杭州星级酒店设计

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饭店布局合理1.功能划分合理；2.设施使用方便、安全。二、内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。三、酒店内公共*图形符号符合LB/T   001。四、有中央空调(别墅式度假村除外)，各区域通风良好。五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。六、有背景音乐系统。七、前厅（共21项）1.面积宽敞，与接待能力相适应；2.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；4.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结帐，24小时有工作人员在岗

设计标准是;　　1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。　　2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。   　　　3、酒店内部公共*图形符号符合LB/AT001标准。   　　　4、有中央空调系统。   　　　　5、有背景音响系统。   　　　　6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。　　设计规范包括内容如下：接待大厅　　1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。   　　　　2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。   　　　　3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、*服务、24小时提供外币兑换服务。   　　　　4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。   　　　　5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。   　　6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备*椅。   　　　　7、至少能用2种外语提供服务（*为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（*为必备语种），各种指示用和服务用*至少用中英文同时表示。客房　　1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。      五星级酒店客房　　2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。   　　　　3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，*风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。   　　　　4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电*道，为国外游客带来方便。   　　　　5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。   　　　　6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。   　　　　7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。餐饮　　1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。　　2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。   　　　　3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。   　　　　4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。   　　　　5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用*提供服务。   　　　　6、厨房冷菜间、面点间*分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗*间与*作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时*的设施并保持其封闭。公共区域　　1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。   　　　　2、有公用电话，并有市内电话簿。   　　　　3、有男女分设的公共卫生间。　　4、有商场，*旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。   　　　　5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。   　　　　6、有*务室。   　　　　7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。   　　　　8、提供市内观光服务。   　　　　9、有应急供电专用线和应急照明灯。客房(10项)   　　　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务；   　　　　b.卫生间有饮用水系统；   　　　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；   　　　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有*的化妆间)；   　　　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；   　　　　f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；   　　g.商务楼层的客房内有收发传真或*邮件的设备；   　　　　h.为客人提供免费店内元线寻呼服务；   　　　　i.24h提供洗衣加急服务；   　　　　j.委托*服务(金钥匙服务)。餐厅及酒吧(8项)   　　　　a.有大堂酒吧；b.有专业性茶室；   c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,d.有饼屋；e.有风味餐厅；f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房；g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；h.有24h营业的餐厅。商务设施及服务(5项)   　　　　a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s；   　　　　b.封闭的电话间(至少2个)；   　　　　c.洽谈室(至少容纳10人)；   　　　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；   　　　　e.图书馆(至少有l000册图书)。　　会议设施(10项)   　　　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间   　　　　b.至少配有2个小会议室   　　　　c.同声传译设施(至少4种语言)；   　　　　d.有电话会议设施；   　　　　e.有现场视音频转播系统；   　　　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机   　　　　g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备；   　　　　h.有现代化*印刷及装订设备；   　　　　i.有照相胶卷冲印室；   　　　　j.有至少5000平方米的展览厅。公共及健康*设施(42项)   　　　　a.歌舞厅；   　　　　b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)   　　　　c.*机室；   　　　　d.*室；   　　　　e.影剧场；   　　　　f.定期歌舞表演；   　　　　g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅   　　　　h.健身房；   　　　　i.*室；   　　　　j.桑拿浴；   　　　　k.蒸汽浴；   　　　　l.冲浪浴；   　　　　m.日光浴室；   　　　　n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),   　　　　o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米)；   　　　　p.网球场；   　　　　q.保龄球室(至少4道)；   　　　　r.攀岩练习室；   　　　　s.壁球室；   　　　　t.桌球室；   　　　　u.多功能综合健身*器；   　　　　v.*模拟高尔夫球场；   　　　　w.高尔夫球练习场；   　　　　x.高尔夫球场(至少9洞),   　　　　y.赛车场；   　　　　aa.跑马场；   　　　　ab.射击场；   　　　　ac.射箭场；   　　　　ad.实战模拟游艺场；   　　　　ae.乒乓球室；   　　　　af.溜冰场；   　　　　ag.室外滑雪场；   　　　　ah.自用海滨浴场；   　　　　ai.潜水；   　　　　aj.海上冲浪；   　　　　ak.钓鱼；   　　　　ai.美容美发室,   　　　　am精品店；   　　　　an.*的书店；   　　　　ao.*的鲜花店；   　　　　ap.*看护及儿童*室。安全设施(3项)   　　　　a.*卡门锁；   　　　　b.客房贵重物品保险箱；   　　　　c.自备发电系统。　　基本原则　　对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。   　　　　对客人礼貌、热情、友好。   　　　　对客人诚实,公平交易。   　　　　尊重民族习俗,不损害民族尊严。   　　　　遵守*法律、法规,保护客人合法权益。基本要求　　仪容仪表要求   　　a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求；   　　b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。　　语言要求　　a.语言要文明、礼貌、简明、清晰；   　　b.提倡讲普通话；   　　c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。　　业务能力与技能要求　　服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。   　　服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。　　管理制度要求   　　五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度；   　　1、有员工手册。   　　2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。   　　3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。   　　4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。   　　5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。   　　6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。   　　7、工作技术标准说明书：对*和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品*与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。   　　8、其它可以证明饭店质量管理水平的*或文件。

