厨房需要哪些设备

在阳台上种菜目前来说还是比较新潮的，但由于阳台是房屋建筑的一部分，本身承重能力是有限的，不可能承载像泥土那样大比重的物品，因此不能照搬传统的栽培*，那样可能会超重而使使用不安全.提几点建议供参考: 1,假如一时种菜热情高涨，那么不妨马上去买一些花盆，按种花的*在阳台上摆放花盆，在花盆里种菜，这样所需泥土不多，重量阳台的结构是足以负荷的，没有危险.由于阳台背身的局限性，在阳台上种菜(或种花)和在地面栽培是完全不一样的，假如你细心管理，一样可以获得"丰收"的.具体"图样"，在阳台上栽培其实并无一定，完全可以按照自己喜欢的样式摆放,布置.通过在花盆里试种，获得一些初步经验之后，若"种菜"热情依然不减，则可以继续以下. 2,使用"膨胀珍珠岩"配合花草有机肥等重量较轻的材料，代替泥土，可以大幅度的减轻重量，这样你就可以像田间栽培一样，随意布置你的"菜圃"了，当然这样的投入也是比较大的. 3,若你的确是真心热爱栽培园艺，那么你*应该采用的是"无土栽培技术"了，当然这投入就更多了，并且设计一些专业技术，但这个技术可以实现"立体栽培"，限度的增加你的种植面积，甚至可以将阳台附加的墙面也利用起来，"无土栽培技术"所涉及的技术及要求，在网上及相关书籍中都可以找到. 祝你"种菜"成功!

一般应该设置：abc类干粉灭火器,应急灯,疏散指示标志,灭火毯,防烟面具等，在人员密集场所应增加：温感探测器,烟感探测器,可燃气体探测器与火灾报警系统连接.

中国酒店厨房分为:中厨和西厨中厨又为几个区:烹调区(炒炉、双通荷台、蒸柜、矮仔炉、煲汤炉等）加工区：（星盆台，斩板台，平台雪柜，高身雪柜等）洗碗区：（洗碗机、四层架、碗碟柜、星盆台、工作台）面点部：木质案板、压面机、和面机、多功能搅拌机，糖粉车、、、、西厨有电平扒炉、电炸炉、面火炉、多士炉、电热汤池柜、、、、、

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工厂厨房设备多数需要抽风机、雪柜、煤糟炉，主要看工厂大不大，如果实在太大就不建议添加一个消毒柜的选择，大致上就是这些设备便够了。

厨房器具重要包括以下5大类： 类是贮藏器具，分为食品贮藏和器物用品贮藏两大类别。食品贮藏又分为冷藏和非冷贮藏，冷藏是经过厨房内的电冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。 第二类是洗濯器具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置渣滓箱或卫生桶等，古代家庭厨房还应装备消毒柜、食品渣滓粉碎器等设备。 第三类是调理器具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着时代的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不停增长。 第四类是烹调器具，重要有炉具、灶具和烹调时的相干工具和器皿。随着厨房反动的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开端少量进人家庭。 第五类是进餐器具，重要包括餐厅中的家具和进餐时的器具和器皿等。

漫天纷飞的雪排名一：美的电器美的电器创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足房产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有两家上市公司、四大产业集团，是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地。排名二：海尔电器海尔创立于1984年，经过30年创业创新，从一家资不抵债、濒临倒闭的集体小厂发展成为全球白电

餐厅厨房的设备一般包括五部分，即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看，餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说，厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分，按厨房的面积和个人习惯的烹调程序，安排常用器皿的摆放位置。烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。不同质地的橱柜也会让使用者产生不一样的触感，相对来说，原木面板比不锈钢质地的更舒适。橱柜的高矮、柜门的开合方向等也是关键因素，一切都应以方便拿取物品等人性化设计为出发点。操作平台高度在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当长久地屈体向前20摄氏度时，会对腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，在购买或定做橱柜之前，最好参考厨师的身高及其使用习惯。还应保证厨房通风良好，不妨选用有开窗系统的明厨设计方案，增加厨房的排换气系统，选用较大功率的抽油烟机。

餐厅厨房的设备一般包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。不同质地的橱柜也会让使用者产生不一样的触感,相对来说,原木面板比不锈钢质地的更舒

