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避开面包店装修设计八大误区有哪些?需要注意哪些问题?
误区一、是否计划供应哪些品种给消费者购买?由于烘焙品类与店铺装修陈列风格产生直接密切关系,而其品类涵盖的范围极广,一般投资者在准备投入烘焙行业之前,除了因为自己外行没有经验而无法了解烘焙产品全貌外;对自己未来要制作哪些烘焙产品供应当地顾客,也经常产生“无所适从或判断错误”的现象!作者建议投资者在筹备开店之前,应先积极从认识它们的特性着手,自己先具备与烘焙师傅沟通的“共同语言”能力,将来在规划制作哪些烘焙品类方面的决策过程,才能顺利与烘焙师傅取得一致共识。从一般经验来说,普通一家面积约100平方米以下的面包店,若想将全部烘焙品种做全,并能每天轮番上架供应顾客选购,是非常不容易的事。因此,一般港、日、台面包店经营者为达到迅速在顾客心中树立“专业”形象,大都习惯先以自己“强项”产品作为供应市场的“主力”,进行“差异化”销售策略,而非以全盘通吃,样样都做的作风招徕顾客,其结果就可能沦为彼此恶性竞争的局面。误区二、是否根据烘焙产品不同保质期限特性、适当规划全产品陈列区域?由于各类烘焙产品的配方、原料及制作工艺各有不同,自然产生各有不同造型及口感外;保质期限长短的约束也会根据品种特性各有不同,而经营者(生产部门主管)要门店能否达成营业目标,就需要重视各类烘焙产品保质期限的掌握,与各类烘焙产品计划生产的“品种数量”每天上架销售的任务,产生绝对关系。因此经营者需在各类产品销售阶段,依据各种产品的售价(市场定位)策略、保质期限长短及产品特性(例如预设产品销售对象)不断进行弹性调整生产计划及促销策略,才能逐步完成各类烘焙产品销售的任务目标。国内一般面包店经营者只习惯把“生日蛋糕”当作销售主力,常忽略当地顾客群是否重视其它(面包)类产品口感优劣的感受,没有积极将平常销售较佳的产品进一步“做精做强”。无形中,经营者就可能遭遇顾客因买不到自己想买的产品而发生潜在的损失。在长时间积累下,面包店的卖场也就可能逐渐出现冷清场面;若再加上服务员不会“热情礼貌”接待顾客,可以想象该面包店的业绩一定不会理想,员工服务士气也必然低落。除开一年一度中秋月饼销售市场外;我们从上述说明了解,国内大部分面包店经营者平常依赖“生日蛋糕”的销售业绩盈利者甚众。但是,因普遍不善用“立式双门冷藏冰箱”适当存放一些新鲜成品“堂卖蛋糕”供应,以致每天碰上有些心急顾客可能因本店没有现成“生日蛋糕”选购又不耐现场久候,立即掉头不买的事例就屡见不鲜。果真如此,经营者是否曾经仔细在卖场评估过:究竟每个月产生多少顾客因买不到“生日蛋糕”而使本店白白流失多少业绩的损失?而一年损失的总和,是否已足够买几台“立式冷柜”?因此,经营者自己要评估是否确实做到:『根据烘焙产品不同保质期限、特性,每天确实按生产计划进度,将全产品系列适当陈列在卖场货架上』的经营原则之前,首先需要考虑本店卖场整体陈列产品面积,是否能满足本店营业额基本目标的要求?其次,要达成该店业绩经营目标,就需要衡量自己能否制作哪些适当烘焙产品供应当地顾客的选购,才能满足当地顾客求购的愿望?误区三、经营模式选择“前店后厂”还是“纯卖场”?随着国内个人的“人均所得”普遍急速升高指数来看,除了一级大城市已经出现多数大面积“前店后厂”的面包店外;根据最近媒体报导了解,目前一般二三级城乡地区,拥有大面积“前店后厂”的面包店家数,似乎也有超越小面积“纯卖场”面包店家数的趋势。为何国内面包消费会产生如此趋势呢?其实道理很简单,现在消费者的口袋普遍有钱,个人有了钱,平常“食衣住行育乐”方面就比较舍得花钱。