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宴会厅预订流程是什么
一、宴会预订联络方式 宴会预订联络方式主要有: 1、**预订:这是酒店与客户联络的主要方式:常用与小型宴会预订、查询和核实细节、促进销售等。大型宴会需要面谈时也要通过**来约定会面的时间、地点等。 2、面谈:这是宴会预订较为有效的方法。当有顾客当面洽谈询问所有的细节安排,解决宾客提高的特别要求,讲明付款方式。填写预订单等,做为日后联络*,以便以后用**或传真与客户联络。 3、询问信:所有客户寄来的询问都有必须立即做好答复;附上建议性的菜单,此后,便可能以信函或面谈的方式就达成协议。 二、宴会预订程序 1、宴会预订表格: 宴请活动的日期、时间; 计划安排的宴会厅名称; 预订人姓名、联系**,地址、单位名称 宴请活动的类型; 出席人数; 菜单项目、酒水要求; 收费标准及付款方式; 上述事宜暂定的或确认程度; 收入估算; 要求和注意事项 2、宴会预订程序: 接受预订 (一)热情礼貌接待逐位来预订宴会的客人,使客人感到亲切可信,乐于在酒店订宴席。 (二)洽谈业务时,先送上迎客茶,主动与客人交换名片,或报自己的姓名职务,询问客人尊姓大名。 (三)当客人讲述宴会要求时,一定要认真倾听,作好记录,不要随意打断客人的讲话。 (四)在洽谈宴会业务时,按照宴会预订表的内容问客人了解清楚,并做好预订记录。 A、邀请人的单位名称,被邀请人的单位名称及他们的身份。 B、宴会时间,标准,宴请的人数,桌数,主桌特别要求。 C、场地要求,灯光,音响,麦克风,舞台,横幅,有关文艺演出等。 D、饮食要求,注明禁忌的食品、饮料和特别的风格习惯,以及特别喜爱的食品,饮料。 E、是否需要会见场所、休息室和注意事项。 F、是否需要提供请柬、席次卡。 G、付款方式:如用支票、注明签报单位。 H、宴会工作人员用餐标准及其它要求。
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十桌宴会厅怎么设计
4,2m.3m一般婚宴使用的十人桌1:1你好 宴会厅所选用的桌子根据宴会登记的不同分为,3.8m.2m.8m的 由于婚宴桌数较多所以选择较小的圆桌 十人1,2.4m
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酒店宴会厅顶子设计图
梁顶标高般结构楼面标高即建筑楼面标高-楼面找平层住宅层高2.80m二层结构标高2.77m(楼面30mm厚)梁顶标高2.77m
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宴会厅照明怎么设计好看?
①宴会厅的布局要灵活变化,可用折叠门或屏风进行灵活隔断。②宴会厅的功能要考虑全面,通常要设置安装舞台灯光、音箱、网线、投影仪等设备。③宴会厅的一般照度为150Lx~300Lx,多功能宴会厅因为要满足会议需求可达到750Lx。照明方式要体现多样化,通过调光器和分路开关设备以适应不同功能的需求。④宴会厅的地面经常铺设暖色调的地毯,墙面装饰通常使用吸音性能较好的壁纸、织物软包,吊顶应结合建筑结构、梁柱的位置与大小来进行餐厅设计。塘沽知名装饰公司佰瑞为您解答。
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租宴会厅的流程是啥?
一、婚宴预约 1.估计来宾人数 2.估计酒席数量 3.选择婚宴地点 4.确认酒席菜单、价格 5.确认婚宴现场的音响效果 6.与酒店协调婚宴布置等细节 7.预定酒席 8.付订金
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问问宴会厅预订流程是啥?
宴请活动的日期、时间; 计划安排的宴会厅名称; 预订人姓名、联系**,地址、单位名称 宴请活动的类型; 出席人数; 菜单项目、酒水要求; 收费标准及付款方式; 上述事宜暂定的或确认程度; 收入估算; 要求和注意事项;接受预订 ,确认并签订 ,做好统一安排,
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宴会厅移门多少钱
您好,这个价位还是蛮高的,宴会厅首先要注重门面,材料和做工要求过高,门比较大,一般要20000万的样子,也看具体尺寸。
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租宴会厅的流程具体是什么?宴会厅的主要功能有哪些?
宴会厅,现在都是多功能的,可以容纳300人以上,1000左右的规模。支持寿宴,生日宴会,会议,发布仪式,酒会,KTV,最重要的宴会厅主要接待婚礼。
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租宴会厅的流程是什么?