餐厅厨房的设备一般包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。不同质地的橱柜也会让使用者产生不一样的触感,相对来说,原木面板比不锈钢质地的更舒

厨房改造是一件比较麻烦的事，它需要很大的人力和物力来完成，有可能会比最开始新装修厨房所花费的时间和精力要多一些。 如果可以的话您最好是找一个装修公司设计重新安排施工。

根据做饭程序装修，选择靠谱的墙地砖以及厨房吊顶，避免吊顶因水蒸气变潮湿。根据做饭程序依次布局为：先装修取材区，再装修清洗区，然后装修切菜区，最后装修烹饪区，这样装修比较合理，不会造成混乱。

一般中央厨房按功能通常分区为：　　原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。　　每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，按照鑫泰的中央厨房设备举例如下：　　原材料预处理区：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。。　　米饭加工区：自动米饭生产线、立式炊饭机等等。。　　清洗消毒区：自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。。　　加热调理区：自动炒菜机、汤锅等等。。　　面食加工区：通道式自动醒发蒸制一体等等。　　熟食分装区：真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。　　其他辅助设备。等等。　　厨房设备在这方面有很多公开的白皮书，比如：《北京新兴荣福中央厨房设计规范》，建议建设中央厨房一定要看一下。

1。一个全自动咖啡机或者一个半自动咖啡机，国外的价格稍贵，不过根据自身的条件来说买一个国的即可，功能一样，维修也方便。重要的价格实惠。价格不等，也就在五千左右。2。可以进一些小吃类，如开心重要、葡萄干、爆米花等等。价格几百而已。3。最好买一个制冰机(如果是夏季的时候开业的，冬季无需。)而且只有400W ，省电。其它季节自制一些冰块备用即可4。重要的是找一个不是太好的牌子加盟即可，他们会为你考虑到许多细节上的问题。设备也会提供或建议。而且只有几万元而已。

厨房装修一定不能忽视的细节： 1、地面瓷砖：厨房地面瓷砖一定要做好防水防滑，缝隙尽量小一点，还要做出一点坡度，来用作引流。此外，瓷砖颜色最好不要选择浅色，这样比较容易显露出污垢，不耐脏。 2、墙面、吊顶：墙面和吊顶要做到防水防潮，而且最好用单面积比较大的釉面砖，这样的话可以减少瓷砖缝隙，日常使用中也可以避免藏污纳垢，清理起来更方便。 3、油烟机：如果是开放式厨房的话，建议大家选用集成灶，封闭式的话就看个人喜欢决定。但一定要考虑到烟道逆止阀，如果是公共烟道的话，这样就可以防止别人家做饭时的油烟进来。 4、插座：布线就要在厨房多作考虑，防止以后用电器时不太方便。建议厨房都装自带开关的插座，平时不用的时候就能直接把开关关掉，就不用频繁的拔插头了。 5、水槽：如果厨房面积大就装双槽，反之还是选择装单槽吧，会更加实用一些。这样可以把菜锅、菜板放进去洗，而双槽的话，所分给每个水槽的空间就很小，只能做到分类清洗，要更浪费时间。 6、收纳空间：厨房东西多，装修时一定要充分利用厨房的空间。像装台柜、吊柜等，就可以把我们平时不用或半搁置的锅碗瓢盆都放进去。小编这里建议多做些抽屉，能给厨房增加很大的通透感，看着更舒服。 7、厨房燃气、煤气：燃气管道都是由燃气公司上门安装，如要改管道线路的话，一定要请专业人士布管。煤气燃气都不要做暗管，还要保证管道附近有足够的空间，方便以后定期进行燃气管的检修或煤气抄表。 8、地漏：注意在装修的时候，一定要保护好地漏，不要让水泥、沙子等材料跑进地漏里。不然，以后堵塞了就不好处理了。

