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事中控制质量装修

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事中控制质量装修

  • 葡萄酒酿造质量控制及设备配置要求?这个谁了解?
    葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料经酵母菌酒精发酵而成的低度酒。在这个酿造过程中,葡萄浆果里的糖,经酵母菌的作用,分解为酒精及其副产物,而葡萄浆果里的其它成分,如丹宁、色素、芳香物质、矿物质及部分有机酸,以不变化的形式转移到葡萄酒中,因而葡萄酒像新鲜葡萄一样,是一种营养丰富的酿造酒。葡萄酒的酿造,离不开葡萄原料,酿酒设备及酿造葡萄酒的工艺技术,三者缺一不可。要酿造好的葡萄酒,首先要有好的葡萄原料,其次要有符合工艺要求的酿酒设备,第三要有科学合理的工艺技术。原料和设备是硬件,工艺技术是软件。在硬件规定的前提下,产品质量的差异就只能取决于酿造葡萄酒的工艺技术和严格的质量控制。一、葡萄原料的质量控制葡萄酒的质量,七成取决于葡萄原料,三成取决于酿造工艺,很难说这种估计是否绝对精确,但可以说葡萄原料奠定了葡萄酒质量的物质基础。葡萄酒质量的好坏,主要取决于葡萄原料的质量。所谓葡萄原料的质量,主要是指酿酒葡萄的品种,葡萄的成熟度及葡萄的新鲜度,这三者都对酿成的葡萄酒具有决定性的影响。不同的葡萄品种达到生理成熟以后,具有不同的香型,不同的糖酸比,适合酿造不同风格的葡萄酒。世界上著名的葡萄酒,都是选用固定葡萄品种酿造的。像我国河北沙城的龙眼葡萄,清香悦人,用它酿造的长城牌干白葡萄酒,具有优雅细腻的果香,在国内外独树一帜。通常来说,酿造白葡萄酒的优良品种有贵人香、雷司令、索味浓、白诗南、赛美蓉等;酿造红葡萄酒的优良品种有佳丽酿、赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、增芳德、法国蓝等。实践证明,葡萄品种决定葡萄酒的典型风格。葡萄的成熟度是决定葡萄酒质量的重点之一。众所周知,用生青的葡萄是不能酿造出好葡萄酒的。葡萄在成熟过程中,浆果中发生着一系列的生理变化,其含糖量、色素、芳香物质含量不断的增加和积累,总酸的含量不断的降低,达到生理成熟的葡萄,其浆果中各种成份的含量处于最佳的平衡状态。为此,可采用成熟系数来表示葡萄浆果的成熟程度。所谓成熟系数,是指葡萄浆果中含糖量与含酸量之比,可表示为:成熟系数M=含糖量S(gl)总酸A(gl)。在葡萄成熟的过程中,随着浆果中含糖量的不断增加和总酸含量的不断减小,成熟系数也不断增加。达到生理成熟的葡萄,成熟系数稳定在一个水平上波动。葡萄的采收期,应确定在葡萄浆果达到生理成熟期或接近生理成熟期。葡萄的新鲜度及卫生问题,对葡萄酒的质量具有重要的影响。葡萄采收后,最好能在8小时内加工。加工的葡萄应该果粒完整,果粒的表面有一层果粉,不能混杂生青病烂的葡萄。