如何用高压锅做蛋糕

1. 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。用液体奶，没有的话，用奶粉代替。 2. 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。 打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。 打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。 打到有纹路了放入剩下所有的糖。 打到什么程度就可以了呢？到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。 放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。 按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了。

你好，蛋糕机分1000w到1500w之类的几种功率选择，口径大小也不一，像普通品牌的小口径蛋糕机，价格大概在100元左右，大功率的价格稍微贵一点，另外看你选择什么品牌，像美的，苏泊尔这些大品牌价格会相对贵一点，质量也会好一点，望采纳。

你好，蛋糕机分1000w到1500w之类的几种功率选择，口径大小也不一，像普通品牌的*蛋糕机，价格大概在100元左右，大功率的价格稍微贵一点，另外看你选择什么品牌，像美的，苏泊尔这些大品牌价格会相对贵一点，质量也会好一点，望采纳。

做法:1.鸡蛋打到一个无油无水的大容器里2.白糖大概面包机赠送的杯子四分之一杯;                       3.电动打蛋器开3档,每打一分钟稍停一下,让机器有间隙的工作直到鸡蛋成固体状;              4.电饭煲里加一点点油;              5.鸡蛋里加白糖和面粉,不要转圈搅拌,上下的翻拌;     6.倒入电饭煲里,使劲振几下振出气泡;     7.电饭煲按煮饭键就好了,等待锅子自己跳闸就ok了;     8.好了以后等待稍冷却倒扣出来就ok啦!咬一口，嗯嗯，超级好吃哦！还想再咬第二口第三口...一刻都不想停哦！

做法:1.鸡蛋打到一个无油无水的大容器里2.白糖大概面包机赠送的杯子四分之一杯;                       3.电动打蛋器开3档,每打一分钟稍停一下,让机器有间隙的工作直到鸡蛋成固体状;              4.电饭煲里加一点点油;              5.鸡蛋里加白糖和面粉,不要转圈搅拌,上下的翻拌;     6.倒入电饭煲里,使劲振几下振出气泡;     7.电饭煲按煮饭键就好了,等待锅子自己跳闸就ok了;     8.好了以后等待稍冷却倒扣出来就ok啦!咬一口，嗯嗯，超级好吃哦！还想再咬第二口第三口...一刻都不想停哦！

做法:1.鸡蛋打到一个无油无水的大容器里2.白糖大概面包机赠送的杯子四分之一杯;                       3.电动打蛋器开3档,每打一分钟稍停一下,让机器有间隙的工作直到鸡蛋成固体状;              4.电饭煲里加一点点油;              5.鸡蛋里加白糖和面粉,不要转圈搅拌,上下的翻拌;     6.倒入电饭煲里,使劲振几下振出气泡;     7.电饭煲按煮饭键就好了,等待锅子自己跳闸就ok了;     8.好了以后等待稍冷却倒扣出来就ok啦!咬一口，嗯嗯，超级好吃哦！还想再咬第二口第三口...一刻都不想停哦！

如何用布料装饰墙面在进行设计之前家里的墙壁一定要让他能够保持清洁干燥，如果在墙壁上有一些裂缝的话我建议你还是贴上胶带而且压紧然后把多余的全部都切掉，最后还要再刷上灰浆但是一定要让它自然干燥最后再进行精心的打磨。

你好，电饭煲做蛋糕成本很低的，3个鸡蛋，300克面粉，外加100ml的牛奶一袋，白砂糖100克。成本也就是15元。制作方法也很简单，鸡蛋要蛋黄分离，然后蛋白打伞，加入面粉、白糖、牛奶。电饭煲的锅底放上些许的食用油。插电选择煮饭，跳电后，就可以吃了。价格来源网络仅供参考。希望我的回答对你有所帮助。

