餐饮空间环境如何装修

您好，餐饮空间设计问题应注意：1、客户群体定位，不同消费层段的客户群体对于餐厅的环境氛围要求不一样。简单说，高端消费群体只是简单的装修，就会给人感觉没有安全感，无论是环境、服务还是卫生。大众消费定位确搞个五星级豪华装修，谁敢进去消费？2、空间利用率，餐厅座位设计不是越多越好，但座位少却会对营收有很大的影响。根据客流来做一个最舒适的设计才能保持营收又能增强顾客体验度。3、舒适美感，现在越来越多餐厅注重从设计出发，提升顾客的好感度，顾客好感主要还是从舒适的体验出发。4、人员动线，动线设计最重要的是方便服务员的交互走动，节省服务员的时间能够提高服务员的服务效率以及服务范围。5、厨房设计，也许有人认为厨房是顾客看不到的，所以不会太注重，其实厨房也是设计的一个重点，厨房如何布局才能使空间利用最大化，怎样设计才能使流程最简化？同时厨师的舒适度也是要求考虑在内。6、灯光设计，灯光主要是调节餐厅的整体氛围，不同灯光照射范围不同，也会对顾客有不同的心理暗示影响。数据来自第三方仅供参考! 谢谢

卫生间位置应该和餐厅位置设在同一层楼,避免客人上下楼不方便。男女卫生间的空间都应该能容纳两人以上。根据你的功能区,还有餐厅的类型来布置!比如,你得餐厅定位大多是情侣,朋友的类型,大多是都是卡座,还有小桌子,能安排同时容纳2桌顾客上厕所就好了,其实一般都要2-3个坑位,男卫生间坑位少点。

东方日成专业餐饮设计公司非常好，装修双甲资质,实力领先;已服务于4000多家大,中,小型专业餐饮设计公司,在业界知名度非常的高，希望可以帮助你。

一、主题餐饮空间涵义；主题餐饮空间是将某种主题概念或某种要素与饮食服务结合起来，使主题成为顾客最容易识别的空间特征，让就餐过程成为一种全新就餐体验的空间形式，其设计规划包括空间、色彩、灯光、材料、陈设、菜品及服务等。 二、主题餐饮空间设计前景 “主题餐饮空间”概念兴起于20世纪五六十年代的欧美，中国大陆出现这种主题餐饮形式大概是在90年代。设计为餐饮企业提供的不仅仅是图纸，还需要通过设计树立品牌形象，使餐饮企业在市场竞争中获得更多的文化附加值。主题餐饮空间设计为创建与发展餐饮企业品牌效应提供了一种可能性，强调了在体验经济下的设计与服务的重要关系，为餐饮行业注入了新的活力，引发了餐饮行业的结构调整。 三、餐饮空间设计主题策划；主题的构思与创意是由餐饮空间的功能需要和主题理念决定的，设计师需将设计理念与经营策划交织在一起，为设计项目带来更多的经济效益和社会价值。同一个空间因其经营策略、目标群体、功能需要甚至经济文化环境的不同，可以选择从不同的构思概念进入设计，通过选择合适的主题传达深层的主题信息，创造出引人入胜的空间环境形象。主题策划与确定应体现出顾客、经营者及设计师三者之间的相互关系，即在餐饮主题的策划中设计师应服务于经营者的运营需求，满足于顾客对环境的心理期待，但不要进行过分的主题设计，以免削弱功能，主次不分。餐饮空间设计主题的策划与确立的设计要点为： 1.定位准确；餐饮空间的设计主题需要设计师根据市场调研、投资分析、经营定位、目标群体、区位选择、菜系特点等内容，并经过与甲方充分的交流及沟通后才可确定。合理选择餐饮主题，以不同的经营定位来确定相应的设计形式与服务形式，充分考虑目标群体的需求特点，尽可能扩大受众人群，争取更多消费群体的支持，以延长其经营生命周期，将经营风险降到最低限度。 2.主题突出；主题餐饮空间环境应围绕既定主题渲染空间氛围，营造明确的识别性和强烈的感染力，使主题成为容易使顾客识别其特征并产生消费欲望的产物。围绕包括产品、服务、色彩、灯光、空间、陈设甚至服务人员的着装及背景音乐的选择，都应服务于主题。另外，还可以借助一些动态行为或科技手段来强化主题，如海底捞火锅餐厅内的功夫抻面表演等。 3.创意广泛；创意是主题餐饮空间的设计灵魂，通过创意将餐饮空间变为物质与精神双重消费的场所。餐饮空间主题选题广泛，社会风俗、自然历史、文化传统、流行文化、现代科技等都可以作为设计构思的源泉及创作灵感，使空间成为餐饮文化的延伸。创意除了形式上的创新外，也可以是经营策略上的创新，以原有主题为主线针对市场需求变化进行多元化及深度化发展，以延长餐饮空间的生命周期。