为此需要在果园里采摘葡萄时做好分选工作,先采一等葡萄做优质葡萄酒,然后再采二等的葡萄或等外葡萄,做普通的葡萄酒或蒸馏酒精。二、酿造设备和厂房的配置要求葡萄酒是供人饮用的酿造酒。饮用好的葡萄酒给人美的享受和艺术欣赏。葡萄酒应该具备酿造葡萄本身的果香和口味,后味洁净。“洁净”二字是衡量葡萄酒质量好坏的重要指标。人的嗅觉器官和味觉器官是相当灵敏的,在葡萄酒酿造过程中,任何污染和过失给葡萄酒带来的异杂味都是葡萄酒本身无法掩盖的,甚至是致病的缺陷。,酿造葡萄酒的厂房,应该符合食品生产的卫生要求。要依照生产能力的大小设计厂房和选购设备。发酵车间要光线明亮,空气流通。贮酒车间要求密封较好。葡萄酒厂的地面,要有足够的坡度,用自来水刷地后,污水能自动流出去。车间地面不留水沟,或者留明水沟,水沟底面的坡面能使刷地的水全部流出车间。车间的地面最好是贴玛赛克或釉面瓷砖,车间的墙壁用白色瓷砖贴到顶。厂房要符合工艺流程需要。从葡萄破碎、分离压榨、发酵贮藏,到成品酒灌装等,各道工序要紧凑的连系在一起,防止远距离输送造成的污染和失误。葡萄酒的加工设备,主要有葡萄破碎机、果汁分离机、果汁压榨机、高速离心机、灌酒机等,贮藏容器主要有发酵罐、贮酒罐等。要依照生产能力的大小,选取设备型号和容器规格,各种设备的能力和贮藏容器要配套一致。每种设备和容器,凡是与葡萄、葡萄浆、葡萄汁接触的部分,要用不锈钢或其它耐腐的材料制成,防止铁、铜或其它金属污染。三、葡萄原酒生产过程的工艺控制葡萄原酒发酵,是葡萄酒酿造最主要的工艺过程。控制好这个工艺过程,就能使葡萄原料中已存在的,形成好葡萄酒的潜在质量,得到充分的发挥和表现。1、葡萄破碎依照葡萄破碎机的能力,均匀地把新鲜的葡萄输入破碎机里,关注捡出异杂物。无论是做红葡萄酒还是做白葡萄酒,在葡萄破碎的同时,要均匀地加入60mgl的SO2。依照葡萄质量的好坏,SO2的加入量可酌情增减。葡萄破碎时加入的SO2,可以通过亚硫酸的形式,均匀的加入,也可以使用偏重亚硫酸钾,用软化水化开,依照计算的量均匀地加入。SO2能有效地抑制有害微生物的活动,防止葡萄破碎以后在输送、分离、压榨过程及起发酵以前的氧化。2、分离、压榨、澄清处理酿造白葡萄酒,葡萄破碎以后,要进行果汁分离、皮渣压榨和果汁的澄清处理。连续地果汁分离机,可以分离出40%-50%的葡萄汁。分离后的皮渣进入连续压榨机,可榨出30%-40%的葡萄汁。两次出汁率合计在80%上下。压榨后的皮渣可以抛弃。压榨汁应该分段处理。一段二段压榨汁,可并入自流汁中做白葡萄酒。三段压榨汁占10%-15%,因丹宁色素含量高,不宜做白葡萄酒,可单独发酵做葡萄酒或蒸馏白兰地。白葡萄酒酿造时最好在葡萄汁起发酵前进行澄清处理。可以采用高速离心机,对葡萄汁进行离心处理,分离出葡萄汁中的果肉、果渣等悬浮物,将离心得到的清汁进行发酵。也可以把分离压榨的葡萄汁,置于低温澄清罐,加入5万的皂土,搅拌均匀,冷冻降温。使品温降到10℃以下,静置三天。分离上面的清液,用硅藻土过滤机过滤。[1][2][3][下一页]
    已有 4 个回答 07-22 05:37
  • 铁塔安装防雷接地施工质量控制有哪些?