您好,一般是确定时间,和确定人数,然后再跟宴会厅预约时间
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宴会厅过道可以怎么设计?
酒店宴会厅背景墙设计方法:宴会厅在装修设计中,要注意设置前厅,这主要是考虑到消费者在宴会开始之前,或者是一些会议开始之前的集合使用,以及在中间休息和会议以及宴会结束之后方便疏导。有的酒店宴会厅可以出租使用,这时候就需要对这个空间领域的电梯和门厅做好装修设计。酒店门厅外面要配备好停车场,停车场要能足够的停留大巴,还要预留下回车场地。酒吧经营者都比较清楚,宴会厅一般比较常见的活动就是酒会或者宴会的举办,为了满足这些活动需要,备餐厅以及占用的厨房就不可缺少。需要注意的一点是,厨房和备餐厅不要距离宴会厅太远,否则不方便使用。
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租宴会厅的流程是什么
举办宴会,顾客所采取的第一个步骤便是向中意的酒店咨询相关的*,采取的方式大约可分为3种:来电、来传真、亲自前来洽谈。一般客人的问题不外乎场是否有空、宴会、会议的费用、宴会厅规模、宴会厅能提供的相关仪器设备、菜单的内容、最低消费额、现场平面图、订金以及宴会活动相关厂商*的获得等。面对诸如此类的疑问,销售人员中须一一为顾客说明,努力掌握每一个可能的生意机会。
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宴会厅音箱设备包括哪些?
1,*马瑞克Marik主音箱SR-7125 2只 2,美国天马士补声音箱SM-710 2只 3,*马瑞克Marik主音箱功率放大器PK800 1台
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宴会厅装饰要注意什么?
高级宴会厅,要根据你接待的客人类别而定,如果客人是喜欢浮华、奢侈的,您可以选取华丽一点儿的彩灯,桌子选用大圆桌,椅子可以带黄色椅套,显得高贵。如果是接待不喜欢奢华的,可以放一些化石、粘贴一些有名的壁画,存托一下文化气氛。
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宴会厅桌椅多少钱
宴会厅桌椅价格大致150到600元,椅背的斜度以90度为界,大部分椅子都是稍微大于90度的,如此一来即可使人的重心稍微向后,整个人也能安稳的坐在椅子上。休闲性机能较大的椅子,斜度更大,让人仿佛就像“躺”在椅子上似的。
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无柱宴会厅要如何装修呢?有哪些好的宴会厅装潢值得参考的?
您好!希望我的解答您能满意!你看看这个把!仅供参考!!1.宴会厅应设活动隔断,需能分隔成二-三间,长宽比宜为16:9。2.宴会厅面积分隔后每小间宜为200-250平方米,每间区域都应设入口和后勤入口。3.宴会厅应设前厅,前厅面积约为宴会厅面积的30%-35%,前厅宜设在宴会厅长边一边。4.宴会厅后勤区应设厨房,面积约为宴会厅面积的30%。5.宴会厅后勤区应设家具储藏室,面积不小于宴会厅面积的20%。6.宴会厅附近宜设贵宾休息间,宜设独立通道与宴会厅相连,宜设独立卫生间。7.宴会厅层宜设贵新娘化妆间,新娘化妆间应设有独立卫生间。8.宴会厅层宜设宴会销售办公接待间。9.宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层。应设有回音孔,用于监听现场音效。
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找好听的宴会厅如何命名?星级酒店的宴会厅在具体设计时要注意哪些事项?
1.降低T台高度??2.????镜面地毯??3.在空间内增加蜡烛等点光源的使用量??4.点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计??在高度较低的宴会厅视觉方案的设计,要使地面(T台表面)和宴会厅顶棚的视觉空间拉大,也就是说顶部空间的设计是很重要的——可以尝试点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计,再让镜面地毯反射顶部就可以达到延伸的作用。希望可以帮助到你
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找好听的宴会厅如何命名?星级酒店的宴会厅在具体设计时要注意哪些事项?
1.降低T台高度??2.????镜面地毯??3.在空间内增加蜡烛等点光源的使用量??4.点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计??在高度较低的宴会厅视觉方案的设计,要使地面(T台表面)和宴会厅顶棚的视觉空间拉大,也就是说顶部空间的设计是很重要的――可以尝试点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计,再让镜面地毯反射顶部就可以达到延伸的作用。希望可以帮助到你
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找好听的宴会厅如何命名?星级酒店的宴会厅在具体设计时要注意哪些事项?