福州鑫城邑广告有限公司成立于2005年(原福州城邑广告有限公司)，因总公司内部重组转型，于2010年在福州重新注册，并更名为福州鑫城邑广告有限公司。 公司已由最初的专门从事策划和设计，发展为一家全面的资深品牌策划、视觉设计、及设计实施的公司。公司现有两个事业部，“鑫城邑品牌顾问”和“鑫城邑视觉传达”

卫生间位置应该和餐厅位置设在同一层楼，避免客人上下楼不方便。男女卫生间的空间都应该能容纳两人以上。根据你的功能区，还有餐厅的类型来布置！比如，你得餐厅定位大多是情侣，朋友的类型，大多是都是卡座，还有小桌子，能安排同时容纳2桌顾客上厕所就好了，其实一般都要2-3个坑位，男卫生间坑位少点。

前辈的经验：餐饮空间设计的基本属性有三个．即商业性、文化性和艺术性；其实，这是个非常难以回答的问题，怎样才算好？可谓仁者见仁，智者见智，总之，不能因为你所设计的装修把客人吓跑，而是带来更多客人，或许就成功了。

前辈的经验：餐饮空间设计的基本属性有三个．即商业性、文化性和艺术性；其实，这是个非常难以回答的问题，怎样才算好？可谓仁者见仁，智者见智，总之，不能因为你所设计的装修把客人吓跑，而是带来更多客人，或许就成功了。

成都楷模建筑装饰设计有限公司 对餐饮空间装修设计是不错的，该公司的地址在四川省成都市一环路西一段外侧一环路百花西路1号，可乘坐地铁2号线 , 在中医大省医院站 下车 (C口出)，步行至成都楷模建筑装饰设计有限公司。该公司从事这一装修行业很久了，无论是技术还是经验、设计方面都是做的不错的，而且他们家的设计师都是很尽心尽责的，会耐心听取你的建议去修改设计图，尽量做到让客户满意，服务态度还是不错的。

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在进行餐饮店设计时，首先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的餐饮店，就越要对空间进行充分利用。餐饮店装饰的色彩处理，对完美餐饮店的造形效果起着重要作用。餐饮店装潢应充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。餐饮店装修时选择的色彩应力求高雅、时尚，不落俗套，符合大众审美要求。餐饮装修主要包括餐饮店的外部设计和内部设计两部分。餐饮店的外部设计主要表达要素包括建筑式样、入口设计、橱窗设计和招牌设计等;内部装修设计要素主要包括色彩、灯光、音乐、背景装饰等。餐饮店装修设计应根据所经营的商品范围、类别以及目标顾客的习惯和特点来确定。

在进行餐饮店设计时，首先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的餐饮店，就越要对空间进行充分利用。餐饮店装饰的色彩处理，对完美餐饮店的造形效果起着重要作用。餐饮店装潢应充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。餐饮店装修时选择的色彩应力求高雅、时尚，不落俗套，符合大众审美要求。餐饮装修主要包括餐饮店的外部设计和内部设计两部分。餐饮店的外部设计主要表达要素包括建筑式样、入口设计、橱窗设计和招牌设计等;内部装修设计要素主要包括色彩、灯光、音乐、背景装饰等。餐饮店装修设计应根据所经营的商品范围、类别以及目标顾客的习惯和特点来确定。

餐饮店装修价格一般为,普通装修价格为400~500/㎡,中档装修价格为500~800/㎡,具体的得看店面设计、吊顶复杂程度、装修风格、装修的类型来决定的。

在家庭装修中，有很多的角落空间常常会被我们忽视，比如楼梯下的小空间。我们可以将楼下的小空间设计成储物柜或者小书房，不仅可以让空间得到充分的利用，而且还可以满足家人更多的使用需求。如果是将楼梯下的空间打造成书房的话，首先，我们可以将两面墙壁和楼梯组成一个三角区，放上大小合适的桌椅、柜子组成简易的小书房，再进行精心的装饰，让整个书房简单实用又不失温馨舒适。其次，可以利用每一寸墙壁的面积，设计成书柜，再摆放一张小书桌，既满足了家人阅读办公的需求，又可以让角落空间得到充分的利用。