    根据GB50303《建筑电气工程施工质量验收规范》的术语解释:建筑电气工程是为实现一个或几个具体目的且特性相配合的,由电气装置、布线系统和用电设备电气部分的组合。该规范里电气安装的内容几乎包含了变电站后级的所有电气工程,如变配电室、发电机、变压器、高压电缆等。但在日常的建筑电气安装中,内容没有这么广泛,一般仅包括电气动力安装、电气照明安装、防雷与接地。动力、照明仅局限于低压电(380/220V市电)的桥架安装、导管敷设、电线电缆敷设、配电箱(柜)安装,开关插座灯具安装;象水泵、风机、空调属水和暖工程,做电的不安装设备最多接接线通电源。防雷与接地:包括接地装置、引下线、接闪器安装、等电位联结;也包括变配电室内的接地装置和接地干线安装。有时候也会碰到柴油发电机安装。以上不仅仅是安装,也包括检测、调试、试运行(接地电阻、绝缘电阻测试、电气设备试运行、照明全负荷试运行等等)。火灾自动报警、联动系统及智能化工程虽然也在电气图纸上,但多数不属强电安装,由有资质的消防、安防单位安装。
    已有 1 个回答 06-26 09:56
  • 铁塔安装防雷接地施工质量控制有哪些?
    根据GB50303《建筑电气工程施工质量验收规范》的术语解释:建筑电气工程是为实现一个或几个具体目的且特性相配合的,由电气装置、布线系统和用电设备电气部分的组合。该规范里电气安装的内容几乎包含了变电站后级的所有电气工程,如变配电室、发电机、变压器、高压电缆等。但在日常的建筑电气安装中,内容没有这么广泛,一般仅包括电气动力安装、电气照明安装、防雷与接地。动力、照明仅局限于低压电(380/220V市电
    已有 3 个回答 08-14 11:24
  • 铁塔安装防雷接地施工质量控制有哪些?
    地装置布置符合设计,接地体深度,焊接质量和焊缝长度,防腐效果,回填土中不得有杂物。接地与引下线必须做完,支架必须安装完毕。必须脚手架处,脚手架必须搭设完毕。土建结构工程已完。并随结构施工做完预埋件。
    已有 1 个回答 09-14 11:02
  • 室内装修工程质量控制管理细则谁知道?
    1、 制定施工进度表,工程负责人网络; 2、 通知电工负责人备好本人电工操作证或上岗证准时开工; 3、 召集各工种负责人进行技术、工期、工艺及材料约定交底,(若未做详细交底,则出现质量事故后,责任由施工监理承担,做过交底后,由工匠自己负责)。 4、 工地放大样,将要制作的家具、柜、隔断、吊顶等依次放好样并同有关负责人检查实地放样与图纸尺寸是否有别,若有不符,应及时通知设计(有必要时通知业主)当面征求意见,待达成共识并办妥变更手续后方可进行施工。 希望我的回答能帮到您
    已有 3 个回答 07-10 08:41
  • 通风与空调安装质量控制要点都有哪些?
    1.作好各项施工准备,严把五关。即:图纸会审关、技术交底关、严格按图施工关、材料进场检验关、施工人员素质关2.切实作好工序交接的三检制3.加强五要素(人、料、机、法、环)控制4.主要分项工程质,控制关键点
    已有 1 个回答 09-23 04:52
  • 建筑环境与设备工程专业,想从事中央空调行业?谁晓得?
    整套设备室内机+室外机约30000元上下,安装费为设备费的15%。淄博鑫浩电气制冷服务中心--大金中央空调售后服务部是以大金空调、麦克维尔空调品牌为主,集设计、销售、安装、维修、保养、维护于一体的专业服务机构,经营家用中央空调、商用中央空调、工业用中央空调等品种齐全,业务以淄博地区为中心,向外覆盖潍坊、东营、滨州、济南等周边地区。本中心从事大金空调服务行业八年,特别在大金空调维修方面技术精湛,实践经历非常多,空调配件齐全。另外也对约克、特灵、日立等国外品牌中央空调、各种制冷设备提供销售、售后一条龙服务,对外提供技术支持,空调制冷配件邮递业务。本中心兼营各种低压电气、建筑电气、仪器仪表、电线电缆、电工电料、配电箱(配盘)等。专业专注专一联系人:徐先生电话:15864468982QQ:1072753330E-mail:09130827@sohu.com地址:淄博市潘南西路10号
    已有 4 个回答 07-22 05:35
  • 铁塔安装防雷接地施工质量控制有哪些?哪位知道?