设计标准是;1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB AT001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。设计规范包括内容如下：接待大厅1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种)，总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种)，各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。客房1、至少有40间(套)可供出租的客房，70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。五星级酒店客房2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110 220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。餐饮1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。公共区域1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。2、有公用电话，并有市内电话簿。3、有男女分设的公共卫生间。4、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。6、有医务室。7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。8、提供市内观光服务。9、有应急供电专用线和应急照明灯。客房(10项)a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务；b.卫生间有饮用水系统；c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)；e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；h.为客人提供免费店内元线寻呼服务；i.24h提供洗衣加急服务；j.委托代办服务(金钥匙服务)。餐厅及酒吧(8项)a.有大堂酒吧；b.有专业性茶室；c.有除西餐厅以外的酒店宾馆外国餐厅,配有专门的厨房,d.有饼屋；e.有风味餐厅；f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房；g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；h.有24h营业的餐厅。商务设施及服务(5项)a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit s；b.封闭的电话间(至少2个)；c.洽谈室(至少容纳10人)；d.提供笔译、口译和专职秘书服务；e.图书馆(至少有l000册图书)。会议设施(10项)a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间b.至少配有2个小会议室c.同声传译设施(至少4种语言)；d.有电话会议设施；e.有现场视音频转播系统；f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备；h.有现代化电子印刷及装订设备；i.有照相胶卷冲印室；j.有至少5000平方米的展览厅。公共及健康娱乐设施(42项)a.歌舞厅；b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)c.游戏机室；d.棋牌室；e.影剧场；f.定期歌舞表演；g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅h.健身房；i.按摩室；j.桑拿浴；k.蒸汽浴；l.冲浪浴；m.日光浴室；n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米)；p.网球场；q.保龄球室(至少4道)；r.攀岩练习室；s.壁球室；t.桌球室；u.多功能综合健身按摩器；v.电子模拟高尔夫球场；w.高尔夫球练习场；x.高尔夫球场(至少9洞),y.赛车场；aa.跑马场；ab.射击场；ac.射箭场；ad.实战模拟游艺场；ae.乒乓球室；af.溜冰场；ag.室外滑雪场；ah.自用海滨浴场；ai.潜水；aj.海上冲浪；ak.钓鱼；ai.美容美发室,am精品店；an.独立的书店；ao.独立的鲜花店；ap.婴儿看护及儿童娱乐室。安全设施(3项)a.电子卡门锁；b.客房贵重物品保险箱；c.自备发电系统。基本原则对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。对客人礼貌、热情、友好。对客人诚实,公平交易。尊重民族习俗,不损害民族尊严。遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。基本要求仪容仪表要求a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求；b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。语言要求a.语言要文明、礼貌、简明、清晰；b.提倡讲普通话；c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。管理制度要求五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度；1、有员工手册。2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。7、工作技术标准说明书：对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

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酒店设计是依据可行性报告和定位报告的指引以及业主的要求形成规划方案和建筑方案。必须认识到酒店在经营过程中其形态和功能的不可变更性，及规划设计是影响酒店价值的重要因素。综合近年的一些各种排名情况，以下几个是比较有名的，虽不能直接说明其实力如何，但也能窥之一二红专酒店设计中国著名酒店设计公司，一家专业做酒店设计的公司，在整个酒店行业都具有很高的知名度。提供精品酒店、度假酒店、星级酒店

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1.《旅馆建筑设计规范》为国家酒店的设计规范2.五星级酒店可以多参考一份资料，叫《星级酒店评定标准》，这是每个五星级酒店必须达到的基础条件。3.每个星级酒店经营方，比如洲际酒店集团，都有一份自己的标准，这个可以到方案深化阶段再具体调整。

你好，七星级酒店设计标准有淡点，如下：1.旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，其责任是制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作，保有对各级旅游饭店星级评定机构所评定饭店星级的否决权。2.省、自治区、直辖市旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和督导，组织本地区旅游饭店星级评定与复核工作，保有对本地区下级旅游饭店星级评定机构所评饭店星级的否决权，并承担推荐五星级饭店的责任。同时，负责将本地区所评星级饭店的批复和评定检查资料上报全国旅游饭店星级评定机构备案。3.酒店宾馆城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导，实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作，保有对本地区下级旅游饭店星级评定机构所评饭店星级的否决权，并承担推荐较高星级饭店的责任。同时，负责将本地区所评星级饭店的批复和评定检查资料逐级上报全国旅游饭店星级评定机构备案。

