中西餐厅厨房设计要点解析

欧洲古典气氛的风格营造:这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。富有乡村气息的风格营造:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生

厨房装修设计应注意的5个要点 1、厨房整体布局 厨房装修，要在硬装水电之前，就要提前规划好厨房的空间布局，在哪里摆放冰箱，在哪里洗菜、切菜、炒菜，这一系列的做饭动线要提前规划好，这样在相应的位置预留水位和电位，比如家里要装洗碗机，那要提前预留水电位置哦。 2、厨房的颜色搭配 厨房的颜色搭配主要是三个方面，分别是墙面、地面、橱柜的颜色，这三者要根据你你家里整体装修风格来选择，其实也没有定义说哪种颜色好看，只要搭配和谐就好。 3、橱柜的材料 橱柜的柜体可以选多层实木板，其实也是很防潮耐用的，个人很不建议用麻石来做橱柜，不好看，同时门铰又容易掉，柜体用多层实木就可以了，门板可以选择亚克力或烤漆的，光滑易清洁，台面可以选石英石的台面，不易开裂又很耐用! 4、厨房地砖 厨房地砖除了颜色好看以外，还有一个细节要注意的，那就是地砖的防滑性了，要选择防滑的，不然后期做饭，地面容易湿滑。 5、厨房水槽 厨房水槽如果厨房空间足够的话，要选一个大一点水槽，大水槽洗东西更方便一些，并且我个人觉得双槽比单槽更实用，另外记得要选台下盆的，不要选台上盆，台下盆清洁方便

餐厅的设备较为简单，主要做到便捷、卫生、安静与舒适，家具主要有餐桌、餐饮和餐柜等，室内照明应集中在餐桌上面，光线要柔和宜人，采用白炽灯光源有偏暖的感觉，利于增进食欲。墙上可适当挂些静物或风景画，餐桌旁配以适当的绿化，如具有生命感、清洁感的水苔植物，害病的叶子、枯萎或气味较浓的花朵都不利于进长环境。至于装修风格还是要根据楼主自己自己的爱好来决定，目前流行的主要风格有西洋情调、田园乡村风味、中国传统风格等。

一、地面设施：中餐厨房大至可分为：热菜厨房;冷菜厨房，点心厨房，另外还有肉类粗加工厨房，蔬菜粗加工厨房(暂不包括水果房)，配套的餐具清洁厨房，备餐房等。这些厨房必须要经过严密的合作才能够保证工作的顺利进行，一旦某一个环节出了问题，都会导致整个程序的失误，而导致重大的损失。首先，热菜厨房是中餐厨房的重点中的重点，因为任何的进餐都不会了少热菜的参与，没有

(1)合理布置生产流线,要求主、副食两个加工流线明确分开,从初加工〉热加工〉备餐的流线要短捷通畅,避免迂回倒流。(2)原材料供应路线接近主、副食初加工间,远离成品并应有方便的进货口。(3)洁污分流:对原料与成品,生食与熟食,要分隔加工和存放。垂直运输生食和熟食的食梯应分别设置,不得合用。加工中产生的废弃物要便于清理运走。(4)工作人员应先更衣在进入加工间,更衣、卫生间应设在工作人员入口附近。(5)

一、地面设施:中餐厨房大至可分为:热菜厨房;冷菜厨房,点心厨房,另外还有肉类粗加工厨房,蔬菜粗加工厨房(暂不包括水果房),配套的餐具清洁厨房,备餐房等。这些厨房必须要经过严密的合作才能够保证工作的顺利进行,一旦某一个环节出了问题,都会导致整个程序的失误,而导致重大的损失。首先,热菜厨房是中餐厨房的重点中的重点,因为任何的进餐都不会了少热菜的参与,没有了热菜也就不能够称为完整的进餐,因此热菜厨房的成