家庭装修的厨房一般面积都不大，只要能满足日常使用需要即可。而饭店的厨房则不同，一般来说厨房的面积都比较大，装修时通风一定要做好，因为厨房油烟大，有油烟机也不能保证能彻底抽油烟的，通风性是非常重要的，饭店厨房装修地面也别忽视了，为了安全保障瓷砖切忌要买防滑的。其次是饭店厨房对于灯光有一定的要求，案板上能配有明亮的灯光，才能做出更卫生更好看的菜肴来。此外，厨房案台在材质也是要注意的，选择不锈钢的，卫生打扫方便又坚固。另外在买油烟机时要买功率大的，清除油烟才会更彻底。

主要就是注意一下和你厨房餐厅的整体搭配，还有就是亮度要适中，不能太亮会影响眼睛，太暗又会影响视觉效果。质量要过关，避免出现安全隐患。

1)工业风格餐饮空间的鲜明性。鲜明性是一个餐饮空间生存和发展的资本,餐饮空间的一切都应该以其为中心。因此,工业风格的餐饮空间应将其鲜明的特征直观的表现出来,再围绕其鲜明的特征来展开经营活动。首先,餐饮空间的外观应该体现出其鲜明的内涵,在建筑的外观上利用了落地玻璃窗与简单的管道将二楼的外玻璃窗面进行了简单的几何切割,具有很强观赏性与商业作用,并且利于将周边环境融入到室内当中。其次餐饮空间的室内装修装

1)工业风格餐饮空间的鲜明性。鲜明性是一个餐饮空间生存和发展的资本,餐饮空间的一切都应该以其为中心。因此,工业风格的餐饮空间应将其鲜明的特征直观的表现出来,再围绕其鲜明的特征来展开经营活动。首先,餐饮空间的外观应该体现出其鲜明的内涵,在建筑的外观上利用了落地玻璃窗与简单的管道将二楼的外玻璃窗面进行了简单的几何切割,具有很强观赏性与商业作用,并且利于将周边环境融入到室内当中。其次餐饮空间的室内装修装

1)工业风格餐饮空间的鲜明性。鲜明性是一个餐饮空间生存和发展的资本,餐饮空间的一切都应该以其为中心。因此,工业风格的餐饮空间应将其鲜明的特征直观的表现出来,再围绕其鲜明的特征来展开经营活动。首先,餐饮空间的外观应该体现出其鲜明的内涵,在建筑的外观上利用了落地玻璃窗与简单的管道将二楼的外玻璃窗面进行了简单的几何切割,具有很强观赏性与商业作用,并且利于将周边环境融入到室内当中。其次餐饮空间的室内装修装

1)工业风格餐饮空间的鲜明性。鲜明性是一个餐饮空间生存和发展的资本，餐饮空间的一切都应该以其为中心。因此，工业风格的餐饮空间应将其鲜明的特征直观的表现出来，再围绕其鲜明的特征来展开经营活动。首先，餐饮空间的外观应该体现出其鲜明的内涵，在建筑的外观上利用了落地玻璃窗与简单的管道将二楼的外玻璃窗面进行了简单的几何切割，具有很强观赏性与商业作用，并且利于将周边环境融入到室内当中。其次餐饮空间的室内装修装饰与餐饮用具应该与之相配套，让整个餐饮空间具有十分鲜明的风格色彩。再者，服务员的服饰也可以作为营造餐饮空间整体氛围的道具，作为一道流动的餐饮空间的软装为其整个餐饮空间增加显著的特色。2)工业风格餐饮空间的文化性。利用三种不同材料排列出来的砖墙，很好的突出了新旧质感的对比，并且让人看上去层次十分丰富。并且设计师还在色彩的搭配上运用了红色作为主色调，在色彩心理学上来说，鲜艳的色彩有助于增进食欲的效果，红色是容易使人感觉十分兴奋的颜色也会让人联想到可口的食物。同时在餐厅里搭配黑白两色，也可以让顾客在餐厅里进餐感觉十分的愉悦。选择了鲜明的风格元素，就是去经营某种文化，这种文化体现在餐饮环境空间的里里外外，体现在经营的全过程当中。对顾客的吸引的地方有很多，如菜肴的口味，服务员的服务，餐饮空间的整体环境等方面，而主要吸引顾客前来消费的重要方面就是其空间环境氛围。围绕整个工业风格餐饮环境空间展开的设是可以给人带来身心上的愉悦感，对顾客营造一个独特的精神家园，在这个空间环境里面，人们不仅是来进餐的，更是来享受精神上的食粮。并且，在餐厅的格局中还增加了开放式的吧台区域，使整个用餐空间更加具有趣味性，增添了许多生活的味道。另一区域是与开放式大厅形成强烈对比的“阁楼”用餐区域。地面与阁楼的落差让整个空间格局显得相对独立，会相对于大厅更加的安静，隐私性更强。并且在展示台的摆放上更添家庭气氛，营造出一种悠闲地就餐环境。