中央厨房如何设计

可以做一些吊柜，也可以做几排像简易书架一样的搁板，放置物品。还可以做一个吊架，把锅、铲、勺等烹调用具挂起来。这些器具不平整、不规则，如果平放可能要占很大的空间，如果挂起来，橱柜里就能省出不少地方放置别的东西；合理利用台面下、橱柜里的空间，橱柜的抽屉如果放置体积小的物品，应尽量多分几格，高度也应低一些。放小东西的抽屉，高度如超过10cm，上面的空间也会被浪费。台面下如果剩下的空间很窄，由于台面宽约50cm，进深很大，东西放在里面很难取放，要想有效地利用里面的空间，可以设一个带轮子的搁板架子放东西，推进去、拉出来很方便。巧妙利用转角空间，市场上现在有一种圆弧形的储物柜，与柜门连在一起，一开门，里面的小圆柜便随着旋转出来，取物非常方便。

把纱窗卸下来，再备一瓶威猛先生清洗就可以了！希望我的回答对你有帮助！

厨房地面有些湿漉漉的总是难免的，所以厨房地砖防滑至关重要。因此楼主可以选用正面有褶皱条纹或凹凸点的地砖，以增加地板砖面与人体脚底或鞋底的摩擦力，防止打滑摔倒。对于面积不是特别大的厨房如果使用大尺寸的地砖会显得非常拥挤，相反如果用小尺寸的浅色地砖却可以铺贴出意想不到的效果，有延展空间的视觉效果。颜色方面的话一般选用冷色调或浅色调，太耀眼会喧宾夺主。如果追求协调统一的视觉效果，厨房瓷砖的颜色和橱柜同属一色系，颜色对比反差不大，相得益彰。

还有北京中裕设计，他们给我们公司做的快餐盒饭中央厨房规划，顺利通过北京市药监的审核，使用挺好的我们的餐厅厨房也是他们负责设计的

还有北京中裕设计，他们给我们公司做的快餐盒饭中央厨房规划，顺利通过北京市药监的审核，使用挺好的我们的餐厅厨房也是他们负责设计的

在如今的厨房装修中，色彩搭配是非常重要的，尤其是灶台颜色的选择。一般来说，厨房灶台的颜色多为浅色系，比如浅灰，浅白等都是非常不错的选择。但是厨房灶台颜色搭配也是很多讲究的，从风水学的角度来说，厨房灶台切忌选择大红色，灶台属火，而大红色旺火，所以这样的搭配是不利于厨房风水和家人健康的。还有也不要选择黑色的灶台，黑色容易给人带来阴郁压抑的感觉，在这样的氛围中烹饪容易让人心情烦躁，不利于心理健康。

厨房门的选择是非常重要的，合适门不仅方便家人使用，而且还可以减少空间的占用，让整个居室显得更加宽敞通透。个人觉得，如果居室面积比较小的话，可以选择钢化玻璃推拉门，不仅可以增添室内的通透感，而且还非常的安全实用，以及节省空间。在选择厨房门时也是有很多的细节要特别注意的，以免影响整体的装饰效果和使用寿命。在选购厨房门时，首先要注意材质，不同款式的厨房门其材质都是不一样的，各有优劣。一般来说，实木材质的厨房门其性价比相对比较高，并且十分的安全环保。另外，在选购厨房门时，还要结合整体的装修风格来决定，以免显得不搭配。

厨房油烟大一直是困扰大家的一个难题，厨房油烟大不仅会影响烹饪时的心情，而且还会破坏家人的生活环境，从而减低家人的生活品质。那么，厨房油烟大怎么办？如何解决厨房油烟问题？首先，在厨房装修时慎用开放式设计，虽然可以提升整体的装饰效果和格调，但是油烟的污染会更大，建议采用隔断设计来减少油烟的干扰。其次，一定要选择功率大且吸烟效果好的抽油烟机，目前市场上大功率油烟机品牌和种类有很多，大家可以结合实际的款式和设计来确定，建议选择一些知名品牌的，这样质量和售后会更有保障。