厨房装修设计应注意烹饪动线规划得是否合理，厨房动线直接影响做饭的方便程度。如果忽略了合理的动线设计，做饭时在本就不大的厨房里来回走动，不仅浪费时间，厨房也容易乱成一团。 装修前合理布局厨房功能性分区，并设计连贯合适的烹饪动线。厨房一般分为储物区、洗涤区、加工区、烹饪区，而这些区域可以依据一般的烹饪动线进行划分，例如拿取食材(冰箱、储物柜)——清洗食材(水槽)——加工食材(加工台)——烹饪(调料区、灶台)——装盘(装盘台)。这样划分的区域，能让做饭的过程一气呵成，更有效提高做饭的幸福度哦。

双眼炒炉 1个 价格1800元， 六头煲仔炉 1个 价格800， 电扒炉 1个 价格600元， 单杠炸炉 1个 价格400元， 电子氧消毒柜 1个 价格500，残食台 1个 价格500， 六合保温菜台 1个 价格800，单层烤箱 1个 价格600，电热水器 1个 价格400，四门雪柜 1个 价格2200，B20搅拌机 1个 价格1300，微波炉 1个 价格300，电子灭蚊器 1个 价格100， 立式保鲜柜 1个 价格2000， 电子称 1个 价格180， 防型肉锤 1个 价格10元， 双星洗盆台 1个 价格200，不锈钢油盆 2个 每个40元，不锈钢汤桶( 中 小)各3个 每个40元， 汤勺 10个 每个6元27元， 炒勺 3个 每个15元，圆底油隔(滤勺) 2个 每个15元， 木铲 2个 每个5元，扒铲 2个 每个10元，平底锅 2个 每个35元， 西式不粘锅 2个 每个60元，炒锅 2个 每个35元，钢味合(8格) 3套 每套40元， 不锈钢面盆 (大 中)各6个 每个15元，机制深方盘(大中小号)各4个平均价格在25元，木圆粘板 2个 价格60元，朔胶粘板 1个 价格60元， 粗线打蛋器 2个 每个价格15元， 不锈钢开罐器 1个 价格30元， 锅刷 4个 每个价格5元，批萨盘 (12 10 8寸) 各10个好的价格每个在30元， 木压面棒 1个 价格15元， 不锈钢刀 4把 价格每把40元， 白色菜筐(大 中 小号)各5个 价格平均在20元，西式铁板 10套 每套价格40元， 西式汤勺 10个 每个价格在10元， 西式炒勺 3把 每个价格10元，朔料保鲜合大 中 小号) 一起30个 每个价格在15元，斩骨刀 1把 价格在35元， 饭保温箱 1个 价格在800元， 中号电饭锅 1个 价格在300， 电铃 1个 价格在30元，单叉 1个 价格在10元，炸汁机 1台 价格在300元，批萨铲 10个 每个价格在8元，码碗 (大 中 ) 各10个 每个价格5元， 料酒壶 4个 每个价格10元， 牛排夹 4个 每个价格8元。

橱柜的价格要看你的厨房面积以及橱柜的材料选择，比如:地柜长度，吊柜长度，台面材质，门板材质，柜体材质，五金质量，还有就是品牌。现在橱柜一般常用的材料，柜体是实木颗粒板，台面为石英石，门板也是实木颗粒板的，一般在本地小品牌橱柜厂订做，地柜加台面价格是1200元一米，吊柜500元一米，常见家庭一般3米地柜2米吊柜算下来4600元，再加上地柜里面锅架碗架调味拉篮接近5000块的样子。门板如果要原木的话，要贵个2000以上。所以一套下来的话一万上下，建议大家根据自己的的预算，确定橱柜材质，这样能有计划的减少些开支。

首先是整体橱柜,要很欧式的那种.烤箱最不可缺,西餐好多东西都是烤的.微波炉快节奏生活的必需品.洗碗机你的好帮手.平底炒锅做西餐常用到最少两个.平底汤锅.锅铲,汤勺.抽油烟机.比较大的质量好的打果汁机,最好是那种菜啊,水果啊,果仁啊,肉啊,乱七八糟的食物都可以被打碎的机器.因为老外做饭,最离不开的就是食物打碎机.烤面包机,煮咖啡机.压蒜器,可以很省事的把蒜压成蒜泥.刨皮器,挫丝器.这些超市都有.当然

厨房里面柜子的摆放，餐具的位置，窗户的朝向，都是有关风水的。厨房的颜色，吧台的位置等等都算在风水里面的。厨房的方位要特别注意，这是整体的风水运势。