一,餐厅基础装修 餐厅墙面装饰：使用与家具搭配度高的颜色，齐腰位置考虑用些耐磨的材料，如选择一些木饰,玻璃,镜子做局部护墙处理，而且能营造出一种清新,优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感. 餐厅地面装饰：自然,简单的色彩，餐厨空间的地面会遇到清洁上的问题，地面的颜色不用做太多安排，选用表面光洁,易清洁的材料，如大理石,地砖,地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感.厨房的地面使用*普通的水泥地也无妨. 餐厅天花板装饰：白色可以*直接地体现干净,整洁，清新风格的餐厨空间以明亮,整洁为的优点，白色的天花板给人留下餐厨空间一尘不染的印象，并且可以让空间在白天显得非常明亮.而素雅,洁净的材料做装饰，如漆,局部木制,金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感.很多餐厅采用原吊顶结构，将顶全部刷成深灰色，所有管子,空调等直接外露，搭配一些装饰灯具，别具特色. 二,餐厅软装部分 灯具：灯具造型不要繁琐，但要足够亮度.可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感. 餐桌：方桌,圆桌,折叠桌,不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同.方桌感觉规正，圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘. 餐具：在色彩柔和的餐厨空间里，用餐厨用具作为点缀能得到很明显的效果.点缀的色彩不宜太多，蓝色和红色既明亮又对比强烈，可以营造出鲜明的风格，增加餐厨空间的活跃程度. 装饰：字画,壁挂,特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让 餐厅显得杂乱无章. 绿化：餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物.如有些餐厅玻璃墙门外会摆上一排植物，或在进门处玄关植物搭配体现美食天然. 音乐：在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化.

餐厅和厨房的设计要点如下：1注意电路的改造，做到实用和安全。2厨房的防水要做，许多师傅不要求做，认为地面的水不会太多。但你要考虑，万一水池溢水的问题。3客厅和餐厅的装修，简单大方就行，不要弄的花花绿绿，时间长了有审美疲劳感。4客厅建议采用局部吊顶，节省材料，还没有压抑感。

85平房子半包大约在2到3万

餐厅和厨房的设计要点如下:1注意电路的改造,做到实用和安全。2厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多。但你要考虑,万一水池溢水的问题。3客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了有审美疲劳感。4客厅建议采用局部吊顶,节省材料,还没有压抑感。

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首先，厨房也可以彰显出主人的居家品味，它也可以拥有各种风格，而不会拘泥于文明传统观念的非要千篇一律的暗色橱柜加黑台面。绿景建材观赏过很多朋友家的厨房，传统的木质材料系列、简约而不失格调的白色加浅木色双色系、工业风吊灯加白色橱柜的简约系列三大系列是相对简单的厨房设计。而那些以地面放射状的地毯为亮点充分利用住宅墙面的角度，环绕形的厨台、裸露红砖使得餐厅整体拥有像是一处矿井的设计更值得惊叹。其次，厨房的吧台设计，一般会放置在复式楼梯处，不仅可以有效地利用空间，转角处的镜子也起到了放大空间的作用。厨房设计增添吊篮是很多人不会想到的，就像古时候店铺里面的老板收钱的那么吊篮，不用的时候吊在头顶，取物的时候就伸手拉下来，既实用又美观。最后针对厨房装饰设计需要特别提醒的是，不管你想要中式还是西式的装修还是时尚的中西合璧型，厨房是综合水、电、气一体化的地方，购买餐具和厨具的时候，一定要挑选质量有保障的产品，美观与安全并存才是正确的选择。

想让小厨房设计看上去显得比实际大，首先要在整体色调的选择上下点工夫，小厨房的使用面积有限，在整体色彩安排方面，切忌花花绿绿。特别注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的拼花瓷砖，这样不仅会缩小视野，同时因为过于凌乱而使得烹饪者烦躁不安。在橱柜的选择上依旧采取浅色系的原则，可以选择玻璃门或框架的款式，不仅具有现代感，通透的感觉有助于视觉的延伸。橱柜选取L形，对于小户型厨房而言，L形橱柜的设计比较普遍、经济。