你好，中西餐厨房设计：一套家居内同时拥有符合中式料理及西式料理习惯的两种厨房生活方式的设计。中厨：设计饱满、布局合理，空间可以不要太大；电器设计适合煎、炸、炒（油烟机、灶具、消毒柜、冰箱等）。西厨：设计开阔明亮些，与餐厅连在一起，做些岛式或吧台的设计，餐厅可设计边餐柜及酒水柜，电器设计适合蒸烤（蒸炉、烤箱、保温抽屉)、餐厅讲究慢餐设计（红酒柜、咖啡机、小冰吧等）。一.双厨在设计施工的时候有哪些要注意的呢？注意点和缺点该如何解决？1随着厨房的功能越来越多，厨房的管路也越来越复杂，一般包括烟、水、气、电四种管路，而这四种又是家中重中之重，因此厨房顶部的繁杂管线需要进行系统规划，这个系统为桥架系统，所有的布线都处于这个系统之内。主要根据烹饪、食品加工以及冷拼等不同区域进行集中布线。将线路纳入桥架系统内，使布线规划化，让厨房众多电器都可以就近从容地使用预留电位。需要注意的是，所有电器线路的连接都要并联，不能串联。2中厨相对功能繁杂，涉及到的水电路比较多，要注意尽量不要在墙上开长的横槽，冷热水管做好标记，千万别搞混，尽量走顶。如有万一，方便维修。3西厨中电器居多，集成化较高，因此对电路的平方数一定要达到。待水电完工后，水路要进行打压试验，保存好精确的水电路图纸，并对现场进行进行拍照或摄像保存备份。

海鲜酒店装修需要注意：1、首先要定位餐厅经营风格，一个店的名字将与你的装修风格形成一个整体。2、设计图纸级餐厅的平面布局分布图，这个很重要，主要体现在：餐厅的卫生间，厨房的布局结构，门头的影响力。3、第三方面就是注意餐厅所经营的产品，根据所定位制定他的排风，排水，用电，包括暧风，电，电路等：如作火锅，排风要好。4、注意装修改过程中的用料，根据餐厅定位，选择那些财料要防水，防污措施，防潮等结构，这样就会给装修以后的维修减少，结约费用，在选料上要多对比。5、装修时要注意餐厅整体风格的协调性，从店面的门头，到大厅，包间，台座，吧台，卫生间，洗手池等，所体现出来的流线与色彩应一体，所以在装修过程中，如没有特别要求，色彩上没有超过4种，这个主要体在在设计师及老板个人的眼光上了。6、过程中注意工期分布，工程的质量，对于细小环节更要注意，做好原料的采购及工程施工质量和速度，这个由工程监理就能做好。7、对于整个工程中所应用到水，电，气，等线路图纸一定要保留，备份，为了以后的维修或改建做好了解。

你好,中西餐厨房设计:一套家居内同时拥有符合中式料理及西式料理习惯的两种厨房生活方式的设计。中厨:设计饱满、布局合理,空间可以不要太大;电器设计适合煎、炸、炒(油烟机、灶具、消毒柜、冰箱等)。西厨:设计开阔明亮些,与餐厅连在一起,做些岛式或吧台的设计,餐厅可设计边餐柜及酒水柜,电器设计适合蒸烤(蒸炉、烤箱、保温抽屉)、餐厅讲究慢餐设计(红酒柜、咖啡机、小冰吧等)。一.双厨在设计施工的时候有哪些要注...展开