五星级酒店套房设计标准：1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

1、星级酒店类：需要根据投资地的同行业酒店装修综合调研数据结果、当地酒店装修材料的宽泛行综合调研以及投资者将要对该酒店的星级与豪华程度做一个综合的酒店项目的投资分析与立项论述才可以，一般根据经验来讲，三星级酒店标准的投入纯内部装修成本大概在1200元至1800元左右/平米，四星级大概在2200元至5000元左右/平米，五星级大概在5000元至10000元左右/平米;　　2、快捷、主题或者商务酒店类：快捷酒店等酒店的内部装修投资大概在320元至680元左右/平米，　　3、奢华酒店类：此类不好预估，需要根据投资者以及设计师的分析与立项作为实际参考。价格来源网络，仅供参考

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。　　2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。　　3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。　　4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。　　5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。　　6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。　　7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种)，总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种)，各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。　　五星级酒店大堂设计原则　　1、功能性原则：包括满足与保证使用的要求，保护主体结构不受损害和对建筑的立面、五星级酒店大堂空间等进行装饰这三个方面;　　2、安全性原则：无论是墙面、地面或顶棚，其构造都要求具有一定强度和刚度，符合计算要求，特别是各部分之间的连接的节点，更要安全可靠。　　3可行性原则：之所以进行设计，是要通过施工把设计变成现实，因此，五星级酒店大堂设计一定要具有可行性，力求施工方便，易于操作。　　4、经济性原则：要根据建筑的实际性质不同和及用途确定设计标准，不要盲目提高标准，单纯追求艺术效果，造成资金浪费，也不要片面降低标准而影响效果，重要的是在同样造价下，通过巧妙地构造设计达到良好的实用与艺术效果。

设计标准是;　　1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。　　2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。　　　3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。　　　4、有中央空调系统。　　　　5、有背景音响系统。　　　　6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。　　设计规范包括内容如下：　　接待大厅　　1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。　　　　2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。　　　　3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。　　　　4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。　　　　5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。　　　　6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。　　　　7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种)，总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种)，各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。　　客房　　1、至少有40间(套)可供出租的客房，70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。五星级酒店客房　　2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。　　　　3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。　　　　4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。　　　　5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。　　　　6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。　　　　7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。　　餐饮　　1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。　　2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。　　　　3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。　　　　4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。　　　　5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。　　　　6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。　　公共区域　　1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。　　　　2、有公用电话，并有市内电话簿。　　　　3、有男女分设的公共卫生间。　　4、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。　　　　5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。　　　　6、有医务室。　　　　7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。　　　　8、提供市内观光服务。　　　　9、有应急供电专用线和应急照明灯。　　编辑本段选择项目　　(共78项，至少具备35项，具备项目越多，酒店越高档)　　客房(10项)　　　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务；　　　　b.卫生间有饮用水系统；　　　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；　　　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)；　　　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；　　　　f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；　　　　h.为客人提供免费店内元线寻呼服务；　　　　i.24h提供洗衣加急服务；　　　　j.委托代办服务(金钥匙服务)。　　餐厅及酒吧(8项)　　　　a.有大堂酒吧；　　　　b.有专业性茶室；　　　　c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,　　　　d.有饼屋；　　　　e.有风味餐厅；　　　　f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房；　　　　g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；　　　　h.有24h营业的餐厅。　　商务设施及服务(5项)　　　　a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s；　　　　b.封闭的电话间(至少2个)；　　　　c.洽谈室(至少容纳10人)；　　　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；　　　　e.图书馆(至少有l000册图书)。　　会议设施(10项)　　　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间　　　　b.至少配有2个小会议室　　　　c.同声传译设施(至少4种语言)；　　　　d.有电话会议设施；　　　　e.有现场视音频转播系统；　　　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机　　　　g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备；　　　　h.有现代化电子印刷及装订设备；　　　　i.有照相胶卷冲印室；　　　　j.有至少5000平方米的展览厅。　　公共及健康娱乐设施(42项)　　　　a.歌舞厅；　　　　b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)　　　　c.游戏机室；　　　　d.棋牌室；　　　　e.影剧场；　　　　f.定期歌舞表演；　　　　g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅　　　　h.健身房；　　　　i.按摩室；　　　　j.桑拿浴；　　　　k.蒸汽浴；　　　　l.冲浪浴；　　　　m.日光浴室；　　　　n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),　　　　o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米)；　　　　p.网球场；　　　　q.保龄球室(至少4道)；　　　　r.攀岩练习室；　　　　s.壁球室；　　　　t.桌球室；　　　　u.多功能综合健身按摩器；　　　　v.电子模拟高尔夫球场；　　　　w.高尔夫球练习场；　　　　x.高尔夫球场(至少9洞),　　　　y.赛车场；　　　　aa.跑马场；　　　　ab.射击场；　　　　ac.射箭场；　　　　ad.实战模拟游艺场；　　　　ae.乒乓球室；　　　　af.溜冰场；　　　　ag.室外滑雪场；　　　　ah.自用海滨浴场；　　　　ai.潜水；　　　　aj.海上冲浪；　　　　ak.钓鱼；　　　　ai.美容美发室,　　　　am精品店；　　　　an.独立的书店；　　　　ao.独立的鲜花店；　　　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。　　安全设施(3项)　　　　a.电子卡门锁；　　　　b.客房贵重物品保险箱；　　　　c.自备发电系统。　　基本原则　　对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。　　　　对客人礼貌、热情、友好。　　　　对客人诚实,公平交易。　　　　尊重民族习俗,不损害民族尊严。　　　　遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。　　基本要求　　仪容仪表要求　　a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求；　　b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。　　举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。　　语言要求　　a.语言要文明、礼貌、简明、清晰；　　b.提倡讲普通话；　　c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。　　业务能力与技能要求　　服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。　　服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。　　编辑本段管理　　管理制度要求　　五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度；　　1、有员工手册。　　2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。　　3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。　　4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。　　5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。　　6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。　　7、工作技术标准说明书：对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。　　8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