以“吃面包”来说;以往较贫穷地区,有钱人想要买到“好吃”的面包都很不容易;而较贫穷地区的人们,除了普遍认为“面包”是正餐以外的食品;若光吃面包,也不能填饱肚子的感觉外;对于一般较廉价面包的口味(或商场内的包装面包)也不太愿意接受,因此,一般消费者“吃面包”的习惯,无形中就呈现“两极化”观念。另外,目前国内烘焙行业也兴起阵阵“连锁店”风潮,其连锁店大都具备中央工厂每天供应各地小面积“分店”(连锁店)销售产品的经营规模,各地小面积“分店”(连锁店)不必具备太大营业面积;而可以满足顾客群求购多种新鲜烘焙品类,是其经营特点。但如果读者刚计划入行投资经营一家面包店,在资金许可范围内,初期还是建议以大面积“前店后厂”面包店的经营模式为佳。不管消费者有钱没钱,他们若有机会在同一个商圈选择,通常以大面积(一般指面积大约在100~200平方米之间)“前店后厂”的面包店似乎要比小面积(一般指面积大约在70平方米以下)“纯卖场面包店”占有更多优势。假若投资经营者能仔细分析上述消费趋势的变化,也就不难作出更明智的选择了!
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儿童房装修设计有哪些风水禁忌?怎么才能合理避开?
现在儿童房装修已经被很多家庭提上了日程,好的儿童房装修不仅能让孩子住着比较舒适,还能让孩子拥有一个快乐、健康的童年。儿童房装修设计有哪些风水禁忌?首先儿童房*适宜的位置是西南方向,西南方向比较聚财旺气,选择好的方位做孩子的儿童房,一定会为孩子带来好的身体和运气,相信你也有了自己的思考和方案了。另外,儿童因为自我保护的意识还不是很强,因此,在儿童房里不能摆放太多的电器,这样会增加安全隐患。比如电脑和电视还是放在客厅或者书房,因此他们影响了儿童的正常休息。
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谁能说一下厨房装修有哪些误区呢?应该怎么避开呢?如何装修最安全
我们都知道,厨房里面有很多五金件,切菜没有刀是不行的。我们应该将刀放在哪里呢,当然是厨房啦,可是,刀不是能随处乱放的,它可是具有一定危险性的东西啊。我们应该怎么收纳刀具呢,我们可以把它挂起来,或者收纳在橱柜里。五金件以及刀具应该怎么挂呢,在墙面加装潢杆或者挂钩,就可以挂五金件和刀具了,那么它们应该挂在什么位置合适呢,厨房挂件安装是有讲究的,厨房挂件安装高度是多少呢。根据人机工程学原理,五金件和刀具的悬挂高度在1m―1.2m。
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小户型装修有哪些容易犯的误区?收纳越多越好吗?
误区一:复杂的天花吊顶装修小户型居室大多较矮,所以造型较小的吊顶装修应该成为首选,或干脆不做吊顶。如果吊顶形状太规则,会使天花的空间区域感太强烈。误区二:划分区域的地面装饰小户型的空间狭小曲折,很多人为了突出装修效果,突出区域感,会在不同的区域使用不同的装修材质与高度来加以划分,天花也往往与之呼应,这就造成了更加曲折的空间结构和衍生出许多的“走廊”,造成视觉的阻碍与空间的浪费。误区三:过于宽大的家具小户型家具的选择应以实用小巧为主,不宜选择特别宽大的家具和饰品。购买时应该遵循“宁小勿大”的原则,还要考虑储物功能。床的周边应该选择有抽屉的;衣柜应选窄小一些且层次多的,如领带格、腰带格、衬衫格、大衣格等。最好先在图纸上规划好家具的尺寸,再选择购买。误区四:喑哑的墙面颜色小户型一般选择明度与纯度都较高的色系。因为颜色的纯度越强烈,越是会先映入眼帘;明度较高,感官上会有延展性,就是我们通常所说的“宽敞明亮”。误区五:硬质隔断小户型装修应谨慎运用硬质隔断,如无必要,尽量少做硬质隔断,如一定需要做,则可以考虑用玻璃隔断。
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常见新房装修误区有哪些?
