国外西餐厨房等级划分制度是什么

可以在厨房的区域里装铝扣板,而在餐厅区域装石膏板吊顶。两者可以一样平,也可以让厨房的铝吊顶略低于餐厅吊顶部分。将进门的那个地方沿着墙壁做成镂空隔断,厨房和餐厅可以设计在一起,将原厨房及阳台打通可以做书房或者客房,厨房移到左边阳台区域,利用阳台排水作为厨房排水。

家庭做西餐其实很容易,中国式厨房里面添置一台烤箱(oven),就可以做绝大部分西餐了。当然也有些菜和甜点不用烤箱,但要想真正领略西餐的不同美味,烤箱还是必要的。因为用烤箱烤是西餐最主要最常用的烹饪方法。现代西方厨房里会有各种各样的小工具,很大程度提高了工作效率和质量,带来很多方便。这些小工具有的会很好玩,有的还很漂亮,甚至可以作为装饰品。

首先要决定厨房的位置和面积。一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分,厨房的面积比例占总面积的30%到40%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行,而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接,或者是直接与厨房连接,迄今为止,平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法,所以要充分考虑这个问题。在这个阶段,应该先假设

首先要决定厨房的位置和面积。一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分,厨房的面积比例占总面积的30%到40%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行,而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接,或者是直接与厨房连接,迄今为止,平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法,所以要充分考虑这个问题。在这个阶段,应该先假设

1、二仙桥西路北侧沿线的厨具批发城,地址:成华区二仙桥西路2号至12号,比如日兴酒店用品批发、华盛酒店厨具批发等。2、成都荷花池厨具批发市场,和二仙桥那边差不多。3、广发厨房设备批发中心,地址:新都区西园路润茂成都酒店用品城8栋。4、新创意厨房设备批发中心,地址:锦江区新上街那边。5、五块石义乌商品城那边。

肯定是开放式的厨房是最好的，一进门给人一个特别宽大的感觉另外厨房的分隔桌一定要选的长一点，就跟酒吧的前台一样那种感觉，旁边再放几个高椅。这个是比较现代化的西餐厨房。

吊顶是分割空间的手段之一，通过吊顶，可以使原来层高相同的两个相连的空间变得高低不一，从而划分出两个不同的区域。如客厅与餐厅，通过吊顶分割，既使两部分分工明确，又使下部空间保持连贯、通透，一举两得。吊顶区域划分汇总

1、餐桌高：750—7902、餐椅高：450—5003、圆形西餐桌直径：二人 500，四人 900，五人1100，六人 1100-1250，八人 1300，十人 l500，十二人 18005、西餐桌转盘直径：700—8006、西餐桌间距：（其中座椅占500）应大于500

看下百度哈

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橱柜的价格要看你的厨房面积以及橱柜的材料选择，比如:地柜长度，吊柜长度，台面材质，门板材质，柜体材质，五金质量，还有就是品牌。现在橱柜一般常用的材料，柜体是实木颗粒板，台面为石英石，门板也是实木颗粒板的，一般在本地小品牌橱柜厂订做，地柜加台面价格是1200元一米，吊柜500元一米，常见家庭一般3米地柜2米吊柜算下来4600元，再加上地柜里面锅架碗架调味拉篮接近5000块的样子。门板如果要原木的话，要贵个2000以上。所以一套下来的话一万上下，建议大家根据自己的的预算，确定橱柜材质，这样能有计划的减少些开支。

开放式厨房怎么装修？ 1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟，垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼，微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。 2、对于一些较小的厨房，做成开放式的，和餐厅打通无疑是一个很好的选择，可以让采光通风都更加流畅，形成南北通透的格局。 3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑，视觉上也会明亮很多，油烟也会加速散掉。 4、做开放式厨房，还需要配备一个多功能岛台，来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟，开放式厨房+岛台的配置，才是真爱呀! 5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。

厨房装修设计应注意的5个要点 1、厨房整体布局 厨房装修，要在硬装水电之前，就要提前规划好厨房的空间布局，在哪里摆放冰箱，在哪里洗菜、切菜、炒菜，这一系列的做饭动线要提前规划好，这样在相应的位置预留水位和电位，比如家里要装洗碗机，那要提前预留水电位置哦。 2、厨房的颜色搭配 厨房的颜色搭配主要是三个方面，分别是墙面、地面、橱柜的颜色，这三者要根据你你家里整体装修风格来选择，其实也没有定义说哪种颜色好看，只要搭配和谐就好。 3、橱柜的材料 橱柜的柜体可以选多层实木板，其实也是很防潮耐用的，个人很不建议用麻石来做橱柜，不好看，同时门铰又容易掉，柜体用多层实木就可以了，门板可以选择亚克力或烤漆的，光滑易清洁，台面可以选石英石的台面，不易开裂又很耐用! 4、厨房地砖 厨房地砖除了颜色好看以外，还有一个细节要注意的，那就是地砖的防滑性了，要选择防滑的，不然后期做饭，地面容易湿滑。 5、厨房水槽 厨房水槽如果厨房空间足够的话，要选一个大一点水槽，大水槽洗东西更方便一些，并且我个人觉得双槽比单槽更实用，另外记得要选台下盆的，不要选台上盆，台下盆清洁方便