1.降低T台高度??2.????镜面地毯??3.在空间内增加蜡烛等点光源的使用量??4.点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计??在高度较低的宴会厅视觉方案的设计,要使地面(T台表面)和宴会厅顶棚的视觉空间拉大,也就是说顶部空间的设计是很重要的――可以尝试点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计,再让镜面地毯反射顶部就可以达到延伸的作用。希望可以帮助到你
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无柱宴会厅要如何装修呢?有哪些好的宴会厅装潢值得参考的?
您好!希望我的解答您能满意!你看看这个把!仅供参考!!1.宴会厅应设活动隔断,需能分隔成二-三间,长宽比宜为16:9。2.宴会厅面积分隔后每小间宜为200-250平方米,每间区域都应设入口和后勤入口。3.宴会厅应设前厅,前厅面积约为宴会厅面积的30%-35%,前厅宜设在宴会厅长边一边。4.宴会厅后勤区应设厨房,面积约为宴会厅面积的30%。5.宴会厅后勤区应设家具储藏室,面积不小于宴会厅面积的20%
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大宴会厅如何设计,大型餐厅设计宴会厅一般都有对外出租的功能吗?
一、宴会厅的构成大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。1、门厅设在大厅与外界环境之间,门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅最好紧邻大玻璃窗户,有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3,或者按每人0.2~0.3平方米计算。2、衣帽间设在门厅入口处,随时为客人提供存储衣帽服务。其面积可按0.04平方米/人计算。3、贵宾室设在紧邻大厅主席台的位置,有专门通往主席台大厅的通道。贵宾室里应配置高级家具等设施和专用的洗手间。4、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况,以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。5、宴会厅附近应设有一定容量的家具储藏室,存放不用或暂时闲置的座椅。6、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置,并有明显的图形符号标志。7、宴会厅一般设舞台,供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置,应能让参加宴会的所有人看见,但舞台不能干扰客人动线和服务动线。8、宴会厅应设相应的厨房,其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系,但两者之间的间距不宜过长,最长不要超过40米,宴会厅可设置配餐廊代替备餐间,以免送餐路线过长。二、宴会厅的动线设计1、宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等,其使用特点是会产生短时间大量并集中的人流,因此宴会厅最好有自己单独通往饭店外的出入口,该出入口与饭店住宿客人的出入口分离,并相隔适当的距离,入口区需方便停车,并尽量靠近停车场,避免和酒店的大堂交叉,以免影响大堂日常工作。2、宴会厅客人动线与服务动线明确区分,避免交叉。宴会厅和厨房、储藏之间的服务动线的布置也直接影响到服务效率,故必须与客人动线完全分离。客人在使用宴会厅时,视线不能直接看到后勤部分,所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。3、客人的出入口不宜靠近舞台,而应设在大厅的侧边或后面,这样不至于因客人的出入影响舞台(主席台)的活动。大厅的出入口应设双道门,净宽不小于1.4米,向疏散方向开启,且需根据消防规范设置多道疏散门。三、宴会厅的音像设备设计1、大厅(招待厅)是为举办招待会,宴会,舞会,以及茶话会设立的场所,因此扩声系统非常重要,一般方法是在吊顶内安装全频工程会议扬声器达到扩声的目的,而在举办舞会及表演活动时为增加音响效果多是采用安装四个由全频音响组成扬声器完成该功能。(系统设备组成:调音台,均衡器,全频音箱,超低音音箱,功放,反馈音箱,卡座,分频器,反馈抑制,功效器,压线器,麦克风等。以上的设备组成按实际使用数量选配。)2、贵宾接待厅担负接待贵宾的场所。因此在设计及产品选配时还需要考虑整体安装效果的美观。技术指标要求达到贵宾接见厅混响时间为500HZ/0.7秒,并且主扩声系统应配备全频工程音响组,使厅内发言者语气表达真实准确;该系统还应配有可录音的卡座以保证重要会议的录音功能。(系统设备组成:调音台,扩展器,反馈抑制器,均衡器,全频音箱,卡座。以上的组成按实际数量选配。)3、会议厅是开会的场所,系统主要以扩声为主,因此在顶内加装全频工程系列扬声器,并做到可以达到其它一些基本功能简单应用(如背景音乐的播放)。(系统设备组成:调音台,反馈抑制器,全频音箱。以上的组成按实际数量选配。)注:上述系统设备之间的电器连接的选配应遵照国家标准《视听系统设备连接器施工》四、宴会厅的垂直交通设计1、为了满足大量人流的集中使用,专用客梯是非常必要的。2、客梯的位置与数量依功能需要根据消防确定,应靠近交通枢纽空间(门厅),与使用人流数量相适应。