电饭煲蛋糕的做法：原料：低粉、鸡蛋4个。调料：砂糖、牛奶、色拉油。做法：蛋黄糊切拌的做法：1、将蛋黄捏碎，加入砂糖拌匀融化。2、加入色拉油拌匀。3、加入牛奶拌匀。4、加入低粉拌匀。5、完全拌匀即可，准备与蛋白糊拌匀。蛋白打发的做法：1、7寸戚风:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油2、装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄，打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖，继续打3、打到肥皂泡样子再加20克白糖，继续打4、打到有纹路出现的时候再第三次加糖，继续打，转高速打5、这是起纹路状态，继续打下去就可以拉起会弯曲的直角了，那就是湿性发泡，再继续打下去6、打到这个状态就是干性发泡状态了，拉起直角不弯曲，打好了蛋白蛋黄混合与烘焙的做法：1、取蛋白糊1/3拌入蛋黄糊，左右前后地拌，不要转圈拌2、再取1/3蛋白糊拌入3、将所有的拌好，将电饭煲按下煮饭键，5分钟，然后取出内胆锅，当心烫手4、将面糊倒入内胆锅内，在台面上轻磕几下，排下气。没有防粘功能的锅，倒入之前在壁上涂点油，黄油为上5、放入电饭煲，盖上盖子，按煮饭键，过几分钟之后会自动跳到保温状态的，然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟，拿掉毛巾，再按下煮饭，再跳到保温，再盖上湿毛巾，再过20分钟就可以打开看看有没有熟了6、用1根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之，盖上再焖10分钟7、烤好的蛋糕无需倒扣，上面是淡色的，冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离，这时候倒扣到盘子里，可以吃了，着壁部分都是金**的，比烤箱的要更香嫩烹饪技巧：1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒。2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步：A、鱼眼泡状         ：         用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖。B、呈较粗泡沫：继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打。C、表面出现纹路：到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。D、湿性发泡：继续打，蛋白能拉出弯曲的尖角，已到湿性发泡的程度。、干性发泡：继续打，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明打好了。4、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮助打发的。检查自己的打蛋器上有没有沾水，有水肯定打发不了。5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦，不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。6、倒入蛋糕模具的时候，端起来轻扣几下，可以排出面糊里的气体。这是我第一次用电饭煲做蛋糕，做过之后发现很简单，只要掌握了以下这些步骤，就不可能做出失败的蛋糕。用电饭煲烘出来的蛋糕，比烤箱出来的要嫩滑要细腻。希望我的回答可以帮助到你哦。

烤箱运用的时分一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前，烤箱就已经到达所需的温度。假如不通过预热，直接把食物放进去烤焙，此刻加热管全力加热，食物会面对受热不均、水分丢失、外表简单烤焦等问题，影响质量。预热的办法：比方烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到190度，让烤箱空烧一瞬间，当烤箱内部到达190度今后再放入饼干进行烤焙。预热的时刻：国内的烤箱一般都没

你好,电饭煲做蛋糕成本很低的,3个鸡蛋,300克面粉,外加100ml的牛奶一袋,白砂糖100克。成本也就是15元。制作方法也很简单,鸡蛋要蛋黄分离,然后蛋白打伞,加入面粉、白糖、牛奶。电饭煲的锅底放上些许的食用油。插电选择煮饭,跳电后,就可以吃了。价格来源网络仅供参考。希望我的回答对你有所帮助。

可以买披萨皮然后涂上蕃茄酱在上面铺上你喜欢吃滴东西比如-玉米粒。青豆。鲔鱼罐头那种。或是凤梨。玉米粒。青豆。火腿。香肠片。等等东西看个人喜欢在放上起士丝条。可在加乳酪片铺上在加上一点起士粉就可以放进烤箱烤了烤箱可以烤四季豆鱼。

可以买披萨皮然后涂上蕃茄酱在上面铺上你喜欢吃滴东西比如-玉米粒。青豆。鲔鱼罐头那种。或是凤梨。玉米粒。青豆。火腿。香肠片。等等东西看个人喜欢在放上起士丝条。可在加乳酪片铺上在加上一点起士粉就可以放进烤箱烤了烤箱可以烤四季豆鱼。

你好，家庭烤箱制作蛋糕的时候最重要就是面料的制作，准备好面粉、泡打粉和蛋清与白糖，用蛋清来当做清水来和面，面团差不多的时候就可以加一些糖或者是蜂蜜来提甜味。然后将和好的面用模具定性就可以放入烤箱了。希望我的回答能帮助到你。

1、应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。2、购买不锈钢材质的电压力锅品牌较好。电压力锅从原材料上分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种，不锈钢电压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命长，可达30年以上。3、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前

1、应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。2、购买不锈钢材质的电压力锅品牌较好。电压力锅从原材料上分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种，不锈钢电压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命长，可达30年以上。3、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前

普通高压锅铝锅(含铝合金)锈钢高压锅市场少销售价格较高平指指普通铝制高压锅铝制高压锅间盛放米饭等酸、碱、咸食物(提倡)耐酸、耐碱、耐盐性能太其表面层氧化铝与食物酸、碱、盐类物质要起化反应数食物都偏酸盐份所平要间盛放食物锈钢高压锅比铝制重光亮比较耐酸碱盐锈钢坏340型耐酸碱性较差304型锈钢居316316l型耐酸碱盐所知道所购316l制锈钢高压锅完全间盛放任何食物太清楚锈钢型号鲜妈妈建议尽能缩短