小户型厨房因为空间太小，所以没那么容易装修，加上厨房环境特殊，需要我们在装修时更加用心，下面就来看看小厨房怎么装修实用？小户型厨房装修设计技巧有哪些? 1、充分利用厨房角落空间 虽然小户型厨房空间面积小，但是我们可以发挥聪明才智，将厨房布局做到最好，尤其要合理布置各个区域分工，不要浪费厨房的角落空间，让空间利用最大化。例如收纳橱柜，多做吊柜等，将一切可利用空间都利用起来。 2、巧用内嵌式放置家具 可以在装修时运用一些巧妙的家具，比如安装拥有滑轮的可伸缩餐桌，可以随意拉进拉出的那种，方便日常操作。另外可以做内嵌式的放置电器，这样可以节省一些厨房空间，也让厨房空间看起来更加整洁宽敞。 3、采用通透性装饰材料 可以适当采用一些玻璃材料来做装饰，因为玻璃的通透性最强，可以让视觉效果得到延伸，让厨房在整体视觉上看起来更宽敞明亮一些。 4、浅色调运用 小户型厨房建议采用浅色调装修，既好搭配，效果也非常高大上及小清新。厨房中主要做到的就是橱柜和墙面，这两个地方采用浅色调的话基本就没有问题了。例如浅色橱柜搭配浅色小块砖，看起来更和谐，还丰富视觉感受。

1. 进门见厨房 正常格局的房子，厨房都是位在屋子的后方，但有些房子因为受限于空间的关系，而将厨房设在一进门处，如果居住者是未婚的单身贵族倒也无妨，但假设是已婚的家庭，就不太妙，因为烹煮食物时，通常是不顾形象的，若家中刚好有客人来访时，谁希望被人看见自己这等模样，或是门一打开，外人就能一览无遗自己七手八脚的烹煮德行，负责家中做饭工作的人自然就不爱下厨.另一风水要素是炉灶乃生财之位，外人进门看见炉灶会造成金钱流失或亏损，*恐有去无回. 化解方法：根本方法是避免住进这类格局的房子，但若已住进去，短时间之内也无力换屋，可在进门处摆置能阻挡视线,高度适当的屏风或橱柜. 2.杂物太多，动线不通畅 厨房动线不佳，长期的空间压迫，会让人神经紧绷，情绪焦躁浮动;厨房瓶瓶罐罐的杂物太多，则会耗散一个人的精神能量和注意力，很容易形成环境讯息超载，影响脑和神经系统的正常运作，降低人体免疫力，身体的病痛也紧接着随之而来，家中负责掌厨的人自然提不起劲来烹饪美味佳肴.化解方法：清出顺畅的动线，并设置储物柜，以收纳杂七杂八的瓶瓶罐罐. 3. 炉具上有横梁压 灶台不可在横梁之下."气"，是古代很重要的哲学观念，指人类看不到,摸不到的一种感觉."气"，弥漫在空间之中，有形中有气，无形中也有气，因此瓦斯炉在使用时，自然也会释放出一股热气，这时如果瓦斯炉的上方有横梁，会造成气压，再遇到热气，会让磁场变得不稳定，影响煮饭人的心情及健康，自然也就对下厨这件事意兴阑珊. 化解方法：在经济许可的范围之内，花点小钱将厨房的天花板补平.但是避开会有压梁之处. 4. 炉具紧邻水槽 炉具属火，是烹饪食物的所在，也同时意味这家人的经济稳不稳定,身体健不健康.水槽属水，是清洗物品的所在.两者紧靠，造成水火相克，家人之间不免经常上演水火不容的失和气氛，影响心情，也影响健康，财务亦是动荡不安.家人关系不睦，自然无心料理，更不用说是一家人在家和乐用餐了. 化解方法：如果能将炉具与水槽隔开，如果实在没空间，则尽量使用远离水槽的那个炉圈，或是先完成料理时的清洗动作，再进行开火烹煮的动作. 5. 抽油烟机与炉具间有窗户 一般人认为，在抽油烟机与瓦斯炉之间开窗户，可以帮助油烟排出，但若从风水角度来看，刚好形成泄气的格局，会把家中的财禄与财气往外泄出，在家中财务不安定的情形之下，为求喂饱肚子，只好外地为生活打拚，所赚的钱却又守不住，形成左手进，右手出的"过路财神". 化解方法：选择耐火且不透光的材质将窗户遮挡住，如果此动作会让厨房的光线过暗，可斟酌只在煮饭时采用. 6,厨房门不可正对厕所门炉灶作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不相容，会导致夫妻失和，而风水学上认为，厨房位在凶方无妨，但必须朝向吉方，也就是说灶口要对着吉方，以吸收旺气;但如果是对着厕所，吸进来的就是秽气，不仅影响食物的卫生，也会影响家人的健康，特别是必须长时间待在厨房烹煮食物的主妇，健康更是受到威胁.化解方法：不用时，记得将厕所门关上，并悬挂布帘，以阻绝进出厕所时秽气流进厨房. 总结：在日常生活中不仅要对厨房进行保养而且还保持整洁，要经常清洁台面,剩饭剩菜就及时处理掉，经常擦洗灶台等等.

六常管理是指：常整理,常整顿,常清扫,常安全,常维护,常修养等6大项内容.这6项内容有机组合在一起，便构成一个全新的管理理论体系和管理方法--即六常管理法

最方便实用的经济型厨房，包烟机吊柜与绿色开放柜为空间添加了不少亮点，原木纹地板与绿色的墙漆让整个空间清爽自在。以黄色为主色调，时尚温馨。其中一面墙采用了深色，与黑色面板相呼应，同时令整个空间产生对比更富层次。

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“黄金三角”——效率高“黄金三角”,就是说炉灶、水池和冰柜要呈三角形。这样,你平时在厨房操作时,站立的位置就在三角形里面。那样,你在做饭时就不需要来回地跑,只要一转身就能拿到需要的材料和工具,这对于面积大的厨房尤为重要。抽屉式——方便取物厨房不光要有足够的收藏空间,还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐,统统放在工作台面上。其实工作台面是不适合放很多杂物的,一切零散的东西,都应该放