硬面包做装饰得面包

传统欧式面包和我们做馒头类似，基础材料只用盐，naturalyeast天然酵母，水，发酵篮，中筋粉(注意不是高筋粉哦)，面团(一般被称作sourdough)本身含水量非常大(一般70%-110%w/w不等)，发酵时间一般多于*，有时甚至会到一周(冷藏发酵)。欧包其实揉面的步骤很少，也不会要求出筋，更多是用浸泡(utolyse)。一次发酵后的整形非常重要，要不然水这么大的面团很容易在烤箱里变成面饼。烤制时相对于日式面包，烤箱温度非常高，一般在230度到300度甚至更高。烤制时会在烤箱里放石板来刺激面筋膨胀，同时还会喷水蒸气。正宗的欧包应该外面有一层非常厚实又脆、颜色较深的外皮，里面却松软有韧劲儿，有不规则的大气泡。欧包不同品种主要是不同在用各种麦子的搭配比例上(黑麦、全麦、白面粉等)，但其他主要的材料是不会变的(只用运用比例会有变化)。 日式的我不是很有研究，但相比欧包来说，花样儿更多。日式面包一般用高筋粉，在欧包的基础原料上根据品种不同还加入了油、糖、奶还有各种夹心什么的。日式面包会要求揉到出筋，这个时候的面筋相对于整形完毕二次发酵好后的欧包，可以说是已经有了十分规律的排列结构，所以烤制好切片后后看到十分紧密排列的小气泡结构，甚至可以拉丝。

卫生间墙面刷防水后贴瓷砖工艺要求高不高，像这种工作应该还是需要一些要求的吧，不过楼主你要是在家里没事的话，可以在网上查一下它的工艺要求都有哪些，然后可以参照一下它的工艺要求来自己做一下，我觉得应该不难。希望你能够做到。

般都两端交叉拧几道往往扎紧没特殊技巧

首先拿住面包桶的上边缘顺时针的转动,就是先放进去,然后再顺时针都转动就可以放进去了,这种安装还是比较简单的。如果要取下来的话,逆时针转动就可以拔出来了。

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看你用普通的还是用牌子的吧

不同的商家价钱不大一样,看你自己怎么选购吧

形状也是选购的重要考虑因素。按面包桶的形状可分为长方形内置面包桶和正方形内置面包桶。内置面包桶决定了制作出的面包的形状。无论是正方形的还是长方的，各人有各人的喜好。方形面包桶，是宅男腐女不二的选择，量小但便携。优点：1、便于提取；2、适合人口少的家庭。缺点：无法满足人口多的家庭的使用需求。如果是家庭使用，则长方形面包桶更加适合了。因为它容量较大，但面包的提取和这款面包机的携带也较不方便。

烤箱你是要双层的还是单层的,还有就是要用煤气还是用电的,一般单层双烤盘的用电的也就1500。温度调低一点就可以了，一般烤面包的烤盘放在烤箱中层。如果面包表面上色很快，就在表面加盖锡纸，这样表面就不会糊。如果面包底部容易糊，就在放面包的烤盘下面一层，再放一个空烤盘，这个空烤盘就可以隔一点温度

长沙欧式面包店装修设计，长沙欧式面包店装修怎么设计，长沙铭家装饰一、店招设计店招是长沙欧式面包店装修设计吸引陌生顾客的重要环节，因此在长沙欧式面包店装修设计时，要力求颜色醒目，一般由四种颜色来搭配，设计大方而简洁，还要保持店招与店内装修色调和风格的统一。二、店内装修对于小本投资者来说，面包店的选址一般是在社区或学校，由于顾客群消费水平普通，顾客相对较看重的是产品的种类和价格，因此对店内环境没有过多要求，通常只需要干净、整洁、明亮即可。因此在长沙欧式面包店装修设计时可以用采光较好的玻璃做外墙，其好处在于：1.顾客一眼就能望到店里的面包，相当于形象广告；2.玻璃外墙易于清洗保洁；最后是，店内的功能布局不能太复杂，货架陈列最好采用中间两排并列，靠墙和橱窗的位置再陈列一圈；整体色彩以淡雅为主，要给人温馨之感。希望能帮到你,以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准

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烤面包机的价格目前在市场上总体是在800左右但是不同的品牌价格是不一样的烤面包机的价格，我家里用的是美菱的面包机，价格是990元，算是比较好的品牌了，性价比算是比较高的了。而且自动保温功能，自动和面功能，一机可以多用，还有三维立体加热，均匀烘烤非常美味，空气动力学原理设计高效散热孔，食品级不粘面内桶，更易清洗，方便实用。值得选择。价格来源于网络，仅供参考。

美的价格：￥285。美的家用面包机价格和其他的面包机价格相差无几。美的本来就是从事家电生产的企业，美的旗下的家电产品质量相信大家都是有目共睹的，所以小编倒是认为美的家用面包机还是很好的。美的同样是现在热销的一款家用面包机，通过不同的程序设置，它能够制作出不同风味的面包。所以美的家用面包机也是现在消费者喜欢的一款产品。

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1:起配面团(油1:面2)三折三整形到你要的形状,面包发酵好后将起酥面团切成薄片盖在上面(可在搅拌起酥面团快好的时候加少许细葱末或韭菜末)2:将鸡蛋煮熟切成丁,拌些沙拉酱和蛋蛋,少许盐,少许葱末,装修在相对平面的面包上面烘烤3:土豆切丝,加沙拉油调咸味,放在模具里,再将整形好的面包放在上面发酵好后烤焙,销售时将金黄色土豆丝面展示。

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你好，装潢需要注意有：空间要合理利用；我们必须合理的设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。灯光要合理利用；灯光可以说是面包店装修设计的灵魂。好的装修设计，好的产品，如果缺少合适的灯光，同样会略差一筹，而显得逊色。色彩的利用；颜色的搭配是突出面包店特色的重要因素之一。