厨房在家装中一直都占有很高的地位，现在越来越多的家庭喜欢开放式厨房设计，那开放式厨房设计就必须要提高厨房的颜值。厨房颜值很大一部分体现在厨房灶台设计上，厨房灶台设计好不好看能够决定整体厨房的装修效果，并且厨房灶台高度也必须合适。厨房灶台设计一、厨房灶台高度大多数家庭在装修的时候都会犯这个错误，会将厨房台面高度设置成一样的，其实这种设计方式是不合理的。因为根据人体工程学设计的话，洗菜区的高度一定要高于烹饪区20厘米左右，这样才能够在最大程度上保证使用的流畅和舒适，相应的做菜效率也会更高。厨房灶台设计二、黑色台面耐脏很多人认为厨房油污特别严重，所以为了减轻一部分清洁压力，都会采用黑色的台面，认为黑色的台面耐脏。其实这种做法也是不恰当的，因为台面的选择不能只依靠一种因素，比如采光也和台面息息相关，如果空间内的采光条件不好，那还是建议选择浅色系台面，这样的话可以提升整体空间亮度。其实黑色台面耐脏只是一种玄学，虽然同样的污渍黑色台面显示的并不是非常的明显，但是对于大多数主妇来说，做菜过后通常会对厨房进行整个的清洗，从这一点来看，耐不耐脏其实没有多大的区别，反正都得要清洁。厨房灶台设计三、橱柜采用隐形把手隐形近一段时间在家装中是一个非常热的元素，很多家庭也会将隐形元素运用在橱柜当中，目的是为了提升空间的整体感，虽然隐形拉手的设计确实比较美观，但是在实践当中，这种设计实际上是非常不合理的，因为主妇在做菜的过程中难免手上会带点儿油和面粉之类的，这样的话隐藏式的把手开合，就不是那么的方便，而且还容易将污渍沾到整体橱柜的其他地方，平白增大清洁量。厨房灶台设计四、插座不够在进行厨房装修的时候，请在最大程度上预留相应多的插座，这里可以说是家电最密集的一个区域。像油烟机，冰箱，微波炉，电饭煲，电磁炉，消毒柜等等这些常规家电就不用说了，而且在以后的生活当中，家电会只增不减，毕竟厨房家居智能化已经成为了一种主流趋势。当然你也可以选择用排插但是时间长了，不仅会造成视线上的不美观，而且还存在着一定的安全隐患，有触电的风险。厨房灶台设计五、盲目选择欧式油烟机有些家庭在进行家装的时候，为了提升整体空间颜值，通常会选购欧式油烟机。其实这种做法是非常不建议的，因为国外的做菜习惯同国内不一样，做菜不会产生大量的油烟，而中式菜肴则恰恰相反，以煎炒烹炸为主每个环节都伴随着浓重的油烟，所以欧式油烟机根本不适合中国的厨房环境，油烟得不到有效的去除，很容易破坏整体家居环境。建议各位业主在装修的时候，不要盲目听信他人的意见，也不要固执己见。应该尽量选择一些专业人士的意见作为参考，再结合自己的生活习惯进行装修，这样的家装才是最合理的。

现在开放式厨房和封闭式厨房都是比较普及的，但是，厨房装修类型的选择是要结合实际的，根据我们中国人的使用习惯还是用封闭式的比较好，因为中国人炒菜的时候油烟特大，开放式的话油烟很难控制，容易一房子都是烟，都是油，到时候油腻腻的很难收拾，所以还是封闭式的好。

若是将家里阳台改造成厨房的话，就要注意一些细节方面的问题。首先是安装抽油烟机能影响室内光线，建议不要安装，可以窗户上安装排风扇，不过油烟的影响还是会比较大。在施工中燃气和电源要优先安排位置，阳台厨房的燃气和电源设计要兼顾隐蔽和实用原则，灶台的安放不能离燃气和电源太远，同时电源要与燃气保持一定距离，这样会更加安全。若是老房子的阳台就要注意承重墙的稳定，在阳台改建中，可以为承重墙铺上瓷砖、铺设台面加以利用。 世末歌者 2018.03.16 0 收藏 0条评论 评论 取消 阳台改造成厨房需要注意很多问题，首先要注意厨房的清洁问题，建议时常清理，做好厨房的防护。同时间阳台改造成厨房，，会让厨房的油烟扩散的更快，不会影响都室内。但是需要注意的是，把灶具放到阳台，冬季容易冻裂管线，引发安全事故。而春夏多风季节，容易把火吹灭，造成燃气泄漏。因此将阳台装修成厨房，要将阳台封闭起来。从风水上，阳台在房子的西面，可以阳台变厨房，并且有外财与事业；阳台在房子的南面，可以阳台变厨房，家庭有朝气而且官运亨通等。

