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欧式面包房和日式的区别主要在哪里?
传统欧式面包和我们做馒头类似,基础材料只用盐,naturalyeast天然酵母,水,发酵篮,中筋粉(注意不是高筋粉哦),面团(一般被称作sourdough)本身含水量非常大(一般70%-110%w/w不等),发酵时间一般多于*,有时甚至会到一周(冷藏发酵)。欧包其实揉面的步骤很少,也不会要求出筋,更多是用浸泡(utolyse)。一次发酵后的整形非常重要,要不然水这么大的面团很容易在烤箱里变成面饼。烤制时相对于日式面包,烤箱温度非常高,一般在230度到300度甚至更高。烤制时会在烤箱里放石板来刺激面筋膨胀,同时还会喷水蒸气。正宗的欧包应该外面有一层非常厚实又脆、颜色较深的外皮,里面却松软有韧劲儿,有不规则的大气泡。欧包不同品种主要是不同在用各种麦子的搭配比例上(黑麦、全麦、白面粉等),但其他主要的材料是不会变的(只用运用比例会有变化)。
日式的我不是很有研究,但相比欧包来说,花样儿更多。日式面包一般用高筋粉,在欧包的基础原料上根据品种不同还加入了油、糖、奶还有各种夹心什么的。日式面包会要求揉到出筋,这个时候的面筋相对于整形完毕二次发酵好后的欧包,可以说是已经有了十分规律的排列结构,所以烤制好切片后后看到十分紧密排列的小气泡结构,甚至可以拉丝。
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15平米卧室如何装修
现在家里的卧室一般都在15平左右,如何将15平的卧室装修出一个温馨的空间成了很多业主头疼的问题。今天为你推荐多款15平左右的卧室装修效果图,绝对经典,不容错过!温馨的卧室,简约的风格,不夸张不浮躁。虽然是15平米的空间,但这个卧室看起来非常的宽敞,卫生间的透明玻璃增加了伴侣之间的情趣。优雅的紫色透出淡淡的艺术气质。床头上的搁架可试用,可以放手机等物品,当然红酒杯也是触手可及哦。很有生气的卧室,草绿让整个空间看起来非常丰富。虽然是很普通的设计,但是看起来非常大气。这个卧室非常的理性,感觉有种逻辑的干净。床头的装饰画非常漂亮,在这个卧室里起了画龙点睛的作用。整个房间呈现出温暖的感觉。非常我暖的色调,有家的安稳感。
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15平米卧室如何装修
高度一般在2.3~2.6米左右吧
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15平米卧室怎么装修
像这种地中海装修效果图非常适合小户型卧室
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15平米卧室怎么装修
像这种地中海装修效果图非常适合小户型卧室
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15平米卧室怎么装修
像这种地中海装修效果图非常适合小户型卧室
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15平米卧室如何装修
简约的风格,不夸张不浮躁。还要根据主人的个人爱好吧!
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15平米卧室如何装修
高度一般在2.3~2.6米左右吧
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15平米卧室怎么装修
像这种地中海装修效果图非常适合小户型卧室
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请问15平米卧室装修风格?适合15平米卧室装修风格是什么?
紫色的浪漫与温馨总是让人流连忘返。这款简约风格卧室设计中,采用紫色的壁灯和窗帘给房间带来一种迷人的色彩,整个卧室只设计了一个小小的窗户来与外界交流,简约而不失大方。卧室简约风格装修15平米卧室简约风格怎么装修如果你是一个阅读迷,这款简约的卧室装修非常的适合你。在卧室的墙面上安置了一个双层的书架,不仅节省了单独设置书柜的空间,还为阅读带来了方便。卧室简约风格装修15平米卧室简约风格怎么装
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请问15平米卧室装修风格?适合15平米卧室装修风格是什么?
紫色的浪漫与温馨总是让人流连忘返。这款简约风格卧室设计中,采用紫色的壁灯和窗帘给房间带来一种迷人的色彩,整个卧室只设计了一个小小的窗户来与外界交流,简约而不失大方。卧室简约风格装修15平米卧室简约风格怎么装修如果你是一个阅读迷,这款简约的卧室装修非常的适合你。在卧室的墙面上安置了一个双层的书架,不仅节省了单独设置书柜的空间,还为阅读带来了方便。卧室简约风格装修15平米卧室简约风格怎么装
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15平米卧室装修预算多少?
半包1万,全包1.5万
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15平米卧室装修预算多少?
半包1万,全包1.5万
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卧室如何装修15平米大小?
卧室装修15平米1、木色流香,整体风格淳厚清浅。这款主要材料为木质,从电视墙到床背墙、窗棂边框,都是木纹,清晰雅观。大床为白色系,与木材微黄的色泽相搭,丝毫不喧宾夺主。2、黑色简单的铁艺床头柜与昏黄古旧貌的壁灯,从旁点缀,相得益彰。这款质朴大方,如果你是都市男女,终日环绕炫彩绮丽,不如尝试一下木质材料,以达到返璞归。3、宜家风格特点是简约明快,干净清新,不会拖沓繁杂。这个卧室简约大方,并...展开
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15平米小卧室装修图
摆上的话确实会显得很拥挤,就是那种可以拉伸的那种,那么就将影响活动空间,你的周边空间就只剩80公分宽了,根据人体工程学,而且书桌可以考虑是和书柜结合在一起的.2m的话。衣柜就别放里面了,床是多宽的,硬是要摆进衣柜的话,这样节约空间。??假如是1,靠窗那边也只剩1m左右。建议你就摆个小书桌。又可以吧书柜给加进去,之余右下角。
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15平米卧室装修预算多少?
您好,15平米卧室装修预算差不错在一万左右,包含卫生间吗?
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15平米卧室装修预算多少?
您好,15平米卧室装修预算差不错在一万左右,包含卫生间吗?
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15平米卧室要怎么装修好?
15平小卧室的装修应该选择安静的颜色,这样才可以让空间更静。卧室的装修不需要太豪华,适合自己的个性爱好就好。吊灯、床单、窗帘的选择,给人的感觉就是如同海底的安静,干净清爽的空间,让视线有了开阔的延伸。卧室很多时候也是学习的空间,小卧室也完全可以做到这一点喔!把书房、卧室积聚成一个空间。墙角的书架,书桌合适的摆放在床与书架中间的空位,这样不仅节省空间,同时,看起来也整齐舒适。15平的卧室,如果要
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15平米卧室要怎么装修好?
15平小卧室的装修应该选择安静的颜色,这样才可以让空间更静。卧室的装修不需要太豪华,适合自己的个性爱好就好。吊灯、床单、窗帘的选择,给人的感觉就是如同海底的安静,干净清爽的空间,让视线有了开阔的延伸。卧室很多时候也是学习的空间,小卧室也完全可以做到这一点喔!把书房、卧室积聚成一个空间。墙角的书架,书桌合适的摆放在床与书架中间的空位,这样不仅节省空间,同时,看起来也整齐舒适。15平的卧室,如果要
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15平米卧室装修预算多少?
半包1万,全包1.5万