四星级标准、奢华大气、简约中式设计理念：作为一家标准四星级酒店，服务设施齐全，集商务、住宿、餐饮、娱乐为一体。在酒店设计创意方面，可以由著名的三大文化：钧瓷文化、大禹文化、中药文化。对其进行深度挖掘后，形成了酒店设计的主符号-----祥云、莲花。在整体奢华、大气的酒店空间中加入极具地域特色的符号标志，让整个环境更具有文化魅力！

五星级酒店接待大厅设计标准：　　1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。   　　2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。   　　3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、*服务、24小时提供外币兑换服务。   　　4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。   　　5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。   　　6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备*椅。   　　7、至少能用2种外语提供服务（*为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（*为必备语种），各种指示用和服务用*至少用中英文同时表示。　　五星级酒店大堂设计原则　　1、功能性原则：包括满足与保证使用的要求，保护主体结构不受损害和对建筑的立面、五星级酒店大堂空间等进行装饰这三个方面；　　2、安全性原则：无论是墙面、地面或顶棚，其构造都要求具有一定强度和刚度，符合计算要求，特别是各部分之间的连接的节点，更要安全可靠。　　3可行性原则：之所以进行设计，是要通过施工把设计变成现实，因此，五星级酒店大堂设计一定要具有可行性，力求施工方便，易于*作。　　4、经济性原则：要根据建筑的实际性质不同和及用途确定设计标准，不要盲目提高标准，单纯追求艺术效果，造成资金浪费，也不要片面降低标准而影响效果，重要的是在同样造价下，通过巧妙地构造设计达到良好的实用与艺术效果。　　五星级酒店大堂设计的基本要求　　五星级酒店大堂设计不能单纯于艺术装饰。其实创造丰富的空间造型,讲究科学，追求平和随意、率真自由的境界更重要，也才是五星级酒店大堂设计的主要意旨。五星级酒店大堂设计要有一个明确的统一的主题。统一可以构成一切美的形式和本质。用统一来规划设计，使构思变得既无价又有内涵，这是每个设计师都应该追求的设计境界。装饰讲流行但更讲个性，具体的环境不同，文化背景品味追求与风俗习惯不同，就可能会产生不同的效果。所以五星级酒店大堂设计不断创新，不拘泥于旧有的观点，通过功能的装修，美学的装饰，赋予每个家居以新的形象就非常重要了。装修和装饰也不分谁轻谁重，两者互为因果。只有在功能合理的装修前提下，装饰的内涵与境界才最能体现。五星级酒店大堂设计应使两者相得益彰，通过材料的质感、颜色的搭配、饰物的布置，使装修与装饰产生超值的效果。五星级酒店大堂设计没有一个什么定则，在人们需求日益多样化、个性化的今天，最好的东西也会过时。新的风格不断出现并被人们所接受，才使得五星级酒店大堂设计多姿多彩。五星级酒店大堂设计以境界为最上，有境界就自成高格。五星级酒店大堂设计是装修与装饰的灵魂，是装修与装饰的剧中之本。要想家居能以高层次的内涵与境界使生活更美满更愉悦，看上去舒服用起来便当，就必需重视五星级酒店大堂设计。

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