你好！小户型的厨房装修，实用性是非常重要的一件事情，接下来为大家分享一下小户型厨房装修的技巧。　　1、从视觉逆袭：开放式设计　　厨房设计最基本的是三角形空间，也就是水槽、操作台和灶台的位置，最理想的就是一个三角形，但是狭长状的厨房很难做到这点，而一字形与L形设计则成为最常见且最适宜的厨房布局——但对于小厨房我们可以或者可以考虑下开放式设计。　　开放式设计的作用主要是把客餐厅融合起来达到视野开阔的效果。很多人都觉得开放式厨房不适合小户型，实际上只要控制得好，开放式不失为小厨房绝妙的选择。小户型采用开放式厨房，环境要求通风、透气良好，而主人的使用习惯也很重要，较为适合饮食清淡、烹饪低油量、开伙频率相对没那么频繁的家庭。　　2、从收纳逆袭：U型设计　　在中国毕竟还是喜欢每天在家吃中式住家饭的人多，所以大多数采取的还是封闭式厨房，而封闭厨房要容纳的东西相当多，厨具餐碟、食材、大小厨电、烘焙用具等等，东西多还地方小的话，走进厨房几乎令人转不过身来——我们可以考虑用U型厨房　　中小厨房建议使用U型设计，本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加流畅，更重要的能够有效地节省用地面积、同时又可以增加收纳，但想要采用U型厨房，厨房本身需要是规则的长方形、门要开在U型口处（即长的那边）。　　3、从习惯逆袭：台面注意五区　　从取、洗到切、炒、装，是在厨房煮一顿饭必经的几个环节，所以除了冰箱之外，我们的操作台一般按序分布清洗区、准备区、烹饪区，而要保证在小厨房里高效操作这些步骤而不会慌乱、绊手，除了保证准备区这个黄金领域，还要注意常被忽略的盛盘区和沥水区保证。　　准备区用来放砧板等工具、切菜准备的区域，忙起来东西最多，所以长度至少要60cm以上;而沥水区和盛盘区分别是水槽到墙边的距离、灶台到墙边的距离，建议条件允许的话分别保留至少30cm的位置。　　4、从门窗逆袭：门窗位置优化组合　　除了用整体形状设计、工作区设置来提高小厨房的利用效率之外，即便是同样的空间面积、我们还能通过门和窗的位置优化厨房的利用率和便利性。　　以正常的矩形厨房为例，不外乎长短两边，我们可以选择长边开门短边开窗或者是短边开门长边开窗（极少）、短边开门短边开窗。我们不难发现，当选择短边开门短边开窗的时候，我们合理的准备区位置会被压榨得比较小，而我们选择长边开门短边开窗、搭配上U型的布局，我们的准备区就能够保留较大面积，方便我们进行最重要的下厨工作。

1.如果家中会做饭频率很高的话，在装修施工时尽量放弃开放式厨房，会有油烟问题。 2.卫生间、厨房等隐蔽工程施工时遵循：小水宝，热水来得快，因为这样使用时更方便。 3.选购吸油烟机家居用品时中式的比欧式的吸力更强，欧式的好看不中用。 4.电源插座能多装尽量多装点，否则家里到处都是拖线板。这在水电隐蔽工程施工时尤为注意。 5.如果不是不烧饭的人家，厨房装修注意事项中能装空调。 6.厨房装修注意事项关于烟道没有打出去问题，现在只要楼里有人烧菜，自家的脱排油烟机就必须同时打开，不然满屋子的油烟味。 7.菜盆龙头一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。 8.觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。 9.烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。 10.橱柜的人造石下应该垫有后木板的。 11.厨房装修注意事项——如果厨房装修成白色橱柜，除了好看，今后很难打扫，容易泛黄。

瓷砖要防滑、防潮、易清洁、协调统一、小规格。

从门窗逆袭：门窗位置优化组合

你好在中央厨房的建设规划中，会涉及到非常多的细节问题，首先，要解决的便是中央厨房设计的问题，如果规划，决定了日后中央厨房是否能高效率的运转，建议你具体先看下北京新兴荣福厨房设备发布的《中央厨房设计规范》白皮书。谢谢

北京新兴荣福厨房设备有限公司主要生产中央厨房设备  、水糟、调理、餐车、制冷、炊事机械系列；排烟通风、油烟净化工程，是国内最早专业生产厨房设备的厂家之一。  多年来在公司全体员工的不懈努力和社会各界朋友的大力支持下，公司在不断的发展壮大。现已经形成集设计开发，生产*，安装服务为一体的综合性现代化企业。