厨房在家装中一直都占有很高的地位，现在越来越多的家庭喜欢开放式厨房设计，那开放式厨房设计就必须要提高厨房的颜值。厨房颜值很大一部分体现在厨房灶台设计上，厨房灶台设计好不好看能够决定整体厨房的装修效果，并且厨房灶台高度也必须合适。厨房灶台设计一、厨房灶台高度大多数家庭在装修的时候都会犯这个错误，会将厨房台面高度设置成一样的，其实这种设计方式是不合理的。因为根据人体工程学设计的话，洗菜区的高度一定要高于烹饪区20厘米左右，这样才能够在最大程度上保证使用的流畅和舒适，相应的做菜效率也会更高。厨房灶台设计二、黑色台面耐脏很多人认为厨房油污特别严重，所以为了减轻一部分清洁压力，都会采用黑色的台面，认为黑色的台面耐脏。其实这种做法也是不恰当的，因为台面的选择不能只依靠一种因素，比如采光也和台面息息相关，如果空间内的采光条件不好，那还是建议选择浅色系台面，这样的话可以提升整体空间亮度。其实黑色台面耐脏只是一种玄学，虽然同样的污渍黑色台面显示的并不是非常的明显，但是对于大多数主妇来说，做菜过后通常会对厨房进行整个的清洗，从这一点来看，耐不耐脏其实没有多大的区别，反正都得要清洁。厨房灶台设计三、橱柜采用隐形把手隐形近一段时间在家装中是一个非常热的元素，很多家庭也会将隐形元素运用在橱柜当中，目的是为了提升空间的整体感，虽然隐形拉手的设计确实比较美观，但是在实践当中，这种设计实际上是非常不合理的，因为主妇在做菜的过程中难免手上会带点儿油和面粉之类的，这样的话隐藏式的把手开合，就不是那么的方便，而且还容易将污渍沾到整体橱柜的其他地方，平白增大清洁量。厨房灶台设计四、插座不够在进行厨房装修的时候，请在最大程度上预留相应多的插座，这里可以说是家电最密集的一个区域。像油烟机，冰箱，微波炉，电饭煲，电磁炉，消毒柜等等这些常规家电就不用说了，而且在以后的生活当中，家电会只增不减，毕竟厨房家居智能化已经成为了一种主流趋势。当然你也可以选择用排插但是时间长了，不仅会造成视线上的不美观，而且还存在着一定的安全隐患，有触电的风险。厨房灶台设计五、盲目选择欧式油烟机有些家庭在进行家装的时候，为了提升整体空间颜值，通常会选购欧式油烟机。其实这种做法是非常不建议的，因为国外的做菜习惯同国内不一样，做菜不会产生大量的油烟，而中式菜肴则恰恰相反，以煎炒烹炸为主每个环节都伴随着浓重的油烟，所以欧式油烟机根本不适合中国的厨房环境，油烟得不到有效的去除，很容易破坏整体家居环境。建议各位业主在装修的时候，不要盲目听信他人的意见，也不要固执己见。应该尽量选择一些专业人士的意见作为参考，再结合自己的生活习惯进行装修，这样的家装才是最合理的。

一是新建或改造餐厅厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太雹质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是餐厅设计施工人员撤出，餐厅筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭,厨师成了设备的奴隶。br/

一是新建或改造餐厅厨房时,片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表,结果买回的设备板太雹质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖,功能超前,而真正的实用价值不高,如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是餐厅设计施工人员撤出,餐厅筹建人员退场,接手的厨师叫苦不迭,厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品,其设备都选配广式炉灶,认为只有这样

1、平面式　　平面式吊顶是指表面没有任何造型和层次，这种顶面构造平整、简洁、利落大方、材料也较其它的吊顶形式为省，适用于各种居室的吊顶装饰。它常用各种类型的装饰板材拼接而成，也可以表面刷浆、喷涂、裱糊壁纸、墙布等。(刷乳胶漆推荐石膏板拼接，便于处理接缝开裂)用木板拼接要在严格处理接口，一定要用水中胶或环氧树脂处理。　　2、凹凸式　　(通常叫造型顶)　　凹凸式吊顶是指表面具有凹入或凸出构造处理的一种吊顶形式，这种吊顶造型复杂富于变化、层资感强、适用于厅、门厅、餐厅、等顶面装饰。它常常与灯具(吊灯、吸顶灯、筒灯、射灯等)搭接使用。　　3、悬吊式　　悬吊式是将各种板材、金属、玻璃等悬挂在结构层上的一种吊顶形式。这种天花富于变化动感，给人一种耳目一新的美感，常用于宾馆、音乐厅、展馆、影视厅等吊顶装饰。常通过各种灯光照射产生出别致的造型，充溢出光影的艺术趣味。　　4、井格式　　井格式吊顶是利用井字梁因形利导或为了顶面的造型所制作的假格梁的一种吊顶形式。配合灯具以及单层或多种装饰线条进行装饰，丰富天花的造型或对居室进行合理分区。　　5、玻璃式　　玻璃顶面是利用透明、半透明或彩绘玻璃作为室内顶面的一种形式，这种主要是为了采光、观赏和美化环境，可以作成圆顶、平顶、折面顶等形式。给人以明亮、清新、室内见天的神奇感觉。

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