有人说装修没味道就等于环保,建议大家千万不要相信,那些都是无稽之谈!装修材料环不环保不是靠嗅觉来判断的。建议多找专业人士进行鉴定。
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厨房装修误区有哪些?谁能说说看
楼主你好,对于初次装修的小白来说,装修知识和经验都是比较缺乏的,因此难免会出错,走入装修误区。厨房是家庭装修中的重中之重,但是很多业主却盲目的选择开放式装修,虽然开放式厨房装修能够起到扩大空间的视觉效果,并且能够让整个家居装修更上档次。不过考虑到国人的饮食习惯,建议大家还是慎重考虑开放式厨房的装修,以免生活受到油烟的干扰,不利于提高家人的生活品质。可以采用玻璃推拉门的设计,既不挡视线,又可以阻隔油烟。
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厨房怎么装修?厨房装修误区有哪些?
装修是人生中的一件大事,但是对于初次接触装修,知识储备和经验都比较缺乏的装修小白来说,难免会走入装修误区。厨房一直是家庭装修中的重点,关系着人们的饮食,因此厨房装修的每一个细节都是不容忽视的。那么,厨房怎么装修?厨房装修误区有哪些?随着人们对时尚的追求,越来越多的年轻业主在装修厨房时,会效仿国外的厨房设计,选择开放式装修,这种设计虽然可以增强家人间的情感交流,但是由于饮食习惯的不同,大家还是慎用,以免烹饪时产生的大量油烟对家人的生活带来影响。
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二手房装修误区有哪些?需要注意哪些问题?
二手房装修并不简单,但是很多人对于二手房装修有很多的误区,如没有重新做防水,其实二手房已经做了防水,但是使用一段时间了,防水效果会减弱,很容易损害。不增加插座。二手房装修时,一定要增加插座的数量,因为装修好后,会发现家里增添有很多新的电器,原来的插座已经不够使用了;保留水电气管线,水电管线使用时间比较长,建议做一下更换;擅自拆迁卫生间,为了扩大使用区域,会把家里原有不需要的卫生间进行封闭,随便整理一下研究衣帽间,书房等等。但其实这样的改造是不适宜的,因为卫生间比较潮湿,也会经常有冲水的声音,影响居住体验。
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小户型家居装修的要点有哪些?
小户型家居装修特点:空间利用、功能实用、色彩明亮、多储物收纳
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学校装修怎样避开
你想问什么没看懂?
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学校装修怎样避开
你想问什么没看懂?
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小户型家居装修的原则有哪些?
摆设不可太杂,陈设要具有现代感。家具没有突出的把手。多利用墙壁安置活动架和储藏吊柜,还可利用空间的死角,摆放小型家具
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家居装修吧台的好处有哪些?
我觉得是一种比较放松的风格,主要看心情和气氛,如果你非常喜欢,那种气氛的话,建议你,打造一个家居装修吧台,可以和闺蜜聊聊天,家庭聚会和对象一起坐着都比较有风情。而且感觉也很棒。如果你的家居装修风格有这种,意向的话,我非常建议你安装一个因为,因为实用性很大,装修看起来也会很漂亮,而且看着也会让自己心情很舒畅,有个在家也可以很自在的氛围。
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卧室家居装修选择什么颜色的墙面好看的?
卧室家居装修哦,我特别赞同楼上的说法,我也觉得这个选择浅色的比较好看一点,比如说浅黄色浅粉色都是挺好的,我个人家里弄的是浅粉色的,我觉得效果真的不错。以上也是我个人的观点,希望可以帮助到您,祝您生活愉快。
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儿童房怎么装修更环保?现在甲醛装修污染这么厉害,太可怕了,怎么装修才能避开甲醛污染呢?