    防雷接地相关国家标准与规范有:1、《建筑物防雷设计规范》GB50057-1994(2000版);2、《建筑物电子信息系统防雷技术规范》GB50343-2004;3、《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303-2002;4、《电子信息系统机房设计规范》GB50174-2008;5、《汽车加油加气站设计与施工规范》GB50156-2002;6、《防止静电事故通用导则》GB12158-2006;7、《民用建筑电气设计规范》JGJ16-2008;8、《城镇燃气设计规范》GB50028-2006。知识点延伸:防雷接地分为两个概念,一是防雷,防止因雷击而造成损害;二是静电接地,防止静电产生危害。
    已有 3 个回答 07-27 08:28
  • 铁塔安装防雷接地施工质量控制有哪些?哪位知道?
    防雷接地设计规范(1)依据标准:《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300-2001《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303-20021、范围本工艺标准适用于建筑物防雷接地、保护接地、工作接地、重复接地及屏蔽接地装置安装工程。2、施工准备2.1材料要求:2.1.1镀锌钢材有扁钢、扁钢、圆钢、钢管等,使用时应意采用冷镀锌还是采用热镀锌材料,应符合设计规定。产品应有材质检验证明及产品出厂合格证。2.1.2镀锌辅料有铜丝(即镀锌铁丝)、螺栓、垫圈、弹簧垫圈、U型螺栓、元宝螺栓、支架等。2.1.3电焊条、氧气、乙炔、沥青漆,混凝土支架,预埋铁件,小线,水泥,砂子,塑料管,红油漆、白油漆、防腐漆、银粉,黑色油漆等。
    已有 3 个回答 08-05 02:36
  • 北京哪家公司的电气变频控制柜质量好?
    你好,推荐北京东南科锐自动化工程有限公司的产品,公司对工控网络、PLC编程、变频器调速、伺服、步进、智能配电系统、水处理行业自控等领域具有丰富的实战经验,是一家专业从事工业自控领域集科研、开发、销售、安装和售后服务为一体的高科技企业。售后服务非常好,值的推荐。
    已有 1 个回答 06-26 05:48
  • 从事中式会所设计和装修的大公司有哪些?给介绍下
    高度国际装修公司,装修房子别墅请找高度国际你来就行了
    已有 6 个回答 09-29 02:35
  • 监理公司事前,事中,事后应分别向业主提供哪些资料?
    已经黄了就没有办法。只有重新喷耐黄变白漆。
    已有 2 个回答 10-20 02:53
  • 安装卷帘门时有哪几个质量关键控制点?
    (1)导轨安装时,必须调好垂直度和两轨的平行度;卷轴安装必须保证水平,卷轴中心与两轨中心一致,卷轴中心线与两轨道平面平行;卷帘门安装后做好启闭试验,防止因安装偏差过大导致卷帘门启闭不灵活、不顺畅; (2)卷帘门安装时巴士德智能技术建议应反复细致调试,防止由于调试时不认真,限位调试不到位而造成开启不到位、启闭速度过快或过慢。 (3)帘片调整找平时不得硬撬,补焊、切割后应认真进行处理,补刷防锈漆,防止卷帘门表面不平,返锈。
    已有 1 个回答 06-30 11:30
  • 广东液位开关控制器哪家公司的质量比较好?
    你好,广州佳晖电子科技有限公司,是一家集科研、生产、销售、贸易一条龙的综合实体,凭借高性能、高品质的产品、良好的信誉和优质的服务,赢得了众多客户的好评和信赖。地址:广州黄埔区南湾路68号
    已有 3 个回答 07-03 03:54
  • 装饰工程质量控制的要点都有哪些?
