅生活的追求。所以南京饭店装修要打造一个周全、方便、安全、适合不同消费者的场所。南京饭店装修应考虑各个方面的装修设计，包括地理位置，装修风格，装修的重点等，根据自身的优势和特色来创造一个完美且属于自己的南京饭店。而且南京饭店在装修时所使用的新材料与设备，更能体现出与同类酒店的不同，更能展现出一个独一无二的餐饮文化。

小饭店要开立，需要办理几个证照：卫生许可证、环保证、消防证，然后再办理执照，税务等。

我觉得饭店的厨房装修应以布局设计合理为主，您想一想，厨房既有主厨，帮工，洗碗工还有传菜员，各种人来来往往，所以得有合理的布局才可以提高厨房的效率。首先，厨房的高度要适中，便于热气的散发，也便于清扫；其次，装修要美观实用；厨房的通风要畅通，最后，上、下水设计要合理。

我们重庆的价格给你算算吧，一个吧台，大概是4张木工板，2张面板，木工板1.5公分的大概是70-80一张，面板是25-30一张，面板颜色自己定，人工大概在1000-3000加上你的全部东西，自己找团队不找装修公司，墙，滑石粉加上白水泥，胶水，大概在600元，人工我们这是7元一平方，墙纸用工程的便宜，就是时间大概在3-4年，70-80一卷一卷能贴5.5个平方有的地方面积大包贴的，看你自己的了。木地板用2手或工程的，工程的大概在70-90之间，包安装的。希望对你有帮助。(以上价格均来源于网络，仅供参考)

你好，饭店厨房装修你需要注意以下几个问题：1.炉灶不能与厨房门靠太近，太近不吉利。2.厨房不能悬挂镜子，镜子照到炉火或者食物，都会使厨房遭受火灾或者不幸。3.冰箱和米缸要保持满的状态，否则一切皆空，不能带来财富。4.厨房装修的颜色不能选用神色的，浅色比较适宜，如白色、灰色等。希望我的回答对你有帮助。

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海外开餐厅一定要有中国特色，厨房一定要做好通风系统和干湿分离。卫生一定是要注意的。供应饮料酒水等一些常见的之外建议弄些格子铺。卖些中国特色小饰品。

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你好,1.照明:饭店的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。饭店的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。2.颜色:餐厅颜色宜