第一:房间内最好不要贴壁纸,可以减少污染源。第二:儿童房不要使用天然石材,如大理石和花岗岩,它们是造成室内氡污染的主要原因。第三:选用有害物质限量达标的装修材料。第四:装修设计时要采用室内空气质量预评价方法,预测装修后室内环境中的有害物质释放量浓度,并且预留一定的释放量浮动空间。因为即使装修后的室内环境达标,但是摆放家具以后,家具也会释放一定量的室内环境污染物质。第五:推崇简约装修,尽量减少材料使用量和施工量。第六:儿童房内不要铺装塑胶地板,市面上的有些泡沫塑料制品(类似于拖鞋材料),如地板拼图,会释放出大量的挥发性有机物质,可能会对孩子的健康造成影响。第七:儿童房的油漆和涂料最好选用水性的,价格可能会高一些;颜色不要选择太鲜艳的,越鲜艳的油漆和涂料中的重金属物质含量相对越高,这些重金属物质与孩子接触容易造成铅、汞中毒。第八:与装修公司签订环保装修合同,合同中要求施工方竣工时提供加盖CMA章的室内环境检测报告。第九:施工中的辅材也要采用环保型材料,特别是防水涂料、胶粘剂、油漆溶剂(稀料)、腻子粉等。第十:购买家具,尤其是儿童房家具最好选择实木家具,家具油漆最好是水性的,购买时要看有没有环保检测报告。
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装修房子除甲醛的4大误区有哪些误区?
新房去甲醛的几大误区:误区一:陈醋去甲醛陈醋除了平时作为调料外,还可以用来除水垢。如今坊间盛传陈醋可以去甲醛,到底是真是假?陈醋的主要作用成分是醋酸,但其本身并不会和甲醛发生化学反应。之所以会认为陈醋可以去甲醛,是因为醋本身有易挥发刺激性酸味,而这种味道只是覆盖了甲醛的味道,并非是把甲醛去除了。室内的甲醛含量并没有因此减少,只是因为闻不到味道而没有引起我们的注意。与此类似的还有用柚子皮、菠萝皮去甲
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装修房子除甲醛的4大误区有哪些误区?
新房去甲醛的几大误区:误区一:陈醋去甲醛陈醋除了平时作为调料外,还可以用来除水垢。如今坊间盛传陈醋可以去甲醛,到底是真是假?陈醋的主要作用成分是醋酸,但其本身并不会和甲醛发生化学反应。之所以会认为陈醋可以去甲醛,是因为醋本身有易挥发刺激性酸味,而这种味道只是覆盖了甲醛的味道,并非是把甲醛去除了。室内的甲醛含量并没有因此减少,只是因为闻不到味道而没有引起我们的注意。与此类似的还有用柚子皮、菠萝皮去甲
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装修房子除甲醛的4大误区有哪些误区?
新房去甲醛的几大误区:误区一:陈醋去甲醛陈醋除了平时作为调料外,还可以用来除水垢。如今坊间盛传陈醋可以去甲醛,到底是真是假?陈醋的主要作用成分是醋酸,但其本身并不会和甲醛发生化学反应。之所以会认为陈醋可以去甲醛,是因为醋本身有易挥发刺激性酸味,而这种味道只是覆盖了甲醛的味道,并非是把甲醛去除了。室内的甲醛含量并没有因此减少,只是因为闻不到味道而没有引起我们的注意。与此类似的还有用柚子皮、菠萝皮去甲
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装修房子除甲醛的4大误区有哪些误区?
我们在进行室内装修时,要合理选择设计方案,不仅考虑到与其效果,还要考虑到可能带来的空气污染问题,要在设计时就做好室内空气污染的预防工作。我家刚装修好的时候,起码空置了有半个月,每天通风。家具的甲醛真让我头疼,朋友跟我说让我试试神光除醛酶,说是一个大学生研发的,很多电视媒体都报道了。用了几天之后就没有味道了,甲醛浓度降也下去了很多。
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厨房装修的误区
误区一:忽视厨房功能性过多考虑色彩和美观,忽视最实际的功能性。初次置业的年轻朋友,因为厨房空间有限,想要通过前卫的设计色彩,和夸张的造型来获得视觉上的空间扩大,但却忽视了橱柜最重要的储藏功能。最后橱柜装好了,却发现储藏空间不够了。建议:装修时要注重实用性厨房中需要收纳的物品包括各类锅具、小家电、食物、餐具、刀具、调味品等。厨房空间首要考虑的就是储藏功能。所选定橱柜的款式,应该以确保收纳功能为