    1、建筑装饰装修工程施工中,严禁违反设计文件擅自改动建筑主体、承重结构或主要使用功能;严禁未经设计确认和有关部门批准擅自拆改水、暖、电、燃气、通讯等配套设施。2、施工单位应遵守有关环境保护的法律法规,并应采取有效措施控制施工现场的各种粉尘、废气、废弃物、噪声、振动等对周围环境造成的污染和危害。3、建筑装饰装修工程应在基体或基层的质量验收合格后施工。对既有建筑进行装饰装修前,应对基层进行处理并达到本规范的要求。4、建筑装饰装修工程施工前应有主要材料的样板或做样板间(件),并应经有关各方确认。5、墙面采用保温材料的建筑装饰装修工程,所用保温材料的类型、品种、规格及施工工艺应符合设计要求。6、管道、设备等安装及调试应在建筑装饰装修工程施工前完成,当必须同步进行时,应在饰面层施工前完成。装饰装修工程不得影响管道、设备等的使用和维修。涉及燃气管道的建筑装饰装修工程必须符合有关安全管理的规定。7、建筑装饰装修工程的电器安装应符合设计要求和国家现行标准的规定。严禁不经穿管直接埋设电线。8、室内外装饰装修工程施工的环境条件应满足施工工艺的要求。施工环境温度不应低于5℃。当必须在低于5℃气温下施工时,应采取保证工程质量的有效措施。9、建筑装饰装修工程施工过程中应做好半成品、成品的保护,防止污染和损坏。10、严格执行隐蔽工程报验制度,对抹灰层基层处理、吊平顶龙骨安装、隔断龙骨安装等隐蔽项目必须经施工单位自检合格后报监理验收通过,方才能转入下道工序施工。11、对天然石材等饰面工程进行专门的分项工程质量报验,把好装饰效果关。
    已有 3 个回答 07-07 04:18
  • 广东液位开关控制器哪家公司的质量比较好?
    华南机电批发站,本着诚实守信的经营宗旨。多年来始终坚持以”优质的产品、优惠的价格、优秀的服务、优良的信誉“为宗旨,真诚为大众、真情报大众。从创新求实中拓展市场。
    已有 1 个回答 09-29 10:30
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    华南机电批发站,本着诚实守信的经营宗旨。多年来始终坚持以”优质的产品、优惠的价格、优秀的服务、优良的信誉“为宗旨,真诚为大众、真情报大众。从创新求实中拓展市场。
    已有 1 个回答 09-23 04:37
  • 北京太阳能控制器哪家公司生产的质量好
    1,北京赛亿凌科技有限公司2,北京拓新达科技有限公司3,奉申控制器有限公司4,北京市阳光能源科技有限公司这几家都是比较好实力的公司,他们的信誉都比较不错的,价格方面也是比较合理的,质量都是比较有保证的,而且口碑很好,可以参考一下。
    已有 3 个回答 08-03 09:28
  • 广东液位开关控制器哪家公司的质量比较好?
    华南机电*站,本着诚实守信的经营宗旨。多年来始终坚持以”优质的产品、优惠的价格、优秀的服务、优良的信誉“为宗旨,真诚为大众、真情报大众。从创新求实中拓展市场。
    已有 3 个回答 08-07 03:14
  • 安装卷帘门时有哪几个质量关键控制点?
    (1)导轨安装时,必须调好垂直度和两轨的平行度;卷轴安装必须保证水平,卷轴中心与两轨中心一致,卷轴中心线与两轨道平面平行;卷帘门安装后做好启闭试验,防止因安装偏差过大导致卷帘门启闭不灵活、不顺畅;(2)卷帘门安装时巴士德智能技术建议应反复细致调试,防止由于调试时不认真,限位调试不到位而造成开启不到位、启闭速度过快或过慢。(3)帘片调整找平时不得硬撬,补焊、切割后应认真进行处理,补刷防锈漆,防止
    已有 1 个回答 09-11 03:23