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青花鱼会引起中毒吗？
浏览：1585次
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提问时间： 12-25 16:51
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2个答案
告诉自己要忘了他他他
12-25 17:25
青花鱼除供鲜食外，还可冷冻、腌制、熏制，加工茄汁鱼罐头和五香鱼罐头等。
由于体内脂肪多，肝脏维生素含量高，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油。
一、食用青花鱼防中毒
青花鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口。但是食后发生过敏性食物中毒者却屡见不鲜，尤其是食用鲜度较差的鲜鱼，则更易发生中毒。
食用青花鱼中毒的患者，多见于食后30分钟至3小时内，出现颜面及上半身潮红，酷似酒醉样，心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无下泻、腹痛。
食用青花鱼为什么会引起中毒呢？
国内外的学者曾进行过较长时间的研讨，大多数认为：引起中毒的原因是青皮红肉鱼含有的组胺所致。当鱼体变质或鲜度较差时，细菌大量繁殖，尤其是摩尔根变型杆菌，可使鱼体内组胺酸脱羧基而形成组胺。也有人认为：由于鱼体本身的自溶作用不断加深使其变质，产生大量的腐败胺，分解后形成组胺，特别是青花鱼属大洋洄游性鱼类，体内酶的活性强，为适应旺盛的新陈代谢需要，故组胺含量也就较白肉鱼类为多。另外，还有人认为，引起中毒的原因是其他有毒物质与组胺的共同作用所致。
为了防止食用青花鱼中毒，一方面要加强鱼的保鲜，尽量食用鲜度较好的鱼。不食用
青花鱼
腐败变质的鱼；另一方面要在烹制时采取一些必要的措施，减少或避免中毒现象发生。在烹制青花鱼时，可分别加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，即可将大部分组胺解除。如果在烹制前做一番简单的预热处理，即用10%的盐和5%的醋混合水溶液把鱼在锅中氽15分钟左右，将大部分组胺破坏，然后再进行烹调就更保险了。
姑娘别怕向前走i
12-25 18:22
鱼即鲈鲤。
鲈鲤为鲤形目鲤科鲈鲤属的鱼类。分布于中国长江上游及其支流、云南澜沧江水系和抚仙湖等，体长可达44公分。该物种的模式产地在四川。外形特征
鲈鲤（Percocypris pingi）体略侧扁，头较大，前端较尖，头背面平而宽，头后背部隆起。口亚上位，斜裂，下颌突出。须2对，吻须略短于颌须。鳃裂大，两侧鳃膜联于鳃峡处极接近。背鳍刺弱，后缘具细齿。鳞较
鲈鲤(5张)
小，胸、腹部鳞更小，浅埋皮下，侧线略下弯。体背面青灰色，[1]侧面及腹部白色；体侧鳞绝大部分有一黑色边缘，因此联成体侧整齐的直条纹，头、背部有分散的小黑点；背鳍、胸鳍、尾鳍微黑。[2]鲈鲤与其的另一个亚种――花鲈鲤（P.pingi regani）的形态区别在于：体侧有许多分散的黑色斑点，不组成直行条纹，腹鳍末端至臀鳍起点间的距离小于吻长。
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每个人对甲醛的反应都是不一样的主要是还是看体质的，下面给大家提供几个除甲醛的方法：1、多开窗通风，增加空气流动性2、屋子里放置点椰维炭，其可以吸附分解甲醛3、屋子里也可以放置植物，比如吊篮或是绿萝。
已有4个回答 09-16 09:51
一、哪些情况飘窗可以砸? 一般来说，内飘窗可以拆掉，因为不会影响建筑结构和外墙。 还有就是在主体完成后，在窗户旁边用砖块搭成的假飘窗可以拆掉。这种飘窗不起承重作用，拆掉后不影响房屋安全性。 大家首先可以自己判断一下，比如观察楼的外观，用手敲一敲实心还是空心。当然最终还是要去物业报备的。 二、哪些飘窗不能砸? 外飘窗当然不能拆，就是凸出房间墙体之外的飘窗，拆掉了就会破坏这部分墙体的稳定性，墙面地面也不再稳固，有很大的安全隐患。 现在有些飘窗旁边连着的是空调机的通道，这种最好也不要拆，坐在那里也不安全，万一把通道打开，还要修补。 还有一种是大家比较容易忽视的，就是这种带钢筋混凝土的飘窗。一旦有钢筋加入就意味着这段墙体承担承重作用，与整个房屋，左右邻居，楼上留下都是相连的，一旦强行拆除，可能会引起连锁反应。不建议大家把这样的飘窗拆掉。 三、砸飘窗会引起哪些问题? 因为开发商做好的原始房屋结构是有基本的稳定性的。强行拆除，哪怕是假飘窗，都会对墙体楼体产生影响。而这些问题我们当时难发现，后期一旦出了问题维护起来会很麻烦。接下来就讲讲砸飘窗会引起哪些问题。 1、降低了墙体之间的稳定性，就是坐在这里也不安全。 2、承重能力下降，降低减震功效。 3、外墙的防水被破坏、下雨天会有雨水渗入。 4、外墙保温层被破坏，冬天总觉得冷飕飕。
已有1个回答 10-26 19:18
你们知道吊顶不规范会引起什么样的后果？我知道有一些这样的原因，第一就是撑平顶，平顶不用吊杆吊，而是将吊平顶的*骨直接用钉固定在四周墙上或梁的侧面，以此固定吊顶。 第二有可能是吊杆超荷载：吊平顶的吊杆稀少或太细，平顶重量超过吊杆所能承受的力。
已有3个回